Без перебільшення, Росію можна назвати «чайної» країною. Особливо любов до чаюванням серед росіян зростає з настанням осінніх і зимових холодів. Звичайно ж, найулюбленіший вид чаю в Росії - чорний. При цьому зелений чай посідає друге місце за популярністю серед росіян. А останнім часом всім полюбився японський зелений чай, розтертий в порошок, - матчу. Однак WomanHit хоче нагадати вам про ще один корисному вигляді чаю - трав'яному. Розповідаємо, чим корисний трав'яний чай і як правильно його вибрати.
Чай чи це?
Чай - це напій, що отримується в результаті заварки листя чайного дерева. Такий чай містить в своєму складі кофеїн. Трав'яний чай же за своєю суттю не є чаєм - це відвар плодів, квіток, стебел або коріння рослин, які містять кофеїну. Але це зовсім не означає, що трав'яний чай вас не підбадьорить - багато трав'яні збори, що містять сушений імбир, женьшень, лимонник і ягоди годжі, справляються з цим завданням не гірше кави або листового чаю.
трав'яні збори допоможуть при профілактиці і лікуванні простудних захворювань
Фото: unsplash.com
Як вибрати трав'яний чай?
Для початку потрібно розібратися, для чого вам потрібен трав'яний чай: просто для домашніх чаювань або ж ви хочете отримати оздоровчий ефект? В останньому випадку до вибору збору необхідно підійти відповідально, адже оздоровчий ефект безпосередньо залежить від складу трав'яного чаю.
Збір з пустирником, валеріаною, ромашкою, ялівцем, лавандою, мелісою і м'ятою надасть заспокійливу дію: розслабить нервову систему і допоможе заснути.
Листя сени, корінь крушини, фенхель, листя подорожника і трава зніту вузьколистого нададуть проносний ефект і покращувати моторику кишечника.
Якщо вас цікавить протизапальну дії чаю, то шукайте збір з квітками календули, ехінацеї, липи, ромашки, звіробою, а також листя шавлії і корінь солодки.
Зміцнити серце і судини, а також нормалізувати артеріальний тиск допоможе збір, в складі якого будуть плоди шипшини і глоду, трава медунки лікарської, трава пустирника, материнка, меліса і м'ята.
При застуді та ГРВІ підняти імунітет допоможе напій, що включає в себе наступні трави: елеутерокок, ехінацея, корінь імбиру і женьшеню, листя чорної смородини, суниці, ожини, кизилу, малини і іван-чаю.
Окремо варто сказати про чай каркаде. Він виготовляється з висушених прицветников суданської троянди з роду гибискусов. Каркаде не тільки нормалізує артеріальний тиск і зміцнює судини (за рахунок рутина), але і зменшує біль під час менструацій і покращує настрій.
Будь-трав'яний чай має антиоксидантну, тонізуючу дію і може бути використаний як натуральний джерело вітамінів, мінералів і флаваноидов.
Якщо ж ви хочете вибрати трав'яний чай як альтернативу чорному або зеленому, без певних лікувальних цілей, то вам відмінно підійде збір, що містить ягоди брусниці, чорної смородини, обліпихи, малини, горобини, ягоди годжі, м'яту, мелісу і лимонник. Такий збір буде володіти приємним легким смаком і ароматом. Також можете додати в чайник ложечку меду і часточку лимона або лайма.
Майте на увазі, що трав'яні збори мають сечогінну дію, тому такого чаю краще не пити багато, якщо ви збираєтеся в дорогу.
Вибирайте кримські і алтайські трав'яні збори
Фото: unsplash.com
Як правильно пити трав'яний чай?
Трав'яний чай не слід заливати окропом - тільки гарячою чи теплою водою температурою до 90 градусів, інакше руйнується структура корисних біологічно активних речовин в складі рослин. Практично всі трав'яні збори повинні настоюватися 10-20 хвилин, при цьому заварювати їх можна повторно - 2-4 рази поспіль.
Незважаючи на численні корисні властивості трав'яного чаю, ми рекомендуємо перед покупкою проконсультуватися з лікарем і виключити алергію на ті чи інші трави, що входять в чайний збір.