2-ئاينىڭ 27-كۈنى, شتاب قىلىش بىرلىككە كېمەدە, بۇ 6 ھەپتە, ئەڭ جان بولدى, شۇنچە جاراھەتلىنىدۇ, نۇرغۇن جاپالىق, بۇ ئۇلارغا يەنىلا ئۇلارغا قوشۇلدى. بۇ يىل پاسخا بايرىمى 16-ئاپرېل بارلىققا كېلىدۇ. بۇ ۋاقىتتىكى ھەممىسى گۆش ۋە تۇخۇم يېيىشتىن بۇرۇن, سۈت مەھسۇلاتلىرىنى رەت قىلىش. چوڭ يازمىغا بېلىق ۋە سىياسكەشلەر پەقەت چوڭ دەم ئېلىش كۈنلىرىدە يېيىشكە رۇخسەت قىلىنىدۇ - بۇ بىر ئەيىبلەش (4-ئاپرېل) ۋە پالما. 4-ئاينىڭ 8-كۈنى لازورېۋدا, بۇ 8-ئاينىڭ 8-كۈنى تەبرىكلەيمىز, كاۋاك يېيەلەيسىز, ئەمما بېلىق باقماڭ. Parkhit بۇ چولپانلارنىڭ ئۇلۇغ يازمىدا تەييارلىق قىلىۋاتقانلىقىنى بايقىدى.
ئىليا يۇرىۋېلىشىدىكى لېنتىك شورپىسى
تەركىبلەر: بىرىنچى بولۇپ, تۇخۇمدان, قىزىل ۋە يېشىل تاتلىق ناخشىچى, لامپۇچكا, 4 تال سامساق, 2 TBLIC. زەيتۇن يېغى, 1 قۇتا پەمىدۇر, 200 G قىزىل لېنتىل, 1 TSP. زىرا, كۆكتات شورپىسى, كۆكتاتلار, گۈزەللىك ئۈچۈن تەم ۋە يېشىللىق.
تاماق ئېتىش: كۇبس بىلەن كۆكتاتنى كىيگەن, شورپا قەغەزگە ئايرىم-ئايرىم ھالدا قەغەز لۆڭگە سالدى, سۇ - سۇنى سىيرىلىپ 30 مىنۇت بېرىڭ. ئوچاقنى 200 گرادۇسقا قىزىتىڭ. قارىمۇچ, پىياز, گانى, سامساق ۋە تۇخۇمنى پىشۇرۇش جەدۋىلى بىلەن قويۇڭ. تۇز ۋە قالغان ماينى تۆكۈڭ. ئالتۇن پوستىغا 30 مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇڭ. بۇ ۋاقىتتا, قازاندا پەمىدۇر, لېپتىكا ۋە زىماسكارغا قويۇلدى. شورپىنى قوشۇڭ ۋە قاينىتىپ قاينىتىڭ. كىچىك ئوتتا, لەپىلەپ, لەپىلنېلنى 30 مىنۇت. ياللانغان كۆكتاتلارغا قوشۇڭ, يېشىللىق بىلەن بېزەلدى ۋە ئۈستەلگە كىرىڭ.
Anetta orlova
گۈرۈچ پەردىسى ANNTETA ANNE دىن كۆكتات بار
تەركىبلەر: 1 ئوتتۇرا سەۋزە, بىر بۇلغارىيە قىزىلمۇچ. 2-3 قوشۇق كۆكتات يۇلتۇز, ئونېمون سۈيى, 200 گرام Vermicelli, تۇز.
تاماق ئېتىش: سەۋزە چوڭ ئاسپىرانت, كالا گۆشىنى چوڭ گرېرغا سېلىڭ. قورۇما قازاننى ئالدىن بېشارەت قىلىپ, پىشاڭ ۋە كۆكتات قويۇپ, 2-3 مىنۇت, 2-3 مىنۇت, ئۇنىڭدىن سەل بۇرۇن, تۇز سۈيى ۋە تۇزنى قوشۇڭ. قاپاقنى يېپىش ۋە ئەڭ تۆۋەن ئوتتا يەنە 5 مىنۇت ساقلاڭ. بارلىق نەملىكنى پارچىلاش ئۈچۈن قاپاق ۋە قورۇمىڭىزنى ئېلىڭ. بۇ ۋاقىتتا بىز گۈرۈچ قارشى ئالىمىز. بىز سۇغا سۇ قۇيسام, تۇزنى تۆكۈپ, پېئىل, پېئىل ۋە پىشۇرۇلغاندىن كېيىن 5 مىنۇت قاينىتىڭ. بىز بىرلەشتۈرۈش سۇپىسى بىز چاپلاقنى سوغۇق سۇ بىلەنلا چېكىنتىمىز, كۆكتاتلاردا مېڭىپ, تەخمىنى بىر مىنۇتتا ئېتىۋېتىمىز. تاماق تەييار.
Anna peskov
Anna peskov دىن كەلگەن سامېفادىن سالام
تەركىبلەر (ئىككى خىل مۇلازىمەت) : ئەينەك ھەمجىنىسلىق يېقىلغۇ ماختاشلار (BOB مەدەنىيىتى, ئاساسلىقى ھىندىستاندىكى چوڭ مايلار 50 گرام, 1 تاللىق, 2 TBSP. ئاپتاپپەرەس, زالىم, زالىم مېيى, تۇز, يۈرەك ۋە قارىمۇچ ۋە تىرناق
تاماق ئېتىش: ئالما تېرە ۋە يادرودىن پاكىز تازىلاش, يىرىك گرېتسىيەگە سۈرتۈش. پىياز ۋە تەرخەمەكلەر ئىنچىكە كېسىلىدۇ. قورۇما قورۇمىنى قىزىتىپ, ئاپتاپپەرەس مېۋىسى ۋە قورۇما قورۇمىش. ئۇنىڭدىن ھۇزۇرلىنىپ, بىر قاچىغا سېلىڭ, Cuumbers, ئالما ۋە ماسكا شۈدرە قىلىپ قويۇڭ. زەيتۇن يېغى ۋە تېتىتقۇلارنى يەڭس خالاس ياسىيايلى. بوۋاقلار سەيلىنىشتىن ئىلگىرى, بىر تاماق بېرىڭ, شۇڭا ئۇ تېخىمۇ شىرنىلىك ۋە تەملىك بولۇپ قالىدۇ.
Dilbar Fayziev
Dilbar Fairyeiyev دىن چىرايلىق پىرىزا
مەن قۇربانلىققا گىرىپتار ئۆزبېكىستاننىڭ رېتسېپىنى ئورتاقلىشىمەن! ئۇنىڭ ئەنئەنىۋى پوپنى پىشۇرۇش ئەڭ ياخشى. ئەمما قازان يوق, باشقا قېلىن پىشۇرۇلغان تاماقلار ماس كېلىدۇ.
تەركىبلەر: بىر ئىستاكان گۈرۈچ, 3 ساملىق بېلىقى, بىر چوڭ سەۋزە, بىر كەركىدان, بىر كاتەكچە, گراينېرس دانىخۇمارلۇقىنىڭ پوستى قۇرۇپ, 50 مىللىمېتىرلىق كۆكتات مېيى. تۇز تەمى.
تاماق ئېتىش: ساپ ۋە ئۈزۈكنى تازىلاش: ئۆسمەدا ئۆسۈپ يېتىلىش, سەۋزە چوڭ سامان. ئوتتا كارىدورغا چۈشتى, ماي تۆكۈش, پىياز, پىياز ۋە ياردەم بېرىش ياخشى. بىز سەۋزە ۋە باشقا 5 مىنۇت قورۇلىدۇ. كورياندان, زىبى ۋە باربىزنى قوشۇڭ.
بىز 2 ئىستاكان قايناق سۇ, تۇز ۋە ئارىلاشتۇرۇشنى تولدۇرىمىز. بىز ئۇ يەردىكى بارلىق قىزىل PEPPER نى سەت قىلىمىز. ھەممىسى يېرىم سائەت. گۈرۈچنى تولۇق چايقىۋېتىپ, كاۋاپداننىڭ بارلىق مەزمۇنىنى قالايمىقانلاشتۇرۇۋېتىدۇ. يەر يۈزىنى توغرىلاش. سۇ سەۋىيىسىگە قايناق سۇ قوشۇش گۈرۈچ سەۋىيىسىدىن ئېشىپ كەتتى, تەخمىنەن 1 سانتىمېتىر ئەتراپىدا.
بىز سامساقنى چايقىدۇق, پەقەت ئۈستۈنكى قەۋىتىنىلا چىقىرىپ, رەسىمگە بېسىڭ. چوڭ ئوتقا ئېرىشىش ئۈچۈن 10 مىنۇت ۋاقىت كەتايلى, قاپاقنى تاقاپ, ئوتنى ئازايتتۇق ۋە ئاستا ئوتنى ئاستا پىشۇردۇق. گۈرۈچ تەييار بولغۇچە. ئادەتتىكى ئاق گۈرۈچنى ئىشلەتسىڭىز, تەخمىنەن 15 مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ. ئاخىرىدا بىزنىڭ پۇرىقىمىزنى ئارىلاشتۇرۇشى مۇمكىن!
Laura reznikova
Laura Reznikova دىن كەلگەن ئەڭ ئاخىرقى ئىستاكان
تەركىبلەر: شېكەر, ئىككى دانە شېكەر, ھەر ئىككى ئەينەك كۆۋرۈك, ئۈچ دانە ئەينەك, ئۈچ قوشنا بۇغداي ئۇنيىسى, 1 \ 3 قوشنا پاخىستى.
تاماق ئېتىش: بولاق بىلەن ئۇن بىلەن SPOUR. قەھۋە ئېنىرگىيەدە تارقىلىپ, ماي قوشۇڭ, ئازگالسىز ۋە ۋەنىللىننىڭ تەلىپىگە ئاساسەن, ئۇن-كېسەكلمايدۇ, ئوبوروت بىلەن ئەتراپلىق بىر تەرەپ قىلىدۇ. ئۇن ھۈنەرۋەنچىلىكنى بۇزۇپ تاشلاش كېرەك, بولمىسا لوڭقا كۆتۈرۈش بۇ دەخلى-تەرۇزغا ئۇچرىغان جايدا قۇرۇق رايون بولىدۇ. خېمىرنىڭ ئىزچىللىقى قېلىن قايماق. خالتاغا تۆكۈمىز, مىكرو دولقۇنغا 200 ۋات بىلەن پىشۇرۇلغان نىسبىتىدە مىكرو دولقۇنغا قويۇڭ.