Шоколадні млинці від Семенович і Плотникова

Anonim

Михайло Плотніков: «Одного разу Аня попросила мене показати, як приготувати тісто для млинців. Але не просте, а незвичайне, щоб здивувати друзів. Для початку я вирішив навчити її готувати звичайні млинці, а потім, поступово ми переходили до більш складним рецептами ».

Анна Семенович: «Власне, перший раз я пекла млинці саме на знімальному майданчику. Вийшло не відразу. Перший млинець, як і належить, виявився глевким. Але трохи тренування - і тепер мої млинці виходять такими, як потрібно. У всякому разі Миша їх хвалить. Коли навчилася робити прості млинці, я освоїла дуже смачний рецепт шоколадних. Вони стали моїм фірмовим частуванням для друзів. Секрет їх приготування - додатковий інгредієнт, какао ».

Інгредієнти:

Молоко - 1,5 склянки

Яйце куряче - 3-4 шт

Цукор-пісок - 0,5 склянки

Какао - 2 ст. л.

Борошно пшеничне

Масло рослинне 1 ст. ложка.

приготування: З молока, яєць, цукру, борошна і какао замісити тісто, добре розмішати, щоб не було грудочок (до консистенції густої сметани), додати трохи олії в тісто, щоб легше було смажити і посмажити млинці. Подавати з шоколадною пастою для ще більш насиченого смаку і аромату шоколаду.

Читати далі