لاۋاسادىن يىلتىزى
بىر رول ئۈچۈن: 1 Lavash يوپۇرمىسا, 3 تۇخۇم تۇرغان 3 ئايدا, رىبالىيە سەۋزى, ½ بۇ باسغېس بار, 200 Adygees, 1 TBSP. mayonnave, 1 tbsp. قايماق, 300 گ توخۇ ئوبزورى, كۆكتات ياغ, يېشىللىق, يېشىللىق, تۇز, قارىمۇچ.
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 1 سائەت.
سالىغان تەرخەمەكلەر ئىنچىكە كېسىلگەن, كورېيە كاررولىرى ۋە قورۇلغان كۆكتاتلارنى ئۇلارغا (پىين ۋە بەلۋاغ. Adygei پىشلاق ئۇۋازلىرى ئىنچىكە توغرالغان پەمىدۇر بىلەن ئۇلاڭ. كۆندۈرۈش. يېرىم يېرىم دەم ئالدى, يەنە بىرى قايماق ۋە مايوننىڭ ئارىلاشمىسىنى سىڭدۈرىدۇ. تەرخەمنى سىرتقا قويۇپ, ئاندىن پىشلاق تولدۇرغىن, ئاندىن پىتانىڭ بارلىق بوش يېرىنى تولدۇرۇپ, قاتتىق چىدىغۇدەك. بۇ ۋاقىتتا, توخۇ سۈزۈلۈپ, ئۆسۈملۈك مېيىدا كېسىش ۋە قورۇما قورۇلىدۇ. قاچىلاش بىلەن سەكرەشنى ئېچىپ, ئۇنى يېشىللىق بىلەن چېچىڭ, ئۇنى ئىتتىرىش ۋە رولنى بۇرمىلاش ۋە بۇرمىلاش. كۈزلۈك قول ئېيىق سۈزۈك ئىللىقلىق تەييار!
گۈرۈچ بىلەن موگۇ شورپىسى. .
گۈرۈچ بىلەن موگۇ شورپىسى
5 مۇلازىمەت ئۈچۈن 5 مۇلازىمەت: لار بۇلغارىيە قارىشى, ½ لەرئەنس, 2 شۈرە, 2 گرام خورما, كۆكتات ۋە ياسالغان 2 گرام توخېچېكا, كۆكتات ياغ, ئۆسۈملۈك,
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 1 سائەت 10 مىنۇت.
ھەر قانداق بىر موگۇ ئېلىڭ, ئۇلارنى 20 گرادۇسقا ئەۋەتىپ بېرىڭ. توخۇ شورپىسى ئوتقا, گۈرۈچ قۇيۇڭ, ئۇنى قاينىتىپ قاينىتىڭ. ئاندىن PAN, يېڭى پەمىدۇر, يېڭى پەمىدۇر, يېڭى پاخال ھايۋانغا سەكرەپ تۇرۇپ, پىشۇرۇلغان يوپۇرماقلىق يوپۇرماق ۋە پىشۇرۇلغان موگۇ. شورپا ئېلىپ كېلىش, رەسىمگە ئەھمىيەت بېرىش. تەييارلىقنىڭ ئاخىرىدا, چىشىنى يېشىللىق بىلەن چېچىڭ.
كاۋچۇك بىلەن كاۋچۇكقا قارشى تۇرغان. .
كاۋكۇكلار كاۋادا ماركا قىلىنغان
بىر كاۋا: 1 كاۋا: 1 كاۋا, ئوتتۇراھال ئايرىلىشتىن 50 گرام, 20 گرام, 20 گرام خالتى, 20 گرام. قۇرۇتۇلغان مايورئان, 1 TSP. قۇرۇتۇلغان چۇبېر, 200 گرام يېڭى تەرخەمەك, 2 لاۋرېل ۋاراق, تۇز, تۇز.
يۇمىلاق كاۋا ئېلىڭ, ئۈستىنى كېسىۋېتىڭ ۋە پۈتۈن تومۇرنى ئېلىۋېتىڭ. كاۋاپدان, پارلامېنتلۇق, تارتىنچاق كاۋاپدان يوپۇرمىقىغا تاشلاڭ. Makhun ۋە تېتىتقۇ - ماجوران ۋە پاكېر. كاۋىكان تەرخانىسىغا سېلىڭ, ئۇلار, يەر ۋە نۇقۇت ۋە لاۋرېل ۋاراق ئورنىدا. ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇپ, كاۋىنى يېپىڭ. چوڭ قازان, ئىسسىق سۇ بىلەن تولغان بىر قازاننى سالقىن جايغا سېلىڭ, ئۇنى بىر ھەپتە داۋاملاشتۇرۇڭ. كاۋاپخانىلار كاۋا بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن - ھەيران قالارلىق, ھەممەيلەنگە ھەيران قالارلىق.
كونسېرۋالىق دېڭىز Buktorn شەربىتى. .
كونسېرۋالىق دېڭىز Buktorn شەربىتى
ھەر 1 لىتىر: 500 گرام دېڭىز Bullern, 250 ى شېكەر.
تەييارلىق قىلىش ۋاقتى : 15 مىنۇت.
دېڭىز Bukthorn - يېڭى ياكى توڭلىتىلغان - شېكەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. كەڭ قورساقلىقتىن ئاتلاپ, كېلىپ چىققان شەربەتنى قاچقان ۋە ئايلاندۇرۇڭ. كونسېرۋالىق دېڭىز Buktorn شەربىتى - قىشتا ئالتۇن پاي چېكىڭىز!
«لامفېنا ۋە ئاشلىق», «تېلېۋىزور», «تېلېۋىزور», «تېلېۋىزور», «تېلېۋىزىيە مەركىزى», يەكشەنبە, 28-سېنتەبىر, 10-سېنتەبىر ئەتىگەن سائەت 17:55