موسكۋادىكى چوڭ مۇكاپاتقا ئېرىشكەن, چوڭ مۇكاپاتقا ئېرىشكەن. ئالتە روسىيەدىن ئۈستۈن تۇرىدىغانلارغىچە, ئەڭ ياخشى كىشىلەرگە نىسبەتەن, ئەڭ ياخشى كىرىش كۇرسلىرى ئاپتورلىرى ئاپتورلار, كىشىنى ئىلھاملاندۇرغىلى بولمايدىغان تېنىش مەزھەپلىرىنىڭ بىرىكىشى ۋە تاسادىپىيلىقىنى كۆرسىتىپ بەردى. بىر ئاي ئىلگىرى, داڭلىق يېمەكلىك Bloggers @Ra Elbeova, aleia vhalard @fittivic @gerawber belkander belkander belkander @fashabelkovich @fashabelkovich @fashabelkovich @fashabelkovich @fashawaber bast) مۇكەممەل تەم «ھەمىشە ھازىر ئىزدەۋاتقانلار ئۈچۈن ۋە ئەڭ ياخشىسىنى تاللىغانلار ئۈچۈن. قاتناشقۇچىلار رېتسېپلىرىنى ئەۋەتىشى كېرەك, ئۇلار ئەنئەنىۋى تاماقلارنى يېڭى ئۇسۇلدا چۈشەندۈرىدۇ.
بۇ تور بېكەتتىن كەلگەن bryansk دىن ئەڭ ياخشى مارىيا كازائېساكيا ئىدى. ئۇ سالات قاچىلاش ئۈچۈن رېتسېپ ئەۋەتتى. ھەتتا ئۇنىڭ رېتسېپىنى ئوقۇپ, رەسىملەرنى ئۆگىنىپ, ئاللىبۇرۇن بىلەتتۇق, ئۇ زەربە بېرىمىز. شۇڭا ئۇ چىقتى.
بارلىق زاسېداتېللار ئۆمىكى مۇتلەق ھوقۇقسىز ئىدى
... بەلگىلەنگەن كۈندە, ئالتە ھەل قىلغۇچ مۇسابىقىسى Novikov گۇرۇپپا مەكتىپى مەكتەپ فۇتقىپىدا يىغىلدى. بۇ ۋەزىپە ئاسان ئەمەس: دارش زەربەلىرى توختاپ ساقالدىلىق قوزقۇنۇش پۈتكۈل تاماشىبىنلارنىڭ ئالدىدا زۆرۈر ئىدى, ئۇ باراتلارنى ئاشكارىلىيالايدىغان ئاشۇ يەڭگىللىتىش قانىلىنىڭ ھەل قىلغۇچ مۇسابىقىسىگە رەھبەرلىك قىلدى. ئەلۋەتتە, بىز بۇ تور بېكەت ۋەكىللىرى بىزنىڭ قاتناشقۇچىمىزغا ئازابلاندى. قانداقلا بولمىسۇن, دەرھال ئېيتايلى: بارلىق جاسۇس ئەزالىرى كېلەر مەۋھۇم بولغان كېيىنكى ئاخىرلاشقان ياكى ئۇرمىغان-قىلىنمىغان.
يەڭگۈچى - تاتيانا
جەڭ ھەقىقەتەن ئىسسىق بولۇپ قالدى. ئەڭ پايدىلىنىش تەمىنى ئىزدەش ئۈچۈن قاتناشقۇچىلار يارىتىلغان ۋە تەجرىبە ئېلىپ, غايەت زور دەرىجىدە ھەيران قالدۇرۇلدى. ئاپنلاتال ئۆچۈرۈلگەندە, بارلىق نەرسىلەرنى ۋە ئۇتقۇچىنىڭ نامىنى چاقىرىپ, يەڭگۈچى جەينىسى دەپ ئاتالغان. ئۇلار تاتيانا تدوتكوۋ بولۇپ, كۆكتات ۋە نۇقۇت بىلەن پىشۇرۇلغان ماكېرول قىلدى. ئۇ رىقابەتنىڭ ئاساسلىق مۇكاپاتلىقىنى تاپشۇرۇۋالغان - بىر تۈركۈملىك مەكتەپتە تەربىيىلەش گۇۋاھنامىسى.
