ئائىلە ئاياللىرى رېتسېپلىرى
چوشقا گۆشى
تەركىبلەر: 1.5 كىلوگرام چوشقا گۆشى, 1 گىلىق, 2 كاررو يىلتى, 1 سامساق باش, 50 گرام باكتېرىيە, ئۇن, 70 مىللىمە كۆكتات ياشقىچە, SALT, PEPPER, ياڭاق. بىر پىشقالىق ئۈچۈن: 4 ئالما, 20 گ پىمۇر, 100 g جۈپلەرچە توك قاچىلىدى.
پىشۇرۇش جەريانى: Size نى تۇز, قىزىلمۇ ۋە ياڭاق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. چوشقا گۆشىنى بىر پارچە ۋە كۆكتات مېيىدا ئالتۇن پوستىغا ئۇرۇڭ. بىر قازاندا ئېتىش, قاپاق بىلەن يېپىپ ئارام ئېلىڭ.
سەۋزە ۋە كەرەپشە كۇك كۇب, باكون - سامان, سامساق ئېزىش. قازاندا ئېرىتىلگەن باكوندا, يىلتىزى ۋە سامساقنى قوشۇڭ, ئازراق قورۇما. كۆكتاتلارنى گۆش قىلىڭ, ئىسسىق سۈت قۇيۇڭ, قولتۇقى يوپۇرمىقى قوشۇڭ. ئوتتۇراھال ئوتتۇراھال تېتىپنىڭ تېمپېراتۇرىدا 180 گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىدا.
يان تەرەپتىن, ئالما يادرونى كېسىپ, Steer Lingonry نى يەرگە قويدى. ماينى ماي قاچىلاش ئۈچۈن ئالدامچىلىق, تەخسىگە قويۇپ, سۇ قۇيۇڭ, ئەتە ئوچاققا, ئەتە ئوچاققا پېتىپ قويۇڭ.
Vologda - Flyer. .
Vologda rogulki
تەركىبلەر: 500 مىليونلۇق كېفر, 1 كىلوگىرام, 1 تۇخۇم, 150 گرام, 15 گرام. تولدۇرۇش ئۈچۈن: 250 گرام PTOTO نى يۇتقۇچ ھايۋان, 1 تۇخۇم, 250 گرام, يورۇق ئارىلاشمىسى.
پىشۇرۇش جەريانى: قايماقلىق ماينى ئېرىتىپ ئېرىتىپ, بىر چىملىق تۇز, كېفېرى, بىر تۇخۇمنى قوشۇڭ. بارا-بارا, ساراڭ بولۇپ, چاققان ئۇن تىرانسپورتى. خېمىرنى ئۈستەلگە قويۇپ, ئۇن بىلەن تۆكۈڭ, 10 مىنۇت ئارام ئېلىڭ. خېمىردىن شەكىللىك غالتەك توخۇ تۇخۇمى بىلەن پارقىراپ تۇرىدۇ. نېپىز يۇمىلاق ئۈستەل. ئوتتۇرىدا ئوخشىمىغان تۈردىكى تولدۇرۇلغانلار: گوڭگا, مېۋىلەر, بەرەڭگە, بەرەڭگە كېسىلگەن بەرەڭگە بىلەن پىشلاق پىشلاق. قىرغاقنى ئېلىڭ. ۋاراقنى پىشۇرۇش ۋاراقچىسىغا قويۇپ, ماي بىلەن سىلىقلاش. توڭلاتقۇنى قايماق بىلەن ئۇرۇڭ, تولدۇرۇڭ. تاقاشتىن بۇرۇن ئوتتۇراھاللىقنىڭ تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇڭ. تەييار تەشۋىقات ۋاراقچىسى.
Chef رېتسىپلىرى
پۇرچاق بىلەن بىرازىلىيەلىك چوشقا گۆشى. .
Babiliriian Count
تەركىبلەر:
300 g كۆپ قالدى قىزىل پۇرچاق, 150 گرام سۇلياۋ «خورازلار», 300 گرام چوشقا گۆشى, 300 گرام. kumin (zra), 3 g دارچىن, تۇز, قولۋاق يوپۇرمىقى.پىشۇرۇش جەريانى: پۇرچاقنى سۇ بىلەن تۆكۈڭ, بىراقنى قويۇپ, 1 سائەت تاماق ئېتىڭ. قورۇما چوشقا قوۋۇرغا قوڭۇر رەڭدە Beans نى قوشۇڭ (بىر قانچە قاينىتىلغان بىر قانچە نارازىلىقىنى كېچىكتۈرۈش) يېرىم سائەت ۋاقىت چىقىرىڭ.
خوراز ۋە قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇلىدۇ. چوشقا گۆشى تىغ بىلەن قورۇما. پۇرچاق بىلەن ھەمرەسنى پىچاق بىلەن چىڭىتىڭ. بىر سائەت 1 سائەت
پىيشا ۋە سامچدېر ئىنچىكە ئۈزۈلۈپ, ئوخشاش قورۇما قورۇمىسى, پۇرچاقنى ساقلاۋاتىدۇ. مىجەزى بەرەڭگىنىگە يۆتكىڭ. بىر قازاندا ئېتىڭ قاينىتىلغان گۈرۈچ ۋە ئاپېلسىن پارچە.
بىرازىلىيەدىكى توخۇ بىلەن بەرەڭگە پاتقان. .
بىرازىلىيەدىكى توخۇ بىلەن بەرەڭگە تورتلىرى
تەركىبلەر: 300 G تۇڭلۇق قازان, 200 مىللىل ئۇنچە 200 گرام, 200 مىللىللىق توخۇ فىلىمى, 20 مىللىگىكا كۆكتات مېيى, 20 مىلتىق, 100 گرام فېرلاتېلفىيە پىشلاق, 1 گرام Parsley, 2 l كۆكتات يېغى, SALY SEPPER.
پىشۇرۇش جەريانى: بەرەڭگە بولۇپ, پىشۇرۇلغان, ساپلىشىپ, تۇخۇم, تۇخۇم, تۇز, قىزىلمۇچ ۋە سۈت قوشۇڭ. چاققان ئۇننى تاللاڭ, ئېلاستىك خېمىرنى تىزىڭ. توڭلاتقۇدا ئارام ئېلىش ئۈچۈن سىناق قىلىڭ.
توخۇ كىچىك كۇبقا كېسىلىپ, ئوقيا ۋە سامساق بىلەن قورۇلىدۇ. سالقىن, قايماق پىشلاق ۋە توغرالغان پوستى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. توڭلاتقۇدا سالقىن.
خېمىردىن, قارىغۇلارچە قارىغۇلارچە پىچاقنى تولدۇرىدۇ. ئۇن بىلەن كېسىش ۋە چوڭقۇر قورساقنى 3-4 مىنۇت.
«چىۋىننىڭ ۋاقتى!», چۈشۈش كۈنىدە, سائەت 14:20 دە