- Катя, скоро Новий рік, так хочеться влізти в вузька сукня, дайте пораду, як привести себе швидко в форму?
- Нічого немає більш шкідливе і бесполезнее ради, як швидко привести себе в форму. Ну, влізете ви в своє вузьке плаття, а далі що? Під час свят ви благополучно наїдяться свої кілограми і додасте нові. А потім будете дивитися в дзеркало і говорити: «Ах, яка я жирна свиня».
- Самокритичність нікому ще не заважала. Ви так не вважаєте?
- Це не самокритичність, а приниження себе. Себе треба любити в будь-якому вазі, тому що кожна жінка унікальна, чудова і чудова. Я проводжу семінари і часто говорю жінкам: «Ось уявіть, що маленькій дитині на вулиці сказали, що він дурень. Ну сказали і сказали. Прикро, звичайно, але нічого страшного. А якщо йому це сказала рідна мама і ці слова вона стане повторювати кожен день. Він повірить і буде реагувати болісно. Так і наш організм довіряє нам, вірить нам у всьому беззастережно і любить, тому що без нас його б не було. Тому ніяких експериментів над власним організмом я не раджу проводити.
- Багато актрис рекомендують сидіти на грейпфрутових дієтах, кажучи, що саме вони допомагають тримати вагу і не поправлятися. У вас на цей рахунок є думка?
- Все це казочки. Ну посиділа ти три дні на грейпфрутах, а потім все благополучно набрала назад. Це вигадки з серії: «ананас спалює жир». А чи багато хто знає, що він більше сприяє появі гастриту в організмі? Знаєте, мене завжди смішить, коли люди намагаються видати одне за інше. Особливо, коли актриси говорять, що у них хороший обмін речовин і вони нічого не роблять, щоб бути у відмінній формі в їхньому віці. Хоча видно, що там не обійшлося без пластики, без професійного догляду. Для того, щоб виглядати так карколомно, ці жінки багато працюють над своїм тілом, а потім ще їх зображення «пропускають» через фотошоп.
- Чи вважаєте, що звичайним жінкам не потрібно вірити в ці казки, розказані зі сторінок глянцевих журналів?
- Іноді я приїжджаю на передачу і бачу наших ведучих, яких в звичайному житті неможливо дізнатися. Тому щось, що ми бачимо на картинках, сильно відрізняється від реального життя. Раджу жінкам «полазити» по Інтернету і знайти фотографії своїх зірок без фотошопу, де вони з целюлітом, без макіяжу і до ліпосакції. Дуже піднімає самооцінку.
- Розкажіть, про своє системі «Мінус 60», що в ній найголовніше?
- Головне в ній - правильно і вчасно є поєднувані продукти. Всі «шкідливості» потрібно з'їдати до дванадцяти годин. Любіть смажену картоплю і морозиво - будь ласка, але до дванадцяти годин. Макарони теж краще їсти на сніданок. Цукор, випічка, солодощі є тільки вранці. У ранкові години організм все «спалює» без залишку, їжте все що хочете. Далі йде обід і вечерю. Є треба тільки поєднувані між собою продукти. Можна їсти рис з м'ясом, гречку з м'ясом, але не можна їсти картоплю з м'ясом. Категорично не можна! Також на вечерю є цілий список продуктів, які треба строго поєднувати. І все це з'їдати до шести годин вечора, не порушуючи правило ні за яких умов.
- Зараз ви постійно живете в Іспанії. Чи відрізняються іспанські продукти від російських?
- Звичайно, там складно знайти ті продукти, які я звикла їсти у себе вдома. Ми з чоловіком знайшли кілька російських магазинів, купуємо там гречку, кефір, м'ясо, сметану, йогурт. Молочні продукти в Іспанії, якщо чесно, не дуже смачні та на додачу з великим вмістом цукру. Хліб і випічка теж залишають бажати кращого. У Москві смачніше.
- Чи готуєте для чоловіка страви російської кухні? Що йому подобається?
- У мене чоловік - професійний шеф-кухар. Карлос вміє готувати все. Прекрасно пече. З російської кухні йому подобається поєднання картоплі з оселедцем і солоними огірками. Він просто в захваті від такого делікатесу. Подобається йому і грузинська кухня, українська. Солідарний зі мною в любові до борщу. Але хочу сказати, що супи готуємо рідко. Вже давно доведено, що для шлунка супи ніякої користі не приносять. Забивають шлунок, а насичуваності ніякої. Можна з'їсти величезну тарілку супу, ледве встанеш з-за столу, а через півгодини знову будеш голодним. Так що від супу цілком можна відмовитися.
- Що буде на вашому новорічному столі і що ви самі будете їсти? Чи ви не порушите правило «не їсти після шести»? Адже так хочеться порадіти святу.
- На новорічному столі у нас буде море різних страв. Сподіваюся, Карлос постарається (сміється). Звичайно, пустимо в хід свої фірмові рецепти, щоб гості їли і не особливо харчувалися. Наприклад, салати будемо заправляти йогуртом, а не майонезом. На столі, в основному, будуть моногамні продукти, або м'ясо, або риба. Всі солодощі запропонуємо гостям тільки вранці. Сама, звичайно, співаємо як зазвичай до шести вечора, щоб не сидіти за столом голодної. Може, з'їм за компанію вночі пару шматочків сиру, але взагалі свята для мене це не їжа. Невже ми все чекаємо свят, щоб напитися і наїстися? Мені здається, що свята нам потрібні, щоб зустрітися і поспілкуватися з друзями, від душі повеселитися з дітьми і загадати найзаповітніші бажання ...