Вважається, що найбільш алергічних сезоном можна назвати літо - така кількість фруктів і овочів в раціоні неминуче позначається на здоров'я людей, які страждають алергічною реакцією на більшу частину свіжих продуктів. Однак і восени алергіки не захищені від неприємної реакції навіть на найбезпечніший перекус. Сьогодні ми зібрали основні продукти, до яких вам потрібно поставитися з обережністю, якщо ви знаєте, що ваш організм може «брикнути».
горіхи
Одним з найпопулярніших видів перекусу є горіхи, але не варто відмовлятися від смачних кешью або мигдалю, головне пам'ятати, що найнебезпечнішим для алергіка горіхом вважається арахіс в будь-якому вигляді. Причому дієтологи попереджають: негативна реакція може бути настільки сильною, що викличе анафілактичний шок. Будьте обережні, якщо знаєте особливості свого організму, і не ризикуйте зайвий раз - відмовтеся від арахісу і проконсультуйтеся з фахівцем, щоб виключити ймовірність негативної реакції організму на інші види горіхів.
боби
Вегетаріанцям, які вважають за краще замінювати бобовими м'ясо, варто бути уважними до того, що виявляється в їх тарілці, адже не всі боби однаково корисні. Найчастіше організм погано реагує на сою, яка міститься практично у всіх продуктах. Якщо ви помітили негативну реакцію на улюблену квасоля або сочевицю, спробуйте скоротити кількість уживаного продукту, а краще зовсім відмовитися від нього на час.
холодні вечори не обходяться без гарячого шоколаду
Фото: www.unsplash.com
шоколад
Хоча шоколад важко віднести до істинно осіннім продуктам, і все ж дієтологи відзначають підвищений попит на шоколад саме в холодну пору року, особливо популярним стає гарячий шоколад, без якого не обходиться практично жодна зустріч друзів в холодний вечір. Причиною алергії на шоколад найчастіше стають соєвий лецитин, а також деякі види наповнювачів. Щоб знизити ймовірність появи свербежу та інших неприємних станів, вибирайте гіркий шоколад без домішок.
мед
Ще один класичний осінній продукт, який додають в популярні страви і їдять просто так часом в необмежених кількостях. Але пилок і нектар, які є обов'язковими компонентами, можуть викликати сильну алергію, причому організ може реагувати негативно як на мед в цілому, так і на окремі сорти. При цьому важливо пам'ятати, що норма вживання меду для дорослої людини не повинна перевищувати трьох столових ложок в день.