Існує безліч теорій, що пропонують різні способи поліпшення пам'яті або більше ясного мислення. Одна з них полягає в тому, що додавання розмарину в їжу або воду або навіть вдихання його запаху може дати імпульс мозку. Але чи підтверджується ця концепція дослідженнями? Переводимо англомовний матеріал Verywell на цю тему.
Що таке розмарин?
Розмарин (наукова назва: rosmarinus officinalis) - трава з голчастими листям. Ця рослина родом з Азії і Середземномор'я, але його вирощують і в Сполучених Штатах. Розмарин відноситься до сімейства м'яти. Коли він цвіте, його квіти бувають білого, фіолетового, рожевого або темно-синього кольору. Це багаторічна рослина, тобто після висаджування воно росте щороку, поки йому буде досить тепла і родючості грунту для цього.
Розмарин часто використовується в якості приправи в їжі, і він має кілька гіркий смак. Деяким людям також подобається чай з додаванням розмарину. Розмарин також використовується в якості духів і додається в шампуні, кондиціонер і мило.
Розмарин - багаторічна рослина з сімейства м'яти
Фото: unsplash.com
Вплив розмарину на мозок
Одне дослідження, в якому брали участь 28 літніх людей, показало, що споживання невеликої кількості сухого порошку розмарину було пов'язано зі статистично значущим поліпшенням пам'яті.
У деяких дослідженнях вивчалося, як запах розмарину впливає на пізнання. Учасники вдихали аромат розмарину при виконанні завдань візуальної обробки і послідовних завдань на віднімання. Чим сильніше був аромат розмарину, тим вище відзначалася швидкість і точність виконання завдань. Дослідження, представлені на щорічній конференції Британського психологічного товариства, також підкреслили переваги аромату розмарину. У дослідження були включені 40 дітей шкільного віку, яких помістили або в кімнату з ароматом розмарину, або в іншу кімнату без аромату. Ті, хто перебував в кімнаті з ароматом розмарину, демонстрували більш високі показники пам'яті, ніж ті, хто знаходився в кімнаті без запаху розмарину.
Вода з розмарином покращує пам'ять
Фото: unsplash.com
Ефірна олія розмарину
Інше дослідження було проведено з 53 студентами у віці від 13 до 15 років. Дослідники виявили, що їх пам'ять на зображення і числа покращилася, коли ефірне масло розмарину було розпорошено в кімнаті.
розмаринова вода
В одному дослідженні взяли участь 80 дорослих, які випили 250 мілілітрів води з розмарином або просто мінеральну воду. Ті, хто пив воду з розмарином, продемонстрували невелике поліпшення когнітивних функцій у порівнянні з тими, хто пив мінеральну воду.
Чому розмарин може принести користь мозку?
Точно невідомо, чому розмарин може бути корисний, але одна з теорій полягає в тому, що трава, мабуть, має деякі антиоксидантні властивості, які можуть допомогти в лікуванні від пошкоджень, викликаних вільними радикалами. Ще одна ідея, наведена Медичним центром імені Мілтона С. Херші в Пенсільванії, полягає в тому, що розмарин знижує тривожність, що, в свою чергу, може підвищити здатність до концентрації.
Хоча розмарин обіцяє підвищити потужність нашого мозку, важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж починати додавати його в свій раціон. Він може взаємодіяти з іншими ліками, включаючи антикоагулянти, інгібітори АПФ (для лікування високого кров'яного тиску), літій, діуретики і ліки від діабету.