На початку лютого, за даними Росспоживнагляду, в Росії почалася епідемія грипу. У багатьох регіонах закрили дитячі садки і школи на карантин, рекомендують відмовитися від відвідування масових заходів, а також займатися профілактикою хвороби.
Вважається, що найкращою профілактикою грипу є вакцинація, яку проводять за кілька місяців до початку епідеміологічного сезону. Зараз щеплення робити вже пізно. Потрібно звернути свою увагу на правильне харчування, щоб зміцнити імунітет. У раціон повинні щодня входити білки, клітковина, омега-3 жирні кислоти, вітаміни і мікроелементи. Також фахівці рекомендують пити кефір або саморобні йогурти, в яких присутні корисні бактерії. У цей складний для організму період краще скоротити кількість алкоголю і викурених сигарет. Збільшити час сну і намагатися лягати до 11 години вечора. Чи не переохолоджуватися і додати фізичної активності.
Народна медицина рекомендує їсти якомога більше цибулі та часнику. Також цибулю і часник можна подрібнити, розкласти по блюдечку і розставити в кімнатах. Використовувати масла хвойних, цитрусових, чайного дерева та евкаліпта. Удома можна крапнути на батарею або прийняти з краплею олії ванну.
Крім того, потрібно регулярно провітрювати приміщення, мити якомога частіше руки, а також використовувати спеціальні мазі, якими потрібно обробляти носові ходи перед виходом з дому.
Наталія Гришина, к.м.н., лікар-гастроентеролог, дієтолог
Наталія Гришина, к. М. Н., Лікар-гастроентеролог, дієтолог
- У період епідемії грипу дуже важливо, щоб на столі були присутні нежирне м'ясо, жирна риба, вершкове масло, сало, яйця, сир. Ці продукти життєво необхідні для процесів кровотворення, нормальної роботи щитовидної залози, надниркових залоз, нервової системи, потрібні, щоб печінка виконувала антитоксичну функцію. Для здоров'я необхідно отримувати залізо (причому саме з м'яса), фосфор, цинк, вітаміни групи B. Окремо хочеться сказати про вітамін D - без вживання м'яса і вершкового масла цей вітамінів не буде синтезуватися навіть під променями сонця. М'ясо слід вживати не менше двох разів на тиждень. Порції не повинні бути величезними, наприклад норма для дитини 6 років - 140 г в день. У першій половині дня гарніром можуть служити крупи і макарони, в другій - овочі. Картопля краще їсти з рибою або окремо. Якщо немає проблем з шлунково-кишкового тракту (печії, газоутворення), то в якості джерела вітаміну С можна рекомендувати квашену капусту, морси з журавлини, брусниці. Щоб менше хворіти, потрібно дотримуватися питний режим й пити не менше 1,5-2 л води (якщо немає захворювань нирок).
Що стосується поїдання сирої цибулі і часнику в великих кількостях, цей «рецепт» може бути небезпечний для здоров'я. Таким чином можна отримати опік слизової шлунка, спровокувати загострення гастриту.