ناخشىچى ناتالىيە ناتونوۋا كېچىكتۈرمەيدۇ: داڭلىق شەخسلەر مىننەتدارلىق ۋە رېستوران رېتسېپلىرىنى پىشۇرۇش ۋە تەتقىق قىلىدۇ. «مەن ئوتۇن تېرىنى بەك ئامراق, بولۇپمۇ ئىللىق سالاتلارنى, بولۇپمۇ ئىللىق سالاتلارنى كىيىمىز, كارانتىن كىيىشكە مايىل, شۇڭا مەن ھازىر يېڭى رېتسېپلار, سىناق!». ناتالىيەدە بۇ ئىككى پرىنسىپ ۋە ئەسلى تىپتا يىغىشنى تاللىغانلىقىنى تونۇپ يېتىدىغانلىقىنى تونكىنايمىز, بىز چوقۇم ساغلام ئوزۇقلۇق قىلىمىز, ئەمما بۇ پەقەت پەقەت قورۇما ۋە تەرخۇرغا قۇمايمىز. بۇ مەن ئۈچۈن گۈزەل يەم بولۇشىم كېرەك, مېنىڭچە بۇ مېنىڭ بالىلىقتا بۇنى يېتەرلىك ئەمەس دەپ ئويلايمەن - قورۇما قازاندىن يېگەن. ئەمما ھازىر مەن يېقىنلاشقانلىقىمدىن خۇشالمەن, يېقىنلىرىمغا مۇلازىمەت قىلىشتىن بۇرۇن تاماق ئېتىش ۋە بېزەلەمدۇ? ». ھەمىشە ئوڭۇشلۇق بولۇپ, ھەمىشە ياخشى ئۆتىدۇ, ئوقۇرمەنلەر بىلەن ئورتاقلاشقان يۇلتۇزلار - ئۇنى پىشۇرۇپ سىناپ بېقىڭ:
ئىللىق دېڭىز مەھسۇلاتلىرى سالات
تەركىبلەر:
Scalfops, shrimps - 300 g
Arucola ياكى ھەر قانداق يول يوپۇرمىقى - 120 g
پەمىدۇر گىلاس - 10 پارچە
يېڭى چامغۇر - 2 قالپاق
قايماق - 150 گرام
Soy sauce - 50 g
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
1. قىزىغان قورۇما قورۇمىسىدا, بىز ئازراق زەيتۇن يېشىنى تۆكەيمىز, ئاندىن دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى قويۇپ, قايماق قوشمىدىن قاينىتىڭ, جاراھەتنى قېنىق ئوتتىن ئارىلاشتۇردۇق.
سۈرەت: ناتالىيە ئىۋانوۋا
سۈرەت: ناتالىيە ئىۋانوۋا
سۈرەت: ناتالىيە ئىۋانوۋا
2. سالاتنىڭ قەبرى يوپۇرمىقىدا, بىز ساملىق تورتوتې قوزىمىز سالارقىلارنى يەرگە تاشلايمىز, ئۇلارنى يەر تەۋرەش بىلەن ئۈزتەلەيسىز. ئارىلاش.
سۈرەت: ناتالىيە ئىۋانