Для співачки Інни Маліковій цей вересень став особливим. Її син Дмитро Маліков-молодший почав навчання в престижному кулінарному Інституті ім. Поля Бокюза. дізнався подробиці у щасливої мами.
- Інна, вас можна привітати?
- Я так щаслива! Нове дихання відкрилося, ніби друге життя почалася. Як гора з плечей звалилася - в хорошому сенсі цього слова. Я видихнула. І тепер чекаю з нетерпінням, коли син приїде на канікули.
- Хлопчиків, які люблять готувати, не так часто зустрінеш. Хто прищепив Дмитру любов до кулінарії?
- Думаю, в якійсь мірі зіграли гени тата Діми (артистка була одружена з бізнесменом Володимиром Антонічуком. - WomanHit.ru). Він завжди любив готувати і обожнював ходити по продуктових магазинах. Мені особисто це абсолютно не властиво. А ось Дімі завжди подобалося вибирати продукти.
- Пам'ятайте, в якому віці він приготував свою першу страву?
- Самостійно ходити по магазинам він почав років у тринадцять-чотирнадцять. А готувати - після шістнадцятиріччя. Якось залишився один вдома, захотів їсти і щось зробив собі. Потім хтось із нас повернувся додому - дідусь, по-моєму, - і спробував прямо з каструльки його куховарство. «Ого, симпатично!». Він за це «симпатично» зачепився. І на наступний день знову щось приготував. І йому знову сказали, що вийшло смачно. А на наступний день він підійшов до мене і сказав: «Все, маман, - він мене так називає і звертається на" ви ": - Маман, дайте мені гроші, я піду в магазин. Хочу дещо купити і на вечерю приготувати ». Потім пішла похвала від родичів. І почалося якесь божевілля: син кожен день став готувати. Спочатку вечері, потім сніданки. Відкрив свій кулінарний блог, почав ходити по кафе і ресторанах, знайомитися з шеф-кухарями - в загальному, став своїм в їх тусовці. І якось поїхав на канікули в Італію. Друзі йому запропонували попрацювати два тижні в ресторані на острові Капрі. Він познайомився з кухарями та попросив ради, куди піти вчитися. Порадили Інститут Поля Бокюза у Франції. Залишався рік до закінчення школи. Головна умова при вступі до цього вишу - говорити по-французьки. І Діма за півроку вивчив французьку. У лютому цього року ми поїхали здавати іспит з французької, познайомилися з педагогами. Потім привезли свій шкільний атестат, листи, резюме, характеристики. Склали тести. І надійшли.
Діма Маліков-молодший почав готувати в 16 років і заради любові до кулінарії вивчив за півроку французьку мову
- Для вступу потрібно було щось приготувати?
- Ні. Зараз у них теорія. Два тижні минуло з початку навчання. Діма мені дзвонить і страждає з приводу того, що він жодного разу за цей час на кухні не був. (Сміється.) Вони отримують різнобічну освіту: у них практика в різних ресторанах, приїжджають шеф-кухаря з усього світу. Він каже, що йому дуже цікаво. Але важко. Все викладають на французькій мові. Але одна справа говорити на мові, а інше - вивчати хімію або біологію. Сподіваюся, що місяць-другий - і він адаптується.
- Він уже мріє, що буде робити далі?
- У Франції залишатися не хоче. Думає в Москві розвивати кулінарний блог. І мріє відкрити свій заклад. Чи не ресторан, що не кафе, а щось таке з родзинкою, щось нове. Він дуже творчий хлопчик. У нього вийде.