مانا بۇ ناھايىتى چوڭ ھالدا نىسبەتەن ھالدا بىر قىسىم ئارام ئېلىش يەنە بىر قىسىم ئارام ئېلىشنىڭ يەنە بىر ئاز ئارام ئالىدۇ, بۇ يەردە ئارام بېرىش كۈنىدە ئۆزىڭىزنى دېڭىزدىن چىقىرىپ قالىسىز, بۇلارنى خۇشال قىلالمايدۇ, بۇلارنى خۇشال قىلالمايدۇ. ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا كلاسسىك رېتسېپ بىلەن بېلىق تۇتۇش ياكى ئۇرۇشقا ھاجەتسىز. بۇ يەردە مەززىلىك يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش, ھەمدە ئېنىقكى, بۈگۈن بىز دەيمىز.
قورشاۋ بىلەن قىزىل بېلىق
بىز نېمە لازىم?
- قايماق% 34 - 300 مىللىمېتىر.
- سالمون پىلاتىنا - 500 g
- تۇخۇم ئاقسىل - 2 كومپيۇتېر.
- قايماق پىشلاق.
- تۇز.
- قىزىل كاۋاك.
تەييارلىق قىلغاندا:
بېلىقلار چوقۇم ئارىلاشتۇرۇل سېلىپ كىچىك پارچىلارغا بۆلۈپ كېتىشى كېرەك. ئۇنىڭدىن كېيىن, بىز تۇز بىلەن ئاقسىللارنى قامچىلاپ, قايماق بىلەن تۆكۈمىز. قېلىن ماسسانى قەرزدار. بېلىق قوشۇپ ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇڭ. كۆلەمدە تەييارلانغان شەكىلدە كېلىپ چىققان تۇپراقنى چىقىرىڭ. SOUUFLLE بىلەن كىچىك قېلىپنى سىلكىش ۋارقىراپ-جارقىراپ, سۇ قېلىپنىڭ ئوتتۇرىسىغا يەتكۈچە سۇغا يېتىڭ. بىز ھەممىنى بىرلىكتە 180 گرادۇسقا ئالدىن بېشىنى كۆتۈردۇق. بىز 40 مىنۇت ساقلاۋاتىمىز. مۇلازىمەت قىلىشتىن ئىلگىرى, پۇرچاقنى سوۋۇتۇش ناھايىتى مۇھىم. Suffle نىڭ گىرۋىكىدە قايماقلىق ئېيىقنى سىقىپ ئاۋازلىق قىلىپ سىقىڭ. ھەر بىر سىپلېنىڭ ئوتتۇرىسىدا قىزىل زىنا قىلىڭ.
قىزىل كاۋاپدان بىلەن بەرەڭگە
بىز نېمە لازىم?
- بەرەڭگە - 500 گرام
- ئارزۇ پىياز - 1 لېتىر.
- ئۇن - ¼ ئىستاكان.
- مەسىلەن.
- تۇز تەمى.
- قارا مۇچنىڭ تەمى.
- يەر ياڭىقى قىيامى - تەمى.
- قايماق.
- قىزىل كاۋاك.
تەييارلىق قىلغاندا:
بىز بەرەڭگەنى سۈرتۈپ, ئىنچىكە پىيازنى كېسىمىز, ئاندىن ھەممە نەرسىنى ئارىلاشتۇرىمىز. گاۋزۇنىڭ ياردىمىدە ئارتۇق سۇيۇقلۇقنى ئىزدەيمىز. مەتبۇئات, ئەمما كۆپ ئەمەس. بىز ئۇنچە چوڭ قاچا يەتكۈزۈپ بېرىمىز, ئۇدۇل, تۇخۇم بىلەن تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن تۇز ياغدۇرىمىز. بىز بىر ئوقيا بىلەن بەرەڭگە قوشىمىز ۋە قايتا ئارىلاشتۇرىمىز. قازاندىكى ئۆسۈملۈك مېيى قۇيۇڭ ۋە ئازراق قىزىدى. تاتلىق تۈرۈم قوشۇنىنىڭ ياردىمى بىلەن, بىز خېمىرنى قازانغا ئېلىپ, ئىككى تەرىپىگە ئۇرۇپ قورۇمىز. تەييارلانغان بەرەڭگە پېلەك ئۈستىدە, تەمىنى تېتىپ بېقىش.
كاۋاك بىلەن سىز غايەت زور قاچا-قۇچىلارنى پىشۇرسىڭىز بولىدۇ
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
قىزىل رەڭلىك ۋە قاچا بىلەن Canape
بىز نېمە لازىم?
- قىزىل كاۋاك - 65
- ئۆرۈك - 2 pc.
- قارا بولكا - نەينىڭ يېرىمى.
- ئېرىتىلگەن پىشلاق - 50 g.
- لىموننىڭ يېرىمى.
تەييارلىق قىلغاندا:
بولكا كېسىڭ, ئەمما قېلىن پارچىلارنى ئەمەس. بۆلەكلەرنىڭ بىر قىسمى كۋادراتقا كېسىلىپ, يەنە بىرنى ئىشلىتىپ كىچىك خالتىنى كېسىڭ. كۋادراتلارغا پىشلاق پۈركۈيمەن. بىز ئۆرۈلۈپ, سۆڭەكنى چىقىرىپ تاشلايمىز. پوستىنى ئېلىۋېتىڭ. تومۇرنىڭ يېرىمى خۇرۇم ۋە كەمتۈك شەربىتى بار, شۇڭا مېۋە قاراڭغۇ ئەمەس. قالغان گۆش پۇراق. يۇمىلاق ئۆرۈك پارچىلىرىنى نان چاشقانغا قويۇپ, ئۆرۈكتىن پاشنىغا تارقا چىقىرىڭ. بىز يۇقىرىدىن قىزىل كاۋاپ قوشۇڭ.