- كالا گۆشى گۆش (ئېگىزلىك, ئوت ياكى كېسىش) - 500 g;
- پىياز - 1 PC;
- ئۇن - 2 TBSP. قوشۇقلار
- قايماق - 3 تولۇق سەنئەت. قوشۇقلار
- قورۇما ئۈچۈن كۆكتات ئۆسۈملۈك
- 1 TSP Ketchup;
- يېشىللىق, تۇز, تۇز.
گۆشلەر تالونلارنى ئۇششاق-چۈششەك ئىشلار بىلەن كېسىش ئارقىلىق تالون بىلەن پارچىلىنىپ, يەنە 4-15 سانتىمېتىردىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك.
پىياز پاكىز, ئىنچىكە كېسىلگەن, قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇما قورۇلىدۇ. ئوقيادا تۇرۇڭ. چوڭ ئوتتا 5-7 مىنۇت, توختىماي ئارىلاشتۇرۇپ, تۇز ۋە قارىمۇچ قوشۇڭ, ئاندىن 2 TBSP قۇيۇڭ. Spoor نىڭ قوشۇق, ھەممىنى ئارىلاشتۇرۇڭ. 3 تولۇق جەدۋەلدىكى 3 پۈتۈن قوشۇق قايماق قوشۇڭ (ياكى پەمىدۇر-پاستى) نى قوشۇڭ ۋە باشقا 5 مىنۇتتىن تەلەيلىك. ئەگەر تاماق قېپى, ئازراق قاينىتىلغان سۇنى قوشسىڭىز بولىدۇ. ئۈستەلگە ئىلتىماس قىلغاندا, يېڭى كېسىلگەن يېشىللىق بىلەن چېچىڭ. بىر تەرىپى تاماق سۈپىتىدە, قايتۇرۇلغان گۈرۈچ ياكى كۆكرەك بەرەڭگەنى ئىشلەتسىڭىز, ئەگەر سىز يېمەك-ئىچمەكتە بولسىڭىز, ئاندىن سالاتچاق قوشسىڭىز بولىدۇ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.