У нашій країні натуральний бджолиний мед здавна вважається не тільки смачним стравою, а й ліками від хвороб. Про його цілющі властивості можна писати книги. Якщо ж заглибитися в історію, то з'ясується, що цю солодкість цінували багато древніх цивілізацій. Наприклад, єгиптяни розплачувалися медом так само, як ацтеки використовували какао-боби, а римляни і греки вважали його їжею мешканців Олімпу.
Перші документальні підтвердження того, що виробництво меду має довгу історію, були знайдені в наскельних малюнках на території сучасної Іспанії: виявляється, люди стали збирати його більше п'ятнадцяти століть назад.
У кельтської міфології медова річка тече через рай, а бджоли є вісниками богів. Мед відігравав помітну роль в легендах багатьох народів - він дарував безсмертя і натхнення.
Зрозуміло, не могли обійти стороною його властивості та представники б'юті-індустрії. У парфумерії ця нота відрізняється м'яким, солодким, трохи бальзамічним звучанням. Часто вона використовується для введення в композицію яскравих гурманських відтінків, завдяки чому парфуми стають особливо «смачними».
Запах меду залежить від його типу: може бути квітковим, лісовим чи навіть мати відтінки тютюну. На основі цього і складається потрібний акорд: парфумер бере есенцію бджолиного меду і додає до неї ті ноти, які відповідають аромату обраного ним сорти. Наприклад, для досягнення потрібного звучання можна використовувати квіти акації або екстракт дерева сосни. Чистий абсолют використовується рідко, його обов'язково потрібно доповнювати іншими нотами, щоб композиція вийшла багатогранною.
Медові ноти, такі м'які і комфортні, прикрашають парфумерну піраміду і створюють багатий фон для інших компонентів. Найбільш ефектним представником гурманських медових ароматів є, мабуть, Angel від Thierry Mugler. Натуральний мед можна відразу почути і в Chergui від Serge Lutens. У Red Door від Elizabeth Arden він теж використовується в якості бази, щоб підкреслити багатство і розкіш духів.
Існують і сучасні «видання» з медом, в яких цей акорд звучить абсолютно інакше. Так, в одеколон Nectarine Blossom & Honey від Jo Malone він поєднується з апетитним персиком, але не стає надмірно нудотним завдяки зеленим нотах. А Fame від Lady Gaga - це незвичайна суміш шафрану, беладони, меду і орхідеї.
Спробуйте, і ви напевно знайдете свою композицію: солодку фруктово-квітковий, свіжу зелену або ж східну і гурманським.