سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- ساپلاشتۇرۇلغان بەرەڭگە - 800 گرام;
- كىچىكرەك كالا گۆشى - 800 گرام.
- سۈت - 150 مىللىمېتىر;
- توخۇ تۇخۇمى - 1 pc
- پىياز - 1 PC;
- سەۋزە - 1 PC;
- پەمىدۇر - چوڭلۇقتىكى 2 كىچىك ياكى 1 چوڭ
- PEPPer بۇلغارىيە قىزىل 1 PC
- تۇز, قارىمۇچ, قىزىل پەرمان, پوستىنىڭ تەمى;
- قاتتىق پىشلاق - 100 گ.
بەرەڭگەنىڭ تۇزلانغان سۇدا يېرىلىپ كەتكەن. پارقىراپ تۇرغان بەروئونلۇق قازاننى يەڭدى, قىزىق سۈت قوشۇڭ (سوغۇق بولماڭ) كۈلرەڭگە ئايلىنىپ قالسا, تۇخۇمنى سوۋۇتۇشقا بولىدۇ.
قازان قاينىتىلغاندا, قازاقىدا يىغتىلىپ, كۆكتات يېقىلغۇسىدىكى ئىنچىكە توغرالغان چولپانلارنى چوڭ ئاسپىرىدا باشقا 5 مىنۇت بىلەن قوشۇپ, چوڭ ئاسپىراندا يەنە 5 مىنۇت قوشۇپ, چوڭ ئاسپىرانتقا توغرالغان. مەن كاناينى قازانغا تارتىمەن, چاتقالنى ئارىلاشتۇرۇپ, داۋاملىق ئارىلاشتۇرۇپ, 10 مىنۇت ئىچىدە. پەمىدۇر ۋارقىراپ-جارقىراپ, تېرىنى ئېلىۋېتىڭ, ئىنچىكە كېسىش ۋە مىناغا قوشۇلىدۇ. 20 مىنۇت ئەتراپىدا ناپاك قىلىپ, سۇيۇقلۇق پارغا ئايلىنىشى كېرەك.
ئوچاقنى 200 گرادۇسقا قىزىتىڭ. سىلىقلانغان مايدا, بىز بىر قەۋەت بىر قەۋەت (تەخمىنەن 2 سانتىمېتىر), بىر قەۋەت گۆش بىلەن ساپ گۆش ۋە بىر قەۋەت ساپ. پىشلاق گرادۇسقا سۈرتۈپ, ئۈستىگە چېچىڭ. ئالتۇن پوستىنىڭ سىرتقى كۆرۈنۈشىدىن 20-25 مىنۇت ئىچىدە پىشۇرۇڭ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.