Ніколи не любив приймати гостей. І що дуже приємно, моя дружина теж не страждає подібної широтою душі. Думаю, справа тут не в соціопат, а скоріше в небажанні нав'язувати стороннім нашу куховарство. Раптом їм сподобається?
Про гостях і куховарство я задумався після того, як ми провели вихідний день у подруги дружини. Все було дуже мило доти, поки господиня не запросила нас перекусити. Я, звичайно, не Гордон Рамзі і прилюдно НЕ випльовують навіть те, що зовсім несмачно, але в ході нашого обіду в голові постійно крутилася фраза з якоїсь нашпигований гумором книжки: «Вся їжа була найхолоднішою за винятком шампанського». Загалом, в готуванні господиня катастрофічно безнадійна.
У цій ситуації більше розчаровує НЕ кулінарна кваліфікація дами, а її ставлення до їжі. Вона базікала по телефону, поки риба сохла на грилі, розбиралася з домашньою живністю, поки замерзала варена картопля, і забула про те, що в холодильнику є зелень, яка могла б злегка пожвавити салат, а в шафці - приправи, яким теж знайшлося б застосування . Після цього зовсім не хотілося вірити розповіді про капризний апетиті чоловіка. Мабуть, всі гріхи чоловіка зводилися до того, що він просто претендує на що-небудь їстівне.
Мені, напевно, рано писати дисертацію про різницю психотипів жінок, які вміють готувати і зовсім цього не навчені, але деякі спостереження у мене все ж є. Наприклад, ті, від кого немає толку на кухні, часто пишаються своєю віддаленістю від домогосподарчим суєти. Вони називають себе діловими або творчими натурами і впевнені, що проводити час біля плити - значить бездарно його втрачати. З невідомих мені причин в навантаження до подібної впевненості дівчатам дістається гордовитий і часто вельми склочний характер. Можна припустити, що через постійну необхідність підкреслювати свою діловитість або богемність нерви дійсно пустують.
Саме так виглядали справи у вельми начитаною, успішної і саркастичної особи, яку я знав багато років, і весь цей час був упевнений, ніби до плити вона підійде тільки зварити пельмені або закип'ятити чайник, благо її чоловіка таке меню цілком влаштовувало. Але ось дівчина до всіх прочитаних книг додала якусь від Джеймі Олівера (він їй завжди подобався як модник і жартівник), і попереднє життя дала тріщину. Ні-ні, її сарказм нікуди не пішов, але вираз обличчя трохи змінилося. Сама вона каже, що в усьому винна медитація біля плити, яку вона практикує приблизно через день. Вона вже досягла просвітлення за допомогою домашньої пасти і тайського каррі і готова замахнутися на яйця Бенедикт!