جۇڭگونىڭ كۈچلۈك خۇسۇسىيىتى جۇڭگودا ئېچىلدى. روسىيەدە بۇ زاۋۇت قىممەتلىك ئېكسپورت تاۋار دەپ قارىلىدۇ. پېترۇس دۆلەتنى تۈركىيەنى تۈزۈشكە, ھەمدە خان جەمەتى خەزىنىسىگە ياخشى كىرىم ئېلىپ كەلدى. ھازىر چۈنببب دۆلەتتە نۇرغۇن كىشىلەردىن ئۆسىدۇ. بۇ زاۋۇت, بىتلىق موزاي, مىنېرال بۇيۇملىرى,
يازلىق ساپ شورپا
Pixababay.com.
تەركىبلەر: 600 گرام يونىي يوف
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: كۈز ۋە ئىنچىكە ۋە ئىنچىكە ھالقىلارغا باغلانغان. سۇ ئۆچۈرۈش, 1-2 رەخت, رىنگنام ۋە شېكەر. ئاندىن رۇنبارب, ئاق ئازار ئىچىملىك. 1 مىنۇت ئەتراپىدا
ئوتتىن ئۆچۈرۈڭ. ئارىلاشتۇرغۇچنى ساپلاشنىڭ ھالىتىگە ئۇرۇڭ. ئاقسىلدىن ئايرىش, ئۇنى كېيىڭىز بىلەن ئۇرۇڭ (پاھىشە ئايال بىلەن شورپا ئىستېمال قىلالايسىز) ۋە شورپىغا كىرىڭ. مۇلازىمەت قىلىشتىن ئىلگىرى, ئاقسىلنى كۆپلەپ ۋانىلا شېكەر بىلەن ئۇرۇڭ. ھەمدە ھەر بىر تەخسىگە ئاقسىل توپقا قويۇڭ.
100 گرام شورپىسىدا 30 كىلوگىرام.
Rhubarb يوپۇرماقلىرى
Pixababay.com.
تەركىبلەر: 600 G l. قايماق, 5 TBSP. l. پەمىدۇر پاستى.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: گۈرۈچ يېرىم تەييارلىق قىلىش, ئازراق تۆكۈلۈش. سۇ چىقىرىڭ, سالقىن. پىيازلار ئىنچىكە, سەۋزىنى تېيىز گرېتسىيەگە سۈرتۈڭ. مىنېردا سەۋزە ۋە پىياز, ئازراق يېشىل, يېشىل, گۈرۈچ. تۇز, قىزىلمۇچ. ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. Rhubarb يوپۇرماقلىرى (پۇتىسىز) چايقىلىدۇ. ئىككى تەرەپتىن ياش يوپۇرماقنى ئىشلىتىڭ. ۋاراقنىڭ ئوتتۇرىسىدا, 1-2 سەنئەت قىلىڭ. l. Finash (ھەممىسى ۋاراقنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە باغلىق). كاۋچۇك يوپۇرماق ئايلاندۇرغۇچ. قېلىن ئاستىنقى ياكى كۆپ ئىقتىدارلىق ھالدا قاچا-قۇچىلارنى ئىشلەتكەن ياخشى. قاتلانغان يېسىۋىلەكلەر بىر قازاندا. قايناق قايماق, پەمىدۇر چاپلاش ۋە ناركودنىڭ رەختلىرى. ئارىلاش. يېسىۋىلەكنىڭ ئۈستىدە تۇرۇڭ. يېسىۋىلەكنى ئىسسىق سۇ بىلەن تۆكۈڭ. قاينىغاندىن كېيىن ئوتنى تۆۋەنلىتىڭ ۋە يېسىۋىلەكنى 40-45 مىنۇت ئەتراپىدا ئۆچۈرۈڭ.
100 گرام, 35 كىلومىتىر.