كاۋا پىشلاق پىشلاق بىلەن پىشۇرۇلدى
تەركىبلەر: Cumpkins, adygei مەڭزى (بىر پىيادىلەر), 1 carroot, 1-2 ئويۇنچۇق, كۆكتات مېيى.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: كاۋادىن لازىملىق مىقدارنى كېسىڭ, پوستىنى كېسىڭ, ئۇرۇقتىن تازىلاڭ. نېپىز پارچە. سەۋزە چوڭ گۆش, پەمىدۇر - چەمبەر - چەمبىرەك (ئەگەر چوڭ, كېيىن ئۇچرايدۇ) سامساق بولىدۇ. گرەتخانىغا پىشلاقنى ئېلىڭ (پىشلاق پوستىغا ئازراق قويۇپ قويۇڭ). پىشۇرۇش شەكىللىك مېۋە. بارلىق كۆكتاتلارنى ئارىلاشتۇرۇپ, سامساق ۋە پىشلاق (پىشلاق ئىشلىتىلسە, تاماقنى سىغدۇرمىسىڭىز بولىدۇ). بىر قىسىم كاۋا - ئۈستۈمنى يۇقىرى قاتلامغا قويۇپ قويۇڭ. شەكىللەنگەن كۆكتاتلار. يۇقارقىلاردىن يىغىۋېلىندى. جەدۋەلنى بىر سائەت ئەتراپىدا ئوچاققا قويۇڭ (بىر سائەت ئەتراپىدا ئوچاققا قويۇڭ (كاۋانىڭ تەييارلىقىغا باغلىق). كاۋا ئەمەلىيەتتە تەييار بولغاندا, قالغان پىشلاقنىڭ قېنىنى چېچىپ, ئالتۇن پوستىنى شەكىللەندۈرگۈچە ئوۋچىغا ئېلىڭ.
100 گرام - 75 كىلوۋات.
كۆپىنچە پومپادىن ياسالغان شورپا شورپىسى تەييارلانغان. ئەمما بۇ ئاشپەزلىك يوشۇرۇن كۈچى بىلەنلا چەكلەنمەيدۇ
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
غول قايماق قىيامىدىكى كاۋا
تەركىبلەر: 500 g Popkkins, 150 گار قايماق, 2-3 قاۋاقخانا, 1 TBL. l. قايناق سۇ, 2 tbsp. l. ئۆسۈملۈك مېيى, ½ tsp. تاتلىق پاپرىكا, كىچىك توپ, تۇز, قارا يەر قارىگۈچى.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: كاۋا كۇبلىرىغا كېسىشكە تەييارلىق قىلدى. سامساق ئارقىلىق سامساقنى ئاتلاپ, كەمسىتىلگەن. قايماق ۋە يېشىللىق بىلەن قايماق ئارىلاشتۇرۇڭ. تۇرۇبا, پاپرىكا قوشۇڭ. ئاستىنا تەييارلانغان. پانۇس, ئىسسىقلىق پوستىغا ئۇرۇپ ماينى تۆكۈش ۋە قورۇما قورۇمىسىغا تۆكۈش. قايماق قىيامى, ئارىلاشتۇرۇڭ. سۇس قاينىغاندا ئوتنى ئازايتىپ, 3-5 مىنۇت قويۇڭ. سۇ قوشۇڭ, ئارىلاش, تۇز قوشۇڭ ۋە تەييار بولغۇچە ئۆچۈرۈڭ. قاپاق بىلەن ياپالايسىز. ئىلتىماس قىلىشتىن ئىلگىرى, يېڭى توغرالغان چىل ياكى پوستى بىلەن چېچىپ كېتەلەيسىز.
100 گرام - 72 كىلوۋات.
غاز كاۋىسى پومپىن پىشۇرۇلغان, قورۇما, ھەتتا بىر-قىز
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
كورېيە كاۋا
تەركىبلەر: 500 g پومپا (سىز كىچىك, چوڭ كاۋا - سۇ - سۇ, 1 لامپۇچكا, 1 توپ, 1 تال. l. ھەسەل, 2 tbsp. l. ئالما vinegar (% 9 ئىستېمال قىلالايسىز),
½ h. L. ئۆتكۈر قىزىل قارىچۇر (ياكى كايپېسكى), كارىدېر, قارا قارىغاي, زۇلۇم, ھېركې (كورېيە كارروتنى تەييارلانغان ئارىلاشمىسى), كۆكتات يۇرتىدا ئارىلاشما ئارىلاشمىسىڭىز).
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: ھەسەل ئاچچىقسۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۆتكۈر مۇچنى قوشۇڭ, تېتىتقۇلارنى قوشۇڭ. پومپىن گرەتكىنى سۈركىپ قويدى. ئالتۇن رەڭگىگە قەدەر كۆۋرۈك پىياز. پىيازنى كاۋاغا سېلىپ, سامساق ۋە تۆشۈك, تۇز, تۇز, تۇز, يەڭ ياكى ئالتە سائەت.
100 گرام - 46 كىلوگىرام.