Вчора в Центрі міжнародної торгівлі пройшов Всеросійський відбірковий тур Чемпіонату світу серед барменів - World Cocktail Competition 2012. Найкращі професіонали барменского мистецтва боролися за право представити Росію у фіналі Міжнародного конкурсу в Пекіні, який відбудеться цієї осені.
За результатами відбіркових регіональних етапів були визначені 18 претендентів, які пройшли у фінал і змогли поборотися за звання «Кращий бармен Росії» в категоріях «Класика» і «Флейрінг».
На спеціально приготованою для чемпіонату сцені конкурсанти демонстрували не тільки свої навички в мистецтві приготування коктейлів, але і рівень володіння іноземною мовою і знанням етикету.
Журі обрало лише двох фіналістів. В цьому році в номінації «Класика» перемогла єдина учасниця - дівчина - Єлизавета Новинський з Уфи.
У свою чергу, переможцем в номінації «Флейрінг» став петербуржець В'ячеслав Газукін. Звання кращого бармена конкурсант отримав заслужено. Газукін представив публіці майстерне володіння технікою приготування коктейлів, показавши на сцені справжнє шоу з елементами жонглювання пляшками і цікавими трюками.
Спеціально для Woman.Hit.ru В'ячеслав поділився рецептом коктейлю, завдяки якому став переможцем:
«Фігаро»
Ром Angostura - 35 мл
Лікер Bols Amaretto - 10 мл
Сироп Monin Figue - 10 мл
Сік лайма - 10 мл
Спрей цедри лайма - 1 шт.
Прикраса: інжир, размарін
Вже цієї осені фіналісти вирушать до Пекіна, де зможуть поборотися за звання кращого бармена світу. У той час, поки журі радилося з вибором кому з учасників дістанеться звання кращого майстра, провідними на сцену були запрошені популярні музиканти, щоб позмагатися в приготуванні коктейлів.
«Для мене намутити коктейль - справа житейська. На своїх виступах в нічних клубах я часто експериментую з міцними напоями. Перемішуємо текілу з газованою водою, переливаємо в ємність великого водного пістолета - публіці залишається тільки відкрити рот, щоб кожному дістався дуже смачний напій », - поділився репер T-Killah.
Поки хіп-хоп виконавець розповідав гостям про свої алкогольні вподобання, співак і телеведучий Михайло Гребенщиков першим з усіх учасників змайстрував коктейль. Миша намагався ретельно перемішувати всі інгредієнти в шейкері, ритмічно рухаючись під гучну музику. В результаті у нього вийшов яскраво-червоний напій зі шматочками фруктів. Оцінила творіння новачка-бармена Гребенщикова екс-солістка групи «Тутсі» Анастасія Крайнова. Відпивши майже півсклянки, приготовленої сумішшю дівчина залишилася задоволена. Та й сам випускник «Фабрики зірок-1» порахував свій коктейль смачніше, ніж у всіх інших конкурсантів. Втім, це не дивно. Знаменитості, як правило, відрізняються скромністю і самолюбством. Так чи інакше, «кращий коктейль від зірки» так і не був названий. Зате за участь в конкурсі зірок подарували пару-трійку пляшечок пального - тренуватися вдома.