مارىيا كېىئانا, يەڭگۈچىلەر
مېنىڭ ماسشامۇ تالانتلىق ئاشپەز بولۇپ قالدى. ئۇ قەدىرلىك غەلبىگە ئازراق غەلبىگە بارمىدى, پەقەت بىر نەچچە نومۇر ۋە ئېھتىياتچانلىق بىلەنلا كۆڭۈل ئېچىش ھېسداشلىققا ئېرىشتى. ئۇنىڭ «كەركىدانلار» «سالات ھەقىقىي غولغا ئايلانغان سالاھىيەتكە ئېرىشىشكە ئەرزىيدۇ. بىز بۇ تاماقنىڭ يېڭى يىللىق جەدۋەلدىكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان سالاتنىڭ ئورنىنى ئالمايدىغانلىقىنى بىردەك قارار قىلىمىز.
قىسقىسى, رېتسېپتىنى ئوقۇڭ, ھەم ئۆي كۆنىپ, تەسىراتلىرىڭىزنى ھەمبەھىرلەڭ, تەسىراتلىرىڭىزنى ھەمبەھىرلەڭ, ئۇ نېمە, مۇكەممەل تەم.
Tatyana (Winner)
كۆكتات ۋە نۇقۇت بىلەن پىشۇرۇلغان ماكېل
كۆكتات ۋە نۇقۇت بىلەن پىشۇرۇلغان ماكېل
Mackerel - 1 pc
Onions - 1 pc
Carrot - 1 pc
گىلاس پەمىدۇر - 8-10 pc
كونسېرۋالىق نۇقۇت - 150-200 g
لىمون - 1 pc
Pertushka يېڭى شاخلىرى
ستىللىق يېڭى شاخلىرى
قايماقلىق سېرىق ماي - 50 گرام
زەيتۇن يېغى - 50 g
Ballamic vinegar - 10 g
تۇز
قارا مۇچنىڭ مەيدانى ياكى ئۇۋۇلاش
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
ئەخلەتلەرنى تازىلاڭ, چايقاش, قەغەز لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇڭ. زەيتۇن يېغى بىلەن سىلىقلاش, لىمون سۈيى, تۇز, قارىمۇچ. ئازراق تۇرۇڭ. بۇ ۋاقىتتا بارلىق مەھسۇلاتلارنى تەييارلاڭ.
كۆكتاتلارنى يۇيۇڭ. ئېسىل پىياز كېسىڭ. سەۋزىنى قوپال گرېتسىيەگە ئايلاندۇرۇڭ. 5 گىلاس پەمىدۇرنى كېسىپ تاشلاڭ, يېرىم لىموننى پارچىلاش. ئىنچىكە كېسىلگەن پوستىنى كېسىش. بىر قازاننى ئالدىن بېيىتىپ, بىر پارچە ماينى تاشلاپ, كاررولىرى ۋە پەمىدۇر ۋە پەمىدۇر يىقىلىدۇ. كۆكتاتلارنى ئايرىم قاچا, تۇز قويۇپ, يېرىم نۇقۇت ۋە پوستىنى قوشۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ. قىيامى ۋە لىمون سۈيىدىن يۇيۇنۇش شەربىتى ۋە ئاخىرقى قاچىغا قوشۇڭ.
ماكېلنى كۆيدۈرۈڭ. ياپقۇچ بىلەن ئوراپ, ئىسسىقلىق بىلەن 25-30 مىنۇت. بۇ ۋاقىتتا, ئانچە بىر قانچە لىمون ۋە گىلون پەمىدۇرلىرىنى زىننەتلەش ئۈچۈن قورۇدۇ. تەخمىنەن 30 مىنۇتتىن كېيىن, بېلىق ۋە پىشۇرۇشنى يەنە 5-7 مىنۇت تاشلىماقچى بولغاندا 5-7 مىنۇت. تەييار تاماق خىزمەت تاختىسىنى سۆرەپ, قالغان نۇقۇت ياكى پوستىنىڭ تارمىقىنى زىننەتلەڭ, لىمون ۋە پەمىدۇر.
