لارىس لورسا رۇبىلېكايا
تەرخەمەك شورپىسى
تەركىبلەر: 1 كىلومىتىرلىق تەرخەمەك, 3 لېتىر, 30 گرام پارقىراپ, 30 گرام تەمى.
پىشۇرۇش جەريانى: بىر قانچە پىششىقلاپ ئىشلەڭ ۋە بارلىق رەقەملەر يېرىم ھالقا كېسىلىدۇ. قالغان پىچاڭچىلار ۋە سامساق ئىختىيارىي چۈمۈلە ۋە ئارىلاشتۇرۇلغان. پىشۇرۇلغان تەركىبلەرنى ئۇلاڭ-سۈرەلمىسىنى ئۇلاڭ, كرېدار ياڭاق, ئېزىپ, يەڭگەن, ياڭلار, تۇز, تۇز, تۇز. ئەنگە ئالدۇرغاندا, تەخسەغا قاينىغان تۇخۇمنىڭ يېرىمىنى كىيىدۇ.
تەرخەمەك شورپىسى. .
تولدۇرۇلغان كاۋچۇك
تەركىبلەر: 1 كىلوگىرام كاككۇك, 50 مىللىل كۆكتات مېيى, 1 سامساق كىيىمى. تولدۇرۇش: 500 G overef of Beef تىپلىق, 1 ئوقيا قوناق, 30 ئوق, 30 دانە, 100 دانە, 100 مىللىل سۈت. قىيامى: 300 مىللىمېتىرلىق تەبىئىي قېتىق, 300 مىللىتىل توخۇ شورپىسى, 1 خىل پارلامېنت, 1 بولكا, ½ مىن.
پىشۇرۇش جەريانى: تېرىنىڭ كاۋاپخانىلارنى تازىلاڭ, بىر نەچچە قىسىمغا بۆلۈپ, يادرونى ئېلىڭ. سەيشەنبە كۈنى پىششىقلاپ تۇرىدۇ, كىچىك گۆش بىلەنلا كىرىپ, تۇخۇم, قىچا قوڭغۇراقنى سۈتكە بېسىڭ. تۇز, قىزىلمۇچ. قورۇما قورۇمىسى ۋە قورۇما قورۇمىسى. قېتىق, توخۇ شورپىسى, ئېزىڭ. تەرخەمەك, تۇز, قارىمۇچ ۋە قىزىلمۇچ ۋە پىشۇرۇشقا بولغۇچە.
پىششىقلاپ ئىشلەنگەن. .
Chef رېتسىپلىرى
Cucumbers دىن كەلگەن گاز
تەركىبلەر: 5 كىلوگىرام, 50 مىلانتو, 50 مىل لىق قېتىق, 1 لىمون, 1 دىيۇملۇق ئاق ئۈزۈم, 1 مىنۇت ئاقسۆڭگە, تۇز, ئاق قارىغاي.
پىشۇرۇش جەريانى: ئۆرۈك ۋە تەرخەمەكلەر پاكىز ۋە پارچىلىنىپ كەتتى. كۋادرات لىمون سۈيى, ئاچچىقسۇ ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. رەختتىن تۈزگەن, يالپۇز ۋە زەيتۇن مېيى قوشۇڭ. ھەممىنى بۆلۈڭ. تۇز, قىزىلمۇچ, مۇز قويۇڭ.
تېرە ۋە ئۇرۇقىدىن كابىنېتلارنى تازىلاڭ, كۇبقا كېسىڭ.
تاختاينىڭ ئاستىدىن قېتىق قۇيۇڭ, شوپوغا سېلىڭ. بىر نەچچە تامچە زەيتۇن يېغى, يالىڭاچ, تۇز, تۇز ۋە تەرخەمەك.
تەرخەمەكتىن قورۇما قورۇمىسى. .
Kononbress
تەركىبلەر: 1 كىلوگىرام توخۇ دەرىخى, 1 توپ تېمى, 4 لىمون, 4 دانە تارا بېشىنى لىڭشىتىدۇ. تەرخەمەكلەردىن قورقىدىغانلار: 500 G لىق كاۋاپدان, 100 گرام بولكا, 2 لىك شەكىللىك فورمۇز, 50 مىللىمە كۆكتات مېيى. ئۇچار: 200 مېتىر, كۆممىقوناق ئۇننىڭ 500 لىن كېلىدىغان كۆممىقسى, 200 مىلل لىك سۈت, 200 G لىك يامىشى پانتمومارسى, 10 گرام ياڭراتقۇ, 10 گرام.
پىشۇرۇش جەريانى: خەرىتە توخۇ سۈيدۈكى, بولالىڭ, سامساق, تۇز ۋە قارىمۇچ. 20 مىنۇت قالدۇرۇڭ. پىياز ئۈزۈك ۋە زەيتۇن يېغىدا قورۇلىدۇ. ئاندىن ئېلىپ كېلىڭ, ۋە سامساق ۋە سامساق بىلەن ئوخشاش قازانلىق توخۇ فىلىمى ئېلىڭ. ئاندىن ئوچاقتىن تەييارلىق قىلغۇچە ئېلىپ كېلىڭ.
پىشلاق تېيىز گرەتتى, ناخشا ۋە قارىمۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. تېرىنى تېرىگە قىستۇرۇپ, بىر پارچە ئايلىنىپ كېتىپ, ناننى كېسىڭ. زەيتۇن يېغى ۋە قورۇلغان ئوقيا بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن.
ئالدىن قويۇلغان سۈت, كۆممىقوناق ئۇن پارتىلاش. ئاجىز ئوتنى پىشۇرۇش, توۋلانغان ياڭرىدى, تەگلىك پارمېگورىيە, توغرالغان ياغ ۋە زەيتۇنلارنى تۇتۇۋالدى.
قورۇلغان پىششىقلاپ تۇرغان پىششىقلاپ تۇرغان پىشلاق بىلەن توخۇغا مۇلازىمەت قىلىڭ.
Konombress. .
«چىۋىننىڭ ۋاقتى!», چۈشۈش كۈنىدە, سائەت 14:20 دە