ئىرىنا دۇبكوۋادىن كەلگەن رېتسېپلار
كوكۇس شورپىسى
تەركىبلەر: 6 خىل توخۇ دانىخورەك, 1 زەنجىۋىل يىلتىز 1 ھامان ئوتلاق, 1 تىپلىق خان جەمە, 1 دانە گرام-ئورۇن, 3 G گۈرۈچ, تۇز, زىرائەتنىڭ 1 لەھەڭ, قىزىلمۇچ.
پىشۇرۇش جەريانى: توخۇ سايىسى پارچىلىنىپ, ئاز مىقداردا سۇدا قاينىتىڭ. كۆكتات مېيىدا توغرالغان پىۋا ۋە ئېمىلىپ كەتكەن كىيىم-كېچەك تاقىسۇن. ئاندىن سامساق يۇمىلاق, Bunk غا بۆلجۈرگەن ۋە قارىمۇچ ۋە قارىمۇچلىق چىلان تىكىش. قايتا قورقىدۇ. گىلاس پەمىدۇرلىرىنىڭ يېرىمىنى قويۇڭ, ئازراق قويۇپ بېرىڭ. سايلىغۇچىلارنى توخۇغا ئۇرۇپ توخۇغا ئەۋەتىڭ, كوcocken سۈتىنى قوشۇڭ, بىر جۈپ لىمون چوڭ قوشكېزەك قوشما, كىچىك زىرا, تۇز ۋە قارىمۇچ. قاينىتىپ ئوتتىن ئېلىنىدۇ.
گۈرۈچ گۈرۈچ, شەكىلسىز توپ ۋە شورپا تاختىسىنى پارچىلايدۇ. شورپا قۇيرۇق ۋە چىلاننى چېچىڭ.
كوكۇس شورپىسى بىلەن شورپا. .
ئىرېنا دۇبەيدىن توخۇ جىگەر بىلەن سالات بىلەن سالات
تەركىبلەر: 1 ئورالما كۆممىقوناق سالات سالات 1 بىر يۈرۈشلۈك سۈزۈك خال خال خال خال خال خال خال خالتا, 300 گ سەيلكار, 200 دىيۇم, 200 مىڭ خولكى, 200 لىن دۇقلاق جىمجىت, 200 گرا زەيتۇن يېغى, 200 لەنەت مالىزاننىڭ ئەتىگەنلىكى, قارا نان.
پىشۇرۇش جەريانى: زەيتۇن يېغىدىكى قورۇما قورۇما قورۇمىسى. بولتا ئۈچبۇلۇڭغا كېسىپ, ئوچاقتا قۇرغاقلىشىدۇ. لەيلىمە يوپۇرماق, پالەك, پۇرچىن, جاپالىق, جاپالىقلار ئاق فىلىمنى ئاق فىلىم يوق. زەيتۇن يېغى, ھە ۋە لىمون سۈيى قىيامىنى تولدۇرۇڭ. جاسارەتنى پۈتۈش جەريانىدا كاۋاپدان پارچىلىنىپ كېتىپ, مالىزيا ئەمگىكى بىلەن سىلىقلاش ۋە سالات بىلەن خىزمەت قىلىڭ.
توخۇ جىگەر بىلەن سالات. .
ئاشپەزلەر
ئاچچىق توخۇ شورپىسى
تەركىبلەر: 800 مىللىتكى, 80 گرام توخۇ, 15-گرام كۆك رەڭلىك توخۇ, 10 گرام كاۋاپدان, شىليامنىڭ باھاسى 25 گرام كاۋاپدان, باغلام.
پىشۇرۇش جەريانى: توخۇ شورپىسىدا ھوشيارلارنى تۆكۈپ, يېڭى ماي نېفىت, چىنى ۋە زەنجىرىڭنى توغرا يېزىش. سۈمۈرۈلگەن چۆكمە چۆكۈپ كەتتى, سامان توخۇسى بىلەن كېسىلگەن, ئورنىدىن تۇرسۇن. يۇيۇلغاندا, شورپا بىلەن يۇيۇلغاندا يۇيۇلغاندا يۇيۇلغاندا پارچىلىنىپ كەتتى.
ئاچچىق توخۇ شورپىسى. .
پلور ۋە ياڭاق بىلەن پىشۇرۇلغان قىزىلچا
تەركىبلەر:
400 G پۇراي, 200 G دېڭىز شەيلان, ۋاڭ توقۇلۇڭ, ياۋا تۆت گرام, 30 لىندلىق, 40 مىللىمېتىر زەيتۇن يېغى, 30 مىللىمېتىر زەيتۇن يېغى, 30 مىللىمېتىر زەيتۇن يېغى, 30 مىللىمېتىر زەيتۇن يېغى, 15 گرام مانگالت (يوپۇرمىلىق قىزىلچا), لىك پايىتا.پىشۇرۇش جەريانى: Beet Bey Toundy infove تەييار بولغۇچە. ئېنىق ۋە كېسىش. ھەسەل, زەيتۇن يېغى ۋە لىمون شەربىتى, قىزىلچا ئېلىڭ.
يېيىشلىك يەر ئېلىش ئۈچۈن, پلامدان بىلەن ئورۇق ۋە ئوت-چۆپتە ئۈچ گرادۇس بار, مۇستەھكەم ھالەتكە, ئارىلاشما ھالەتتە
پىلە يۈزىدىكى يېيىشلىك يەرلەرنى كۆزدە تۇتقاندا, يۇمىلاق ئۈستەل سېلىپ ياڭاق تۆتلەپ, يېشىل ۋە خاسىڭنى قوشۇڭ.
پالتا تۇپراق ۋە ياڭاق پۇتى بىلەن پىشۇرۇلغان قىزىلچا. .
«تاماق ۋاقتى», ھەپتە ئاخىرىدىكى تۇنجى قانال, 12.15