مارىيا (Bryansk)
سالات "Regnognovski"
سالات "soonganovsky دا"
تەركىبلەر:
توخۇ جىگەر - 500 گرام
كاۋچۇكنى «6 مو يەر»
توخۇ تۇخۇمى - 4 pc
Carrot - 1 pc
Onions - 1 pc
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
توخۇ جىگەر كىچىك سۇدا قاينىتىپ, سالقىن. چوڭ ئېقىندا جىگەرنى ئېزىڭ. تۇخۇم, سالقىن ۋە كېسىش. سەۋزە ۋە پىيازلار ئاز مىقداردا كۆكتات مېيىدا قورۇلىدۇ. كاۋاپخانىغا ئىنچىكە كېسىلگەن ياكى يىرىكلىك گرېدىتىغا سۈرتۈپ, ئارتۇقچە نەملىكنى ئېلىۋېتىڭ. بارلىق تەركىبلەر سالات قاغا ۋە بۇزغۇنچى ماينېغا بىرلەشتۈرۈلگەن.
كاتېرىن
تۇيۇقسىز تىكىلگەن تەرخەمەك
تۇيۇقسىز تىكىلگەن تەرخەمەك
تەركىبلەر:
Sweets - 1 pc
Blob - 1 pc
ئۆسۈملۈك مېيى - 3-4 st l
كاۋچۇكنى «6 مو يەر»
«6 مو يەر» پۇرچاق - 1 بانكا
سامساق - 2-3 چىش
Pertushka - 1-2 شاخ
تۇز تەمى
يەر يۈزى قارا مۇچنىڭ تەمى
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
چاۋشيەن كاررولىرىدىكى ئاشپەز چاپاننى سېلىڭ, ياندىنىڭ ئون نەچچە ئۈزۈككە كېسىلگەن.
پىيازلار ئازغىنە ماينىڭ ئاز مىقداردا ماي. كارىۋاتنى قوشۇڭ, كۇك, ئارىلاشتۇرۇڭ, سوۋۇغاندىن كېيىن بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن, بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن, پىشۇرۇڭ, بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن, پىشۇرۇڭ, بىر نەچچە مىنۇتتىن كېيىن.
كىچىك بوراندىكى تەرخەمەكلەرنى كېسىڭ. پۇرچاق, توغرالغان سامساق, توغرالغان سامساق, تۇز, تۇز, تۇز, ياكى قىزىلمۇچ ۋە ئارىلاشتۇرۇلغان.
DMitriy
تۇخۇم كۆۋرۈكى
تۇخۇم كۆۋرۈكى
تەركىبلەر:
تۇخۇم (قايتىلغان) - 4 كومپيۇتېر.
كۆممىقوناق "6 موRESS" - 200 G (½ بانكا)
ئۇن - 1 TBSP. قوشۇق
قايماق - 1 TBSP. قوشۇق
يېڭى پوستى - 1-2 شاخ
سامساق قۇرۇغان - ½ h. قوشۇق
SALT - ½ h. قوشۇق
قارا يەر تەۋەككۈلچىسى - تەمى
ئۆسۈملۈك مېيى - قورشاۋدا
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
تۇخۇم تۇخۇمى, سالقىن ۋە پاكىز. كۆممىقوناقتىن سۇنى چىقىرىپ چوڭقۇر قاچا قويۇپ قويۇڭ. تۇخۇم چوڭ كۇبلارغا كېسىڭ. بالا چوكا. بىر قاچا پارچى, تۇخۇم, تۇخۇم, كۆممىقوناق, قايچا, تۇز, قارا مۇچ ۋە قۇرۇپ كەتكەن سامساقنى ئۇلاڭ. ئۇن قوشۇش, ئارىلاشتۇرۇڭ. شەكىللىك كېسىش. پراكتىكانت مېيى. ھەر بىر تەرىپىدە ئوتتۇراھال ئىسسىقلىقتا ئوتتۇراھال ئىسسىقلىق. تامغا تەييارلانغان تۇخۇم تورتلىرى دېڭىز سۈيىنىڭ سۈمۈرۈلۈشى شۇنداق.
يۇلىيا
پىشلاق كاۋىپى پىشلاق قىيامىدىكى يېشىل نۇقۇت بىلەن
پىشلاق كاۋىپى پىشلاق قىيامىدىكى يېشىل نۇقۇت بىلەن
كاۋاپداننىڭ تەركىبلىرى:
Steak trout - 1 pc
مەنزىرىلەر ئۈچۈن يېشىللىق
لىمون - 1 pc
قىيامى ئۈچۈن تەركىبلەر:
Suluguni Cheese - 125 GR
قايماقلىق ماي - 50 گرام
ئۇن - 1.5 سانتىمېتىر
ئاق يەر قارىمۇچ - 1/4 HL
سۈت - 350 مىللىمېتىر
يېشىل پولكا چېكىت «6 مو يەر» - 1 بانكا
تۇز تەمى
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
كاۋاپ
بىز تارازىنى تارازادىن ھاراقنى تازىلايمىز, كېسىش, چايقاش, بىز قۇرۇتدۇق. لىمون سۈيى, قىزىلمۇچ, تولۇقلىما, تولۇقلىما, 15 مىنۇت. Fry بېشۇ سىز 15 مىنۇت ۋاقىت سەرپ قىلىپ, قورۇما قورۇلغان قازان, 5 مىنۇتتىن ئېشىپ كەتتى.
قىيامى:
پاندا ماي ئېرىتىلگەن, پوپ قۇيلۇپ پەرمۇ, تۇپراق, تۇز ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ, ئالتۇن رەڭگىگە قەدەر بۇرمىلانغان. سۈت قۇياشقا ۋە قاينىتىپ قاينىتىڭ. گلۇگۇياي پىشلاق چوڭ ئاسپىلىغا سۈرتۈڭ. قازانغا قوشۇڭ ۋە ئوخشاش ماسساغا ئارىلاشتۇرۇڭ. يېشىل پولكا چېكىت چېكىش سۇيۇقلۇق چۈشكۈنلۈكنى چۈشۈرۈڭ, سۇيۇقلۇقنى ئارىلاشتۇرۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە 5 مىنۇت ساقلاڭ.
سېرگېي
بىر قازاندا تاتلىق قوناق ۋە ھام بىلەن بىللە كۆكتات
بىر قازاندا تاتلىق قوناق ۋە ھام بىلەن بىللە كۆكتات
تەركىبلەر:
بەرەڭگە - 8 pc
Zucchini - 2 كىچىك
پەمىدۇر - 2 pc
سەۋزە - 2 كومپيۇتېر
پىياز - 1 pc
باكون (تاماكا چەككەن كولباسا ياكى گۆشنى ئىشلىتەلەيسىز) -
قوناق 6 مو
پىشلاق قاتتىق (ئىختىيارىي)
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
پاكىز كۆكتاتلار. بەرەڭگە, زۇلۇڭ ۋە سەۋزىنى كۇبلارغا كېسىش. باكون كىچىك پارچىلارغا كېسىپ, قوناق قوشۇڭ. بۇلارنىڭ ھەممىسى قازاندا ئارىلاشتۇرۇلغان, تىنىچلاندۇرۇلغان. Onions قىسقارتىش. بىز كۆكتات ۋە باكوننى قويدۇق. يۇقىرىدىن قارىغاندا, پەمىدۇرنى كېسىڭ. قازاننىڭ ئالدىن بېشىنى لىڭشىتتى, قازانلىرىمىزنى 40 مىنۇت قويۇڭ, ياخشى پىشلاقنى قوشۇڭ, تېمپېراتۇرىنى 120-130 نى ئازايتىڭ.