تايلاندتا, گرېتسىيەدىكىگە ئوخشاش, ھەممە نەرسە بار. ھەتتا مەن شەخسەن بۇ دۆلىتى بار نەرسىلەر ھېچنىمىنى باغلاشمىغان. مەسىلەن, مەن, Obico Bybo دىن باشقا شەرقىي جەنۇب ئاسىيا پاناھكىدىن كۆچۈش ۋە چاي قەھۋە ياكى ھاراقكەشلىرىنىڭ مەۋجۇتلۇقىدىن گۇمانلەنمىدى. قانداقلا بولمىسۇن, بۇ ئىككى پايپاقتا, تايلاندلار چىرايلىق مۇۋەپپەقىيەت قازاندى. ئەمما مەن يەرلىك ئۈزۈمگە يېقىن بولمىسا, ئۇنداقتا, مەن داۋاملىق كۆكرەك, قانداقلا بولمىسۇن كۆكرەكنى يەيمەن. پۈتۈنلەي سورت ئەمەس.
... بىر باشلاش, كىچىك تارىخىي ئېكىسكۇرسىيە. بۇلارنىڭ ھەممىسى ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 80-يىللىرىدا باشلاندى. ئاندىن ئۇنىڭ راما پادىشاھى Rama Ix نىڭ يۇقىرى كۆلى ئېچىپ, قەھۋە ئۆستۈرۈش ئۈچۈن كەڭ تورنى يولغا قويدى. ئىلگىرى «ئالتۇن ئۈچبۇلۇس» (بۇ ئۈچ شىنا بويىچە بۇتكا, بېرما ۋە لاوسى) ئەپيۇنغىچە ئىشاتتى. قانداقلا بولمىسۇن, خان جەمەتىدىن كېيىن, ياخشىلىقتىن, دېھقانلاردىن يىراق, ئوبىنىڭدىن يىراق بولۇشى مۇمكىن. بىزگە خۇشاللىق بىلەن چۈنكى, ھېسابلانغاندەك, يەرلىك يەرلەر مۇۋاپىق قەھۋە سورتىلىرىنى «ئەرەبچە» دەپ بېرەلەيدىكەن.
قەھۋە زاۋۇتى تايلاندنىڭ شىمالىغا جايلاشقان.
نەتىجىدە, تايلاند ئەڭ چوڭ ئاسىيا قەھۋە ئېكسپورت قىلغۇچى دەپ قارىلىدۇ. راست, تايلاندلار ئۆزى بۇ ئىچىملىكلەرگە تەۋەككۈل قىلىدۇ. ئۇلار ئۈچۈن, ئاساسلىقى تاتلىق ئەھۋال. بۇ يەردىكى قەھۋەنىڭ ئەڭ بىخەتەر ئوزۇقلىشىشى بۇ شۇڭلاشقا, ئەگەر سىز CAPPPCCCO ياكى قولۇڭ ئىچمەكچى بولسىڭىز (ھەر قانداق قەھۋەدە) بار, چوقۇم تەكشۈرۈپ بېقىڭ: ئەلۋەتتە سىز چوقۇم تەكشۈرسىڭىز: «ئىسسىق!» نى ئېلىپ بېرىڭ.
ئەلۋەتتە, تايلاند بۇ رايوندا ئىككى قېتىم پەرقلەندۈرۈشكە ئۈلگۈردى. ئۇلار نۇرغۇنلىغان دۆلەتلەرگە ئېسىل ئەرەبچىنە, شۇنداقلا ئەڭ كۆپ ئەمەس, بەلكىم ئەسلىدىكى قەھۋە بولۇشى مۇمكىن. ياخشى ياكى ھېچ بولمىغاندا ئەڭ قىممەت. قىسقىسى, ماھىيەتلەر شۇنداق (ئوقۇش ئۈچۈن ئالاھىدە غايە!). پىلاستىنكا, چۈشلۈك تاماق ۋە كەچلىك تاماقلار مەخسۇس قەھۋە پۇرچاق, ئاندىن ... ئاندىن ئۇلارنى ئەخلەت ساندۇقىغا يىغىڭ. ھەممە نەرسە ئەتراپلىق يۇيۇلغان. VEILA, - ئىلەن ئىچىملىك تەييار!
بىزنىڭ پۇتۇتتا بىر قەھۋەخانىمىز بار, بۇ قارا پىلاستىنكا قەھۋەخانىسى بار. ئۇ موسكوۋ ئۆلچىتلەردەمۇ مۇشۇنىڭغا ئوخشاش بولۇپ, بىر قىسمى ئۈچۈن تەخمىنەن 50 دوللار. ئەمما سىناپ باقماقچى بولغانلار, ئۇلارنىڭ نۇرغۇنلىرى ناھايىتى كۆپ. گەرچە مەن ئادەتتە غەلىتە ئىز قوغلاش ئۈچۈن كەم دېگەندە قىزىسىز, ئەمما بۇ قېتىم سىناق قىلىشنى قارار قىلدىم. شۇڭا مەن پەقەت باشقىلارنىڭ سۆزىنى يەتكۈزەلەيمەن.
پىللار قەھۋە پۇرچىقى بىلەن تويدى, ئاندىن ئەڭ ئادەتتىن تاشقىرى ۋە قىممەتسىز قەھۋەگە ئېرىشىش.
شۇڭا, ئۇلار خۇددى پىلنىڭ لېفنىڭ ئاجايىپ يۇمشاق ۋە خۇشپۇراق ئىكەنلىكى (گۇمانلىنىسىز!) دەيدۇ. چۈنكى, ئۇلار مۇنداق دەيدۇ: ئەمما پىللارنىڭ گارقىسى ۋىلايەتنى ۋەيران قىلىدۇ, بۇ قەھۋەدىكى ئاچچىقدىكى ئاساسلىق ئايدۇر. ياخشى, مەن بۇ سۆزگە ئىشىنىمەن. باشقا غەلىتە ئىشلارنى ياخشى سۆزلەڭ. مەسىلەن, قورۇلغان خوراز ۋە تاماكا چەككەن.
داۋاملاشتى ...
بۇ يەردە ئالدىنقى تارىخىنى ئوقۇڭ, ھەممىسى قەيەردە باشلىنىدۇ - بۇ يەردە باشلىنىدۇ.