Як впливають генетично модифіковані продукти на здоров'я людини, вчені поки не з'ясували. Наприклад, в США, Китаї і Канаді вирощують змінену кукурудзу, сою і картоплю, ними харчуються більшість населення цих країн і не бачить в цьому нічого страшного. Але є держави, в яких ГМО і не зустрінеш. Це Австрія, Греція та Угорщина.
Купувати чи не купувати подібну їжу - залежить лише від вас. підкаже, як відрізнити її від натуральної.
секрет №1
Черв'яки не їдять ГМО
pixabay.com
Овочі і фрукти, яким підсадили гени інших організмів, мають стійкість до будь-яких комах. Наприклад, ген бактерії Bacillus thuringiensis, доданий в ГМ-рослини, виробляє токсин, який отруює шкідників. Якщо яблуко з червоточиною, то воно 100% натуральне.
секрет №2
Рання полуниця містить ГМО
pixabay.com
Плоди, в яких міститься ГМО, швидше і раніше дозрівають. Звичайно, взимку хочеться полуниці, але ви ж розумієте, що вона не може бути натуральною? Всі ягоди, фрукти, овочі, що з'являються на наших прилавках не в сезон, містять ГМО.
секрет №3
Читайте етикетки
pixabay.com
Уважно вивчайте інформацію на етикетках. Якщо на них написано «100% organic», «Organic», «Made with organic ingredients», «Без ГМО», «Non-GMO» і «Made without genetically modified ingredients», значить, ГМО в цих продуктах немає. Якщо, звичайно, виробник не вводить вас в оману.
секрет №4
Фрукти і овочі з ГМО - все як на підбір
pixabay.com
Подивіться на зовнішній вигляд продукту. Генетично модифіковані овочі та фрукти ідеальні. Вони рівненькі, однаковою забарвлення і розміру. Крім того, вони зберігаються довше, ніж натуральні і не псуються.
секрет №5
ГМО міститься в ковбасних виробах
pixabay.com
З високою ймовірністю ГМО міститься в таких продуктах: ковбаса, сосиски, молочні та сирні продукти, напівфабрикати, сухі сніданки, каші швидкого приготування, солодкі напої. 78% сої, 33% кукурудзи, 64% бавовни і 24% ріпаку в світі модифіковані, а вони часто містяться в вище перерахованої їжі.