«Сьогодні кава - це справжня біда, прям як сигарети. Чи потрібно нам по-справжньому підбадьоритися або просто відволіктися від роботи, більшість з нас по-справжньому чекають моменту, коли заповітна чашечка з ароматним напоєм виявиться в наших руках. Я теж часто зловживаю кави, особливо під час зйомок, коли треба встигнути за один день відвідати від 3-х до 6 місць. Перерва на каву як ідеальний спосіб розслабитися і перезавантажитися перед тим, як їхати на нове місце. Нещодавно я натрапила на дослідження, де говориться, що кава є "найбільш поширеним психічним наркотиком", і всерйоз задумалася, чому день без кави іноді здається якимось незавершеним, ніби щось забув зробити? Абсолютно точно доведено, що кофеїн викликає звикання. Вчений Джон Хопкінс писав про "синдром відміни". Протягом 12-24 годин після того, як ви випили останню чашку, починається процес відвикання.
Чи помічали ви за собою, що якщо не вип'єте кави, то весь день відчуваєте себе втомлено, менш активним, іноді присутній головний біль, знижується темп роботи?
«Відчуття від того, що твоя працездатність не залежить від чашечки кави, додавало мені неймовірну гордість за саму себе»
Насправді відмовитися від кави не так вже й легко. Я стала дуже дратівливою і заводилася через дрібниці. Перший час обов'язково знайдуться тисячі причин здатися і випити чашечку ароматного напою, порушивши правило, яке сама ж собі встановила. По роботі мені часто призначають зустрічі в кав'ярнях, вирушаючи в подорож, в літаку обов'язково запропонують каву або чорний чай ... У місті, в магазинах - всюди кавові новинки і красиві кав'ярні, які ваблять тебе їх спробувати. Пересиливши себе в цих моментах, десь через тиждень стає значно легше. Відчуття від того, що твоя працездатність не залежить від чашечки кави, додавало мені неймовірну гордість за саму себе. Я нічим не замінила кави, просто відмовилася від нього раз і назавжди, коли усвідомила, якої шкоди це для мого організму. По-перше, кава зневоднює. Воно порушує природний ритм роботи серця, вимиває з організму кальцій, калій, вітаміни групи B, постійне вживання цього напою призводить до передчасного старіння. Пити чи не пити каву - це вибір кожного. Я відчула на собі ефект, відмовившись від нього, і стала відчувати себе ще краще, ніж раніше ».