جۇلىيا سارىۋشتنىڭ ناخشىسى يېقىندا سۆھبەتنىڭ بىرىنىڭ ئۆز ئارا ئېلىپ كېلىدىغانلىقىنى ئېتىراپ قىلدى. قانداقلا بولمىسۇن, ھازىر ئۇ يۇلتۇز ئۆزىنى بېقىش ۋە ئوڭغا يۆتكەلدى, تەڭپۇڭ ئوزۇقلۇق.
«ئاساسىي پرىنسىپلار ناھايىتى ئاددىي: خاسكەن: سالماقلىق, تاماكا چەككىلى, سالمان مەھسۇلاتلىرى يوق - چوشقا گۆشى مەھسۇلاتلىرى ئەمەس, بەلكى چوشقا گۆشى مەھسۇلاتلىرىمۇ ئۇلارغا مۇناسىۋەتلىك - ئۇلار ئۇلارغا ئەڭ ئاز كاربان قىزىلئەمگە مۇناسىۋەتلىك. مەن يېمەك-ئىچمەك, پىچاقلاپ ناننى پۈتۈنلەي يوقلاپ, ئەڭ تاتلىق مېۋەدىن پۈتۈنلەي يوقلاپ قويدۇم, شۇنداقلا ئەڭ تاتلىق مېۋە - بانان, ئۈزۈم ۋە قىزىل ئالما). شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا يېڭى تەسۋىرلەنگەن شەربەتتىن رەت قىلىندى, بۇنىڭدا مۇقەددەس شېكەر مىقدارى. سەۋەنلىك, ئاپېلسىن ياكى ئالما بۇ خىل قويۇق شەكىلدە گلۇكوزىنى ئىستېمال قىلىشتىن ياخشىراق. يەنە بىر تەرەپتىن, «توغرا» مەھسۇلاتلارنى ئاساسەن دېگۈدەك ئىشلىتىشكە بولىدۇ, بەدەننى مەنلىم خاس بۆلەكلەر, «« بىرىنچى نومۇر »بىلەن« «» سا پىلاستىنكى »بىلەنمۇ ئۇخلىغىلى بولمايدۇ.
جۇلىيا دەسلەپتە «مەن بىر نەچچە قېتىملا ئوزۇقلۇقنى تولۇقلاش ئۈچۈن ناھايىتى تىرىش قىلىپ, بىراقلا ئورناپدىم, ئاندىن بۇ ئىشنى پال قىلدىم, ئاندىن مەن يەنە بىر قېتىم چىقتىم. مەلۇم ئىشلار توغرىسىدا بۇنداق يېمەكلىكلەردىن كەلگەن ماشىنىنى توغرا ئىشلەشكە باشلىدىنىڭ ئاسان بولۇپ قالغانلىقىنى ھېس قىلدى. ئەمما بەدەندىكى ئاسانلىق تۇيغۇسى, خۇشخۇي, پائالىيىتى كەڭ كۆلەمدە ئېرىشىش ۋە قىسقارتىش كېرەك.
سەنئەتكار مۇنداق دېدى: «ناشتىلىق يېمەكلىكى:« ناشتىدا مېۋە ۋە مېۋىلەر بىلەن سۇدا سۇ بىلەن سۇ يەيمەن. بەزىدە كىچىك, كاۋاپداننى تۆۋەن سېمىزلىك بىلەن سۈتكە تىقىڭ. سۇ ھەمجىنىسايتىش بولسا كىچىك بولسا, مەن يېڭى كۆكتاتلارنىڭ سالات قوشالايمەن - ئەتىگەندە ئۇنىڭ ھەممىسى ھەزىم قىلىدۇ. مەن يەنە قاينىتىلغان تۇخۇم ياكى ئالدىراش تۇخۇم بىلەن ناشتىلىقنى ياخشى كۆرىمەن. ئاجايىپ ياكى ئاپېلسىننىڭ ناشتىدا ۋە چۈشلۈك تاماق ئارىلىقىدا, ئۇ مېنىڭ سومكامدا دائىم يالغان سۆزلەيدۇ. چۈشلۈك تاماقخانا, توخۇ ياكى بېلىق ۋە گۈرۈچ بىلەن گۈرۈچ بىلەن گۈرۈچ ياكى بېلىق بار. ھەمدە چوقۇم كۆكتات سالات. مەن ئۇخلاشتىن ئۈچ سائەت بۇرۇن كەچلىك تاماق ماڭىمەن, ئەمما ئۇ ھەمىشە ئىشلىمەيدۇ. ئادەتتە ئۇ بىر پارچە توخۇ, كۆكتاتلار بىلەن بىر-بىرىگە پىشۇرۇلىدۇ. بۇنداق كەچلىك تاماقنى, كېچىكىپ قالغان تەقدىردىمۇ بولمايدۇ.
ھەممە قىزلارچە بىر توپ, savicheva كۆپ خىل ھالدا ئېرىشىشىگە ئېرىشىدۇ: «بىرىنچى, بۇ ناھايىتى قۇلايلىق, ئىككىنچىدىن ئۇ ناھايىتى قۇلايلىق بولۇپ, ئاشخانادىكى بىر توپ تاپانچا ۋە ئاشخانا ئازادلىق بولىدۇ. بۇ «تېخنىكىنىڭ مۆجىزىسى» تۇغۇلغان كۈنى ئۈچۈن ماڭا سۇنۇلدى, ھازىر ئۇنىڭدىن بۇرۇن قانداق قىلغانلىقىنى تەسەۋۋۇر قىلالمايمەن. گۈرۈچ, دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە كۆكتاتلارنىڭ يېرىمى يېرىم سائەتلىك. كۆپ ئىقتىدارلىق بۇيۇشۈرمىلەر تاماق ئېتىش جەريانىنى تېزلىتىپ, ئىسسىق قۇش ۋە كۇك ۋە ئوتۇن. ھەتتا ئەڭ ئاددىي تاماقلار ناھايىتى مەززىلىك بولۇپ چىقىدۇ. مەن ئادەتتە ئاددىي تاماق ئەمەس, مۇرەككەپ بولغان نادىر ئەسەرلەرنىڭ قوللىغۇچىسى.
قۇياش نۇرى يۇمۇيانىڭ يەنە بىر مەخپىيىتى ئاچچىق شاكىلات. ناخشىچى زىيانلىق تاتلىق پەرۋانىنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ: «مەندە پىشۇرۇش, تورتلار, تورتلار, تورتلار, بىر مىنۇت ۋە بىر مىنۇتلۇق خۇشاللىق ۋە بىر مىنۇت». ئەمما شاكىلات پايدىلىق مەھسۇلات, ئېنېرگىيە بېرىدۇ, شۇڭا ئۇنىڭغا ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە يول قويدۇم. پەقەت كەم دېگەندە 75 پىرسەنت كاكائونىڭ مەزمۇنىنىلا تاللاڭ. بۇ يەردە شۇنداق نۇرغۇن ئىشلار بار, مەيلى قانداق سىناپ بېقىڭ ».