Ще до нашого переїзду на Пхукет я читала на багатьох сайтах істеричні розповіді мам, які в Таїланді просто божеволіли через відсутність харчування для дитини. Мовляв, ті продукти, які зазвичай радять російські лікарі, тут відсутні як факт, а місцеву їжу діти є відмовляються.
... Як Скарлетт О'Хара в «Віднесених вітром», я збиралася подумати про це завтра. І ось воно настало. «Можете поступово вводити прикорм», - сказав наш лікар під час чергового прийому, коли Стефану виповнилося півроку. І намалював схему, як треба відтепер харчуватися нашому синові. На відміну від російський педіатрів, які радять починати прикорм з овочів (і перш за все, з кабачків), наш доктор запропонував спочатку рисову кашу, в яку поступово треба додавати яєчний жовток, а через тиждень-два - відварну курку. І тільки пізніше почати давати овочі та фрукти.
У будь-якому місцевому кафе можна попросити приготувати овочі, які можна давати і дитині.
Рисову кашу на перших порах ми купували в супермаркеті (органічну і дуже дорогу), але потім перейшли на звичайний рис, сортів якого в Таїланду - що грибів в російський лісах.
А ось коли ми дісталися до овочів, то дійсно зіткнулися з проблемою. Але зовсім не з тієї, про яку повідомляли деякі молоді мами: мовляв, не можна знайти чогось звичного. Мені-то, навпаки, було складно зрозуміти: як вибрати щось одне з того різноманіття, яке спостерігається цілий рік на місцевих ринках. Будь-яку екзотику типу Лотуса ми відкинули одразу ж, але все одно вибір був величезний. Так що почали купувати скуповувати все, що бачили, поступово розуміючи, що ж подобається Стефану найбільше. Так через деякий час ми з'ясували: вівсяну кашу Стефан любить з гарбузом, а відварну курку - з брокколі і все тими ж кабачками.
Інформація для самих ледачих: дитяче харчування в баночках, всупереч все тим же твердженням в мережі, в Таїланді теж є. Практично у всіх супермаркетах присутні кілька видів пюре Heinz (близько 50 рублів за баночку), в європейському Villa Market я знайшла баночки трохи дорожче - з написом Earth's Best Organic Baby Food Stage 1 (близько 80 рублів). Ми ж полюбили суміші Peachy, оскільки дуже вдала у них упаковка: не потрібно ніяких ложечок, малюк просто смокче пюре. Тому коли ми вирушаємо в путь-дорогу, обов'язково беремо з собою кілька упаковок. У похідних умовах годувати ними Стефана дуже зручно.
Всупереч розмовам, в Таїланді повно дитячого харчування.
В інший же час вважаємо за краще готувати самі - зі свіжих продуктів. З нами був солідарний і наш лікар, який сказав недурний, на мій погляд штуку: мовляв, дитячі пюре в баночках з'явилися приблизно в той же час, що і штучні суміші. Тобто, це - одного порядку речі. А нашому синові, який до півроку отримував виключно грудне молоко, і прикорм необхідний натуральний - той, який давали дітям сотні років назад. Коротше, свіжі овочі і фрукти forever!
... Однак, як з'ясувалося, у дечому істеричні мами були праві. Деякі продукти ми дійсно знайти тут в Таїланді так і не змогли ...
Продовження ...
Попередню історію Ольги читайте тут, а з чого все починалося - тут.