بىرى
«Lomo ئەل ھارۋىسى» - تۇزدا پىشۇرۇلغان كالا گۆشى
تەركىبلەر: 4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 400 G دېڭىز تۇزى, 250 گرام دېڭىز تۇزى, 250 g تۇز, 2 تۇخۇم ئاقد, يېشىل سالات. For sauce: 2 tbsp. ئۆسۈملۈك مېيى, 100 مىللىلېتىر قىزىل رەڭلىك قىزىل رەڭلىك شاراب, 2 TBSP. ھەسەل, 1 چىمدىم قارا مۇچ, ½ ھاك, 2 TBSP. ئۇن, 100 مىللىگىرام سۇ.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 1 سائەت
قانداق كۇك: تۇخۇم ۋېرگانىنو, ئۆسۈملۈك مېيى ۋە قارا مۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلىدۇ. ھاسىل بولغان ئارىلاشمىلار بىر قاچا قۇيرۇقلۇق ئارىلاشتۇرۇپ تۇز قوشۇپ ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاندىن تۇز سۈتى بىلەن سۇسلىشىپ سۇغا شۇڭغۇش جەدۋىلىگە كىرىدۇ. تۇزدا كالاف كەشتىگە قويۇڭ, ئۇنى تۇخۇم تۇز ئارىلاشمىسىنىڭ قەۋەتنىڭ ئاستىدا پېچەتلەڭ. تېمپېراتۇرا 180 گرادۇسنىڭ تېمپېراتۇرىسىدا يېرىم سائەت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ. ئاندىن تۇزدىن قىزىل رەڭنى چىقىرىۋېتىڭ, تۇز پالۋاندىن خالىي, نېپىز پارچە ۋە قار تېيىلىش كىيىمى. قورۇما كۆلى پانكا نېفىت ئىسسىقلىقىدىكى كۆل گۆشىلىك ئىسسىقلىق ئۇچۇشىچە, قىزىل ھاراق, پىيادە, ئاھ, ھاك ھەۋەس, ھاك ۋە ئازراق ئۇن. سۇ قۇيۇڭ, ئەتە قىزىتىش, قېلىپلاشتۇرۇڭ. ھاكان قىيامى ۋە ھەر قانداق سالات يوپۇرمىقى بىلەن كالا گۆشى بىلەن تىرىشىڭ!
2.
سالات پاھىشىۋازلىق ۋە ئۆرۈك بار
تەركىبلەر: 4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: ½ lyme, 1 tbsp. ھەسەل, 100 گرام سېۋىن, 100 گرام قىرىق, 75 G يېكى, 50 مىللىگىرام كۇلما پەمىدۇر, 1 G لىق كۆكتات كۆكتات ماتور, 1 баинmon, 1 Asmadon, ShiRKado.
تاماق ۋاقتى: 20 مىنۇت
قانداق تاماق ئېتىش كېرەك: قىزىل پىيازلار لىمما شەربىتى, ھەسەل ۋە ئۆسۈملۈك مېيى ئارىلاشمىسىدا ئاندىن چوڭ قاچا يوپۇرماقلىرىدا, سالات يوپۇرمىقى بىلەن بىللە, تۇرالغۇ ۋە ئۆرلەش كۇتۇپخانىسى. ئاخىرقى قاۋاقخانا - سالات پارچىلىرىغا ئەۋەتىڭ! ھەممىنى چىرايلىق ئارىلاشتۇرۇپ ئۈستەلگە يەتكۈزۈڭ!
3.
Charlotte roetage پىشلاق
تەركىبلەر: 400 گرام دانە رومسېت, 4 يېشىل ئالما, 150 گرام سېرىق, 3 ئىستاكان شېكەر, 3 تۇخۇم, 3 TGG. قايماق قايماق, ½ tsp سودا, 2 ئىستاكان ئۇن.
تاماق ئېتىش ۋاقتى: 1 سائەت 30 مىنۇت
كۇكلار قانداق قىلىش كېرەك. تۇخۇملار شېكەر بىلەن ئۇردى, ئاندىن ئېرىتىلگەن سېرىق ماي ۋە داچا ئارىلاشمىسى ئارىلاشتۇرۇڭ. قايماق ۋە ئۇن ۋە ئۇن قوشۇڭ. سۇيۇقلۇق خېمىرنى تىزىش, ئاندىن ئالمىغا دەخلى-تەرۇزغا دەخلى-تەرۇز قىلدى. خېمىرنى شەكىللەندۈرۈڭ ۋە ئوچاققا ئەۋەتىڭ, ئوچاققا يەتتى, تەخمىنەن سائەتكە يەتتى, تەخمىنەن بىر سائەت. ئىلتىماس قىلغاندا, شارلوتنى يېڭى ئالمىلار بىلەن زىننەتلەڭ!