Доведено, що насіння винограду мають цілу низку корисних властивостей для організму - це потужний антиоксидант, який уповільнює процеси старіння організму. Лікарі радять їсти виноград з кісточками, але так мало хто робить: вони тверді і терпкі на смак. А чи знали ви, що плодові кісточки можна їсти не тільки в свіжому, але і в готовому вигляді - у формі порошку, масла, настойки і екстракту. Про останньому способі вживання читайте в нашому матеріалі.
Що корисного у винограді?
Виноградні кісточки містять цілий комплекс життєво важливих вітамінів (A, C, E, K, PP, B4, B6), амінокислот (омега жирні кислоти) і мінералів (калій, магній, фосфор, цинк, селен, залізо, фтор). Крім того, кісточки винограду складаються з поліфенолів - танінів, проантоцианідів і епігаллокатехін, за рахунок чого екстракт виноградних кісточок має цілу списком цілющих властивостей. Серед них можна виділити: протизапальну, антіангіогеніческое (антіангіогенез - процес, який відрізує ракові клітини від кровопостачання), імуностимулюючу, протиастматичний (допомагає в лікуванні обструктивних захворювань дихальних шляхів), антитромботичну (знижує здатність судин до тромбоутворення).
екстракт виноградних кісточок допомагає позбутися від набряклості і тяжкості в ногах
Фото: unsplash.com
Інші позитивні дії:
Антидіабетичний (запобігає розвитку інсулінорезистентності);
Кардіопротективну (попереджає розвиток атеросклерозу і зміцнює стінки судин, нормалізує артеріальний тиск);
Гіпохолестеринемічна (знижує рівень шкідливого холестерину в крові);
Гепапротекторное (захищає клітини печінки від токсичного впливу);
Нейропротективное (підвищення стійкості нервових клітин до впливу несприятливих факторів, знижує негативні наслідки стресу).
червоне сухе вино містить більше поліфенолів, ніж біле
Фото: unsplash.com
Купуйте екстракт червоного винограду
Причому цими властивостями в більшій мірі мають кісточки червоного, а не білого винограду. Саме тому вважається, що червоне сухе вино сприятливіші впливає на організм, ніж біле. Екстракт кісточок винограду проводиться в вигляді БАДів і продається в аптеках. Перед застосуванням добавки проконсультуйтеся з лікарем.