قوغلىشىشقا يول قويايلى. نۇرغۇن يېمەكلىكلەر بار. ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى داۋالاش تەتقىقاتى تەرىپىدىن سىناق قىلىنغان ۋە سىناق قىلىنغان. ئەمما ئوخشىمىغان كىشىلەر ئوخشىمىغان كىشىلەر قارشى تەسىرنى بېرەلەيدۇ. بۇ گېنلۇق ئىقتىدار ۋە ئەجدادلىرىمىزنىڭ گېن ئالاھىدىلىكى ۋە يېمەكلىك ئادىمى سەۋەبىدىن. شۇڭلاشقا, ئۇنىۋېرسال يېمەك-ئىچمەكنىڭ مەۋجۇت ئەمەسلىكىگە چوڭقۇر ئىشەنمەيمەن.
بىز يېمەك-ئىچمەكتە ئولتۇرغاندا نېمە ئىش يۈز بېرىدۇ? ئورۇقلاشنى قارار قىلدى, ئۇ كىشى كۈچلۈك بېجىرداشقا باشلايدۇ. ھەمدە دەرھال تويۇنۇش ۋە رازى بولۇش تۇيغۇسىنى باشتىن كەچۈرۈشنى توختىتىدۇ. كۆپىنچە ئەھۋاللاردا, ئۇ يەنە كاربون سۇپىسىنى تۈگەتمەيدۇ - مېڭىمىز ئۈچۈن زۆرۈر ئېنېرگىيە - مېڭىمىز ئۈچۈن زۆرۈر ئېنېرگىيە - مېڭىمىزگە. بىر نەچچە كۈندىن كېيىن بۇنداق يېمەكلىكتىن كېيىن, پارچىلىنىش ۋە ھەددىدىن زىيادە كۆپ. سىز ئەمەلىيلەشتۈرۈشكە باشلايدىغانلىقىمىزغا باشلىشىمىز, ئۇلارنى زور دەرىجىدە كېسىۋەتتى: ئۈزۈڭ, يېيىش, يېيىش. ئاشقازاندا ھەجىمى پۇل بىلەن تولدى, ئەمما زىچلىق (ئىسسىقلىق مەزمۇنى) بېرىلمەيدۇ, ھەيران قالارلىق تەۋرىدى, نەتىجىدە, ئۇزۇن تويۇنۇش ئالدىدا, «پوزىتسىيە» قا كېلىدۇ, شۇڭا ئۇزۇن تويۇنۇش ئالدىدا قالدى. كۈندۈزلۈك كۈندۈزلۈك ئارام ئېلىڭ. ئاشقازان ئەخمەق ئەمەس. ئۇ ھەر ئىككىسىگە يېتەرلىك ئىسسىقلىق ۋە ھەجىمگە موھتاج. بۇلارنىڭ ھەممىسى بىر تاماق! بۇ ئىناقلىقنىڭ فورمۇلاسى.
يەنە بىر جەھەتتىن ئىنتايىن مۇھىم روھىي ئورۇقلاش. چىقىرىۋېتىلمەيدۇ, ئەمما ئالماشتۇرۇش! پەقەت ئالماشتۇرۇش, بىز بەدىنىڭىزگە ئارتۇقچە بېسىمسىز مۇۋەپپەقىيەت قازىنالمايمىز.
كولباسا
ئوزۇقلۇق تولۇقلىما, Glutmate خەلقئارا پات ئارىدا, ناترىي ناترى, ناترىي ناترىلىڭ, بوياق يۇلتۇز, بوياق ۋە بوياقلار كولسېبا مەھسۇلاتلىرىنىڭ تولۇق تەركىبى ئەمەس. بىر قىسىم گۆش, نۇرغۇن تۇز, تېما, ماي نېمە ئۈچۈن پەش ئارقىلىق, قىزىل, قورنغان, قورشاۋ, قورقۇشتىن سەل قاراشقا چۈشۈرەلەيسىز. پەقەت ئويلاڭ: تاھادا, بىر پارچە توخۇ گۆشى ئوغرىلىقچە كولباسا كوباسنىڭ كېسىشىگە قارىغاندا 2 ھەسسە ئىسسىقلىق دەرىجىسى بار.
كولباسا مەھسۇلاتلىرى پىشۇرۇلغان گۆشنى تۇزلۇق ۋە / ياكى تېتىپاققا كىچىك يۈكلىگەن توردىن ئالماشتۇرۇپ, تەننەرخنى تەھلىل قىلسىڭىز, ئەرزان بولىدۇ.
شەربەت, كاربونلانغان ئىچىملىكلەر
سايىران بولغان ئىچىملىكلەر رەزىل, ئالدى بىلەن, بىزنىڭ ھەزىم قىلىش سىستېمىسىمىز ئۈچۈن. نېمىلا دېگەن بىلەن, ئۇلار بوياق, شېكەر ۋە خىمىيىلىك ماددى ئارىلاشمىسىدىن باشقا نەرسە ئەمەس. ئۇلار ئاشقازان ۋە ئۈچەيلەرنىڭ تەڭپۇڭسىزلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئاشقازان ئاستى بېزى, جىگەر ۋە بۆرەك ۋە بۆرەكنىڭ خىزمىتىگە سەلبىي تەسىر كۆرسىتىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا كالورىيەنىڭ مەنبەسى. بەزى كاربونلانغان ئىچىملىكلەر كوففېئىننى ئۆز ئىچىگە ئالغان, ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىشى سۇسىزلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئورالغۇلانغان چاققانلار گاڭگىراپ قالدى, بوياق ۋە باشقا تەركىبلەر پرىنسىپقا ماس كەلمەيدىغان باشقا تەركىبلەر بولۇپ, «بەخت» ئۇقۇمىغا مۇناسىۋەتلىك باشقا تەركىبلىرى كۆپەيدى. بۇ يەلۈشلەر يەنە بىر قېتىم ئاشقازانخانىسى يولى ۋە ئۇزارتىشنىڭ بىر سەۋەبلىرى بىلەن مەسىلىلەرنىڭ مەنبەسى.
بۇ ئىچىملىكلەرنىڭ ھەممىسىگە يېڭى شەرققە, يېشىل رەڭلىك مېئاخور ياكى تەملىك مېخانىلاردىكى چەككۈچىلەر: توڭلاتقۇلاردا توقۇلمىلارنى ۋە مەھسۇلاتلارنىڭ ئەڭ كۆپ چېكىنىشى ۋە مەھسۇلاتلارنىڭ تەننەرخىگە ئېرىشىشكە بولىدۇ.
«ئالاھىدە ئورۇقلاش قائىدىسى: قىسمىنى چىقىرىۋېتىش ۋە ئالماشتۇرۇشقا بولمايدۇ!».
تاتلىق
تاتلىق بولغىنىمىز, ھېچكىم تەس ئەمەس. ئەمما ئۇ تاتلىق بولسىمۇ, بىرەيلەننىڭ بېشىغا كېلىدىغانلىقى ئوخشىمايدىغىنى شۇكى, بىرەيلەننىڭ بېيى يېرىلغان بولسىمۇ, بىرەيلەننىڭ بېشىغا كېلىدىغانلىقى ئېنىق ئەمەس. ئەمەلىيەتتە, بىز گۈلچلىك + ماي, يەنى كۆپ بولغاندا, بۇ ھەممەيلەن دېگۈدەك بىر تاتلىق يېمەكلىك, ساقلانما, شاكىلات, شاكىلات, شاكىلات, شاكىلات, شوپۇر, شاكىلات, ھەمدە رېتسېپ + تۇزتا, ئاندىن بۇ تەركىبلەرنىڭ ئەڭ ياخشى بىرىكمىسى پەقەت كوناكۇقتەك ئىشكىدۇر, ئەمما ئەڭ كۆپ تايىنىشچانلىقىنى نەزەر بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا, يۈرەك قان توقۇلمىسى مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەشغۇلاتىنى تۈزۈشكە, پاراخوتلاردىكى خولېستېرىن لاخ يەر تەۋرەش ۋە ھامىلىدار بولۇشنىڭ پەيدا بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, ھەۋەسكارلارنى توسالغۇغا ئۇچرىغان (دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش) ۋە ئارتۇقچە ئېغىرلىقنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ .
تاتلىق قۇرۇتۇلغان مېۋە, قۇرۇق ئۈزۈم, چىلان, شەيتانلارنى ئالماشتۇرۇش سىناپ بېقىڭ. بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ھەممىسىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ئورۇقلاشنى تەسەۋۋۇر قىلىشنىڭ كۆڭۈلدىكى كۆڭۈلدىكىدەك ھەل قىلىش چارىسى.
بولكا
ئاق نان تېز كاربون سۇپىسى بولۇپ, سانغا ناچار تەسىر كۆرسىتىدۇ. ھەمدە يەنىلا نۇرغۇن ئۇن مەھسۇلاتلىرىمىزنىڭ كۈچىمىز ۋە ئېغىرلىقنىڭ پايدىمىز بىلەنلا ئەمەس, بەلكى ھەجىملىككە مۇناسىۋەتلىك مەسىلىلەر.
بۇغداي ئۇن مەھسۇلاتلىرىنى ئالماشتۇرۇڭ, بۇغداي بولكىسىدىن نان ياكى توپىنى كۆرگىلى بولىدۇ.
تېز تاماق ۋە تېز تاماق مەھسۇلاتلىرى
بۇ يېمەكلىكتە پايدىلىق بولۇپ, بارلىق ساغلاملىق ۋە مۇۋاپىق ئوزۇقلىنىشلىق تېز قائىدە-كىچىك قائىدە تېزلۈك قائىدە, قامچا, قايتى قىلىنغان, قايتىدىن ياسالغان بىر قازان, چۆپ تەييارلانغان قازان, كاۋاپدان ۋە باشقا كىشىلەر پاكىز ئېغىرلىققا تۆھپە قوشقانسىنى يەرلىككە تۆھپە قوشىدۇ, بوينى, تەمى ئالەمبىرەكلەر, كراخمال.
تېز تاماق ۋە تېز تاماق نورمال يېمەكلىكلەرنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ: گۆش (ئوخشاش توخۇ) سېتىۋېلىپ, ئوخشاش تاماقلارنى پىشۇرۇڭ. ئاللىقاچان قورۇلغان گۆشنى ئورىۋېلىشنى تەلەپ قىلمىدى, بىر جۈپ ياكى قاينىتىلغان گۆش ئۈچۈن پىشۇرۇشنى ياخشى كۆرۈشى ياخشى. ئۇ تېخىمۇ ياخشى ۋە پايدىلىق بولسا, شۇنىڭدىن كېيىن, ئۆلمەسلىكى, تۇرمۇش ئازغىنە يېمەكلىكلەر ئورۇقلىغان بولغاچقا, ئورۇقلىغان يېمەكلىكلەرنىڭ قۇتۇلۇشى, ئۆكتەبىرنىڭ تەركىبى) بېلىق (Cod, Hockicivet دىكى. ئۇ ئورۇقلىغاندا مەقسەتلىك ھالدا مەقسەتلىك پۇل تۆلەشكە ئەرزىيدىغان بۇ مەھسۇلاتلار.
«ئوزۇقلۇقنىڭ مۇھىم قائىدىسى, ئېغىرلىقنى تۆۋەنلىتىش - ئاقسىل ۋە كاربون سۇبالىتلارنى ئايرىشقا تۆھپە قوشتى».
مايونېس, كېتكىت ۋە تەييارلانغان قىيامى
بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ھەممىسى بىزگە قوشۇمچە ئېغىرلىققا ئېرىشىشىمىزگە ياردەم بېرىدۇ. بىرىنچىدىن, ئۇلار چەمبىرەك, تاتلىق, سوۋغات, قېلىپ, ئېكىسپېرېتې, shicker, sidium لارنى ئەمەس, بەلكى تولىمۇ يامان غەرەزدە.
رونان ۋە قاچا-قۇچىلارغا ئاساسەن مايوننى ۋە باشقا ناتوغرا, ۋە باشقا كۆكتات مېيىنىڭ ئورنىنى ئالدايدۇ, ئاچچىقسۇ, ئاچچىقسۇ.
Pasta
بۇ بۇ بۇ بۇ بۇغدايلىرى بىزنىڭ ئورمانلىق بىلەن بولغان پاتقۇچ مەھسۇلاتلىرى ئۆزىمىزگە ئەمەس, بەلكى گۆش, كېسىلگەن باشقا تەركىبلەرگە خىلاپلىق قىلغان, ئۇلار ئېغىرلىقنى ئازايتىشقا بارىدىغان مۇھىم كۈچ قائىدىسىگە خىلاپلىق قىلىدۇ ئاقسىل ۋە كاربون سۇباكتلىرىنى ئىشلىتىش.
كەركىدان ۋە كاربون سۇبوتنى بىر ۋاق تاماقتا ئارىلاشتۇرماڭ - چۈشلۈك تاماقتا توخۇ سۈتى بولماسلىقىڭىز كېرەك. ئۇنىڭدىن باشقا, ئېغىرلىق ئورۇقلىغاندا, كاربون سۇ بىرىكمىدىن كېيىن كاربون سۇ بىرىكمىدىن ۋاز كېچىش ۋە گۆش يېمەكلىكلىرى بىلەن بىرلەشتۈرۈپ دو تىكىش كېرەك.
سىلىقلانغان گۈرۈچ
بۇ مەھسۇلاتنى تېز كاربۇش شتابىنىڭ قويۇپ بېرىشكە مەنىشقا, ئېغىرلىقى ئېغىرلىقى ۋە زىددىيىتىنى تۆھپە قوشالايدۇ. بولۇپمۇ, گۆش, ئېغىر, ھاراق بىلەن بىرلەشتۈرۈشنىڭ ھاجىتى يوق.
ئاق چاچلارنى ئەڭ ئادەتتىكى Buckwheat نى ياخشى كۆرۈڭ. بۇ ناشتىدا ۋە چۈشۈرگەن كۈنلەرنىڭ ئېسىل چارىسى. كەچتە 500 گرام بوغما سۆڭەك دانىخورەكنى تۆكۈش بىلەن, ئەتىگەندە نەتىجىگە ئېرىشكۈچىلەر 5-6 سائەت يېتىشتۈرۈشكە يەتكەندە, بىر كۈن ئىچىدە نەتىجىگە ئېرىشىدۇ, بىر كۈنلۈك بىر كۈنلۈك يېمەك-ئىچمەك. مەززىلىك, پايدىلىق ۋە ئۈنۈملۈك.
ئۈزۈم
ئەگەر سىز بىر نىشان بولسا, ئېغىرلىقنى يوقىتىشنىڭ ھاجىتى - ئورۇقلاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك, ئۈزۈمدە غايەت زور مىقداردا شېكەر بار: ئېغىرلىقى تۆۋەنلەيدۇ.
ئۈزۈم, خىن ئالما, kiwi, ئاناناس.