بىرى
Eggplant مەخپىي
تەركىبلەر: 2-4 مۇلازىمەت: 3 تۇخۇم, 2 لامپۇچ, 3 تۇخۇم, قۇرۇتۇلغان موگۇ, 3 تۇخۇم. كۆكتات مېيى, تۇز, قىزىلمۇچ.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 1 سائەت
قانداق تاماق ئېتىش: تېرىدىن تۇخۇمنى تازىلاپ, كۇبقا كېسىڭ. تۇز ۋە قارىمۇچ قوشۇڭ, بىر نەچچە مىنۇتتىن ئارتۇق ۋاقىتنى قىرىڭ. پىيازلار پىشتىلار ئىنچىكە ئويۇلغان ۋە كۆكتات مېيىتا قورۇلىدۇ. ئاندىن لۇكاغا تۇخۇمنى تۇخۇمغا سۈرۈلۈپ, تۇخۇم بىلەن ھامىلدار قىلدى. ئىنچىكە توغرالغان سامساق ۋە قۇرۇتۇلغان موگۇ, سۇ ئۈستىدە ئالدىن يېپىق. بارلىق تەركىبلەر ئەتراپلىق ئارىلاشتۇرۇپ, ئوتنى ئازايتىڭ. يان تەرەپكە ياكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر سۈپىتىدە eugplapts نى مەخپىي مۇلازىمەت قىلىڭ!
2.
ئالما ۋە ئۈزۈم مېيى بىلەن پىشۇرۇلغان توخۇ قورۇمىسى
تەركىبلەر: 4-6 مۇلازىمەتتە: ئوتتۇرا ھېساب بىلەن توخۇ فىلىمى, 70 ML, 1 قەبرە, 2 پەمىدۇر, 3 تال سامساق, 3 TBSP. كۆكتات مېيى, سىراممون, دامنام.
تاماق ۋاقتى: 30 مىنۇت
قانداق تاماق ئېتىش: توخۇ فىلىمى كۇب ياشقىچە, كۆكتات مېيىدا قورۇلىدۇ. ئەتىسى ئالما ئەۋەتىپ, پوستىدىن سويۇلۇپ توخۇ بولۇپ, توخۇ, كۇب قىلىپ. كىچىك ئوتقا قويۇپ قويۇڭ. بىر قاچا-قۇچىلارغا جاراڭلىق, قاتتىق ۋە ئىچىملىكلەر. تۇز ۋە قارىمۇچ قوشۇڭ. سۈتنى قۇيۇڭ ۋە ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. توخۇ گۆشى بىلەن پىشۇرۇلغان ۋە پەمىدۇر سۈت ئەمگۈچىلەرنىڭ قىيامىنى تۆكۈش ئۈچۈن شەكىللەنگەن. ئوچاققا ئەۋەتىپ, 200 گرادۇسقا ئولتۇرۇپ ئون مىنۇت. شۇنىڭ بىلەن بىللە, ئازراق ئۈزۈمنىڭ تومۇرلىرى. ئاندىن پىشۇرۇلغان توخۇ كاۋىپىنى كۆتۈرۈڭ. ئارىلاشتۇرۇپ, تۆۋەن ئىسسىقتا ئۆي بىلەن ئاران, ئۇنى يەر درامونون بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق تاماق يېتىدۇ.
3.
قۇرۇق ئۈزۈم بىلەن يۇمىلاق
تەركىبلەر: 400 G ئالما, 1 ئىستاتىستىكىسى, 14 گرام يېنىك سېپى, 14 گرام يېنىك قۇرۇقلۇقتا ھەقسىز سوراش, 50 مىل كۆۋرۈك يېرىم كۆكتات مېيى, شېكەر پاراشولىنىڭ.
پىشۇرۇش ۋاقتى: Apples غا 40 مىنۇت + 40 مىنۇت
قانداق تاماق ئېتىش: پىشۇرۇلغان ئالما ئالما ۋە قوش قاچا بىلەن قوشۇق ۋە قوشۇق بىلەن سۈرتۈش. نەتىجىدە ئالما ساپې ئۇنغالدى, شېكەر, كۆتۈرۈلۈپ, قۇرۇق ئېچىتقۇ ۋە تۇز. ئاندىن سۆڭەك نۇرى قۇرۇق ئۈزۈكنى سۆڭەك بىلەن ئارىلىشىشقا ئارىلىشىڭ. قىزىتىلغان كۆكتات مېيىدا, دانلىق زىرائەت پرىنسىپىدىكى «يۇمىلاق». تالونغا مۇلازىمەت قىلىش, پارقىراپ تۇرغان شېكەر ۋە زىننەتلەنگەن قۇرۇقلۇق بىلەن چېچىش.