Вечеря для закоханих: рецепти до Дня святого Валентина

Anonim

Салат з креветками і хурмою

Хурма - найпотужніший афродизіак, який покращує настрій і підвищує лібідо. А морепродукти містять цинк, що впливає на вироблення тестостерону.

Інгредієнти: жменю руколи, 8 королівських креветок, 2 стиглі хурми, 1-2 ст.л. борошна, 1 зубчик часнику, оливкова олія, 1 ч. л. бальзамічного оцту, 10 оливок, сіль, перець.

Салат з креветками

Салат з креветками

Фото: Pixabay.com/ru

Спосіб приготування: креветки очистити від панцира, видалити голову і кишку. У сковороді розігріти оливкову олію з зубчиком часнику (часник потім вийняти). Креветки обваляти в борошні і обсмажити до золотистої скоринки. Викласти на паперовий рушник. Хурму нарізати тонкими часточками. У салатну тарілку покласти руколу, часточки хурми, оливки, креветки. Змішати масло з бальзамічним оцтом, сіллю і перцем. Заправити салат.

Різотто з грибами

Печериці, підосичники, підберезники, опеньки і білі підвищують чоловічу силу і давно використовуються знахарями в лікувальних цілях.

Різотто з грибами

Різотто з грибами

Фото: Pixabay.com/ru

Інгредієнти: 1 стакан круглого рису, кілька сушених білих грибів (можна заморожених), 200 г печериць, 1 цибулина, 60-70 мл білого сухого вина, 50 г вершкового масла, 2 ст.л. оливкового масла, 1 л грибного бульйону, петрушка, сіль, 30 г твердого сиру.

Спосіб приготування: білі гриби промити, замочити в холодній воді на 4-6 годин. Печериці нарізати і обсмажити на вершковому маслі; як тільки вода з грибів випарується, додати до них білі разом з водою, в якій вони були замочені. Додати ще літр води. Варити гриби близько 30 хвилин після закипання. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. На сковороді розігріти трохи вершкового і рослинного масла, обсмажити на ньому цибулю до прозорості. Всипати рис і пропарити його, помішуючи, поки він не вбере масло, хвилини 3-4. Влити вино. Постійно заважати, гасити рис, поки вино не випарується. Поступово додавати бульйон з грибами (по одному ополоник). Бульйон не повинен покривати рис. Наступну порцію можна додавати, коли вбереться попередня. Постійно заважати. Різотто має набути кремоподібну консистенцію, розбухнути, але не перетворитися на кашу. На приготування йде близько 15-20 хвилин. За кілька хвилин до готовності всипати рубану петрушку, натертий пармезан, додати трохи вершкового масла. Перемішати і вимкнути вогонь.

Полуниця в шоколаді

Полуниця бере участь в синтезі гормонів надниркових залоз, які впливають на збудливість нервової системи. Шоколад впливає на настрій.

Полуниця в шоколаді

Полуниця в шоколаді

Фото: Pixabay.com/ru

Інгредієнти: плитка гіркого шоколаду (75%), полуниця.

Спосіб приготування: плитку шоколаду розламати на шматки і розтопити на водяній бані. Кожну ягідку вмочити в шоколад. Викласти на гарне блюдо і прибрати в холодильник на 3 години.

Читати далі