گۈرۈچ ئۇزۇن دانغا قارىغاندا ئۇزۇن دانغا يېتىشتىن ياخشى, ئۇ خۇددى پوستىنى ياخشى كۆرىدۇ - بىز بۇ كونا شەرق يېقىلغۇسى, ھەتتا گۆش ۋە سەۋزە ئەمەس. شۇڭلاشقا, كاررولار ئۈچ ئەمەس, ئەمما سامان كېسىڭ.
بروكچە پىشۇرغۇچتا كلاسسىك ئېۋران, بۇ كۇتۇپنىي ۋە پاختا مايغا تەۋسىيە قىلىنغان, ئەمما ھەممىنى بازارغا سالدى, ئەگەر ئۇنى بازاردا سېتىۋالغان پۇرسەت بولمىسا, توخۇ, كالا گۆشى بولىدۇ.
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
گۆش - 300 گرام;
گۈرۈچ - 2 كۆزئەينەك;
سەۋزە - 3 كومپيۇتېر
پىياز - 1 چوڭ نۇقسان ياكى 2 كىچىك
ئۆسۈملۈك مېيى - 100 مىللىمە (كۇرننىي سېمىز, 100 گرام);
Cumin (Zir) Seve -1 -1 h. قوشۇق
تۇرمېرسىيەسى ⅓ h.
باربېرست (قۇرۇتۇلغان) - 1 سائەت. قوشۇق
سامساق - 1 PC;
قارا مۇچ (يەر) تېتىپ بېقىش
قىزىلمۇچ قىزىل كۆيۈش - تەمى
SALT - 2 سائەت. قوشۇق.
بىز قازاننى قىزىتتۇق, كىچىك كۆپۈكنىڭ تاشقى قىياپىتىدىن بۇرۇن كۆكتات ياغقاندىن كېيىن, كىچىك ئىسسىقلىقتىن بۇرۇن كۆكتات ياغقاندا. ئەگەر بۈيۈك سېمىز بولسا, ئۇنى مايغا قويۇڭ.
گۆشلەر بىلەن ئۇزۇن 1.5 سانتىمېتىر - 2 سانتىمېتىرغىچە. گۆش لۆڭگىنى ۋە قازانغا قوشۇڭ. ئوت ئاپىتى يۈز بەرگەندە, ئاندا-ساندا توپلىشىپ, 10 مىنۇتتىن ئۆتۈپ, ئوتنى تۆۋەنلىتىپ, يەنە 10 مىنۇت تەييارلاندۇق, مايلىق بولۇپ نۇقتا بولۇشى كېرەك.
ھازىر پىياز ۋە سەۋزە, يەنە 10 مىنۇتلۇق پىشۇرۇڭ, ئوتنى ئېتىڭ, 1 h. بىر قوشۇق تۇز, زىراپە, زىراپە, ziraic, zarmeric, zarmeric, zarmeric, zarmeric, zarmeric, zarmeric, zarmeic, zarmaic, zarmaic, zarmaic, zarmaic, zarbaric.
ئالدىن يېپىق گۈرۈچ سوغۇق سۇ بىلەن يۇيۇلغان, سۈزۈكلۈكنى تاماملاپ, گۆش ۋە سەۋزە ئۈستىدە. ئەگەر ۋاقىت بولمىسا, گۈرۈچ پورتقا پېتىپ قېلىش ئىقتىدارى, ئىمكانقەدەر چايقىش, ۋەزىپە ئۇنىڭدىن يۇيۇش.
گۈرۈچنى باشقۇرۇپ, ئۈستىدىكى قايناق سۇغا تۆكۈڭ, سۇ گۈرۈچنىڭ يۈزىدىن كۆپ بولۇشى كېرەك. بىز ئوتنى تېخىمۇ كۈچەيتىمىز, قاپاقنى تاقاپ تاقىماي تۇرۇپ, سۇ گۈرۈچ دەرىجىسىگە چۈشۈپ كەتتۇق, سۇنى يېنىكلەتمىسەك ساقايتىمىز, قاپاقنى يېپىپ, قاپاقنى يېپىپ, باشقا 15 مىنۇت. تەييارلىقتىن بۇيان 5 مىنۇت بۇرۇن, قاپاقنى ئېچىڭ, ئېھتىياتچانلىق بىلەن گۈرۈچ بىلەن تىك تۆشۈك ھاسىل قىلىڭ.
قازاننى قاپاق بىلەن يېپىپ, تەييارلىق قىلغۇچە ئېلىپ كېلىڭ, يېتىلدۈرەلمىسۇن. ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە دەرھال قوللىنىشچان.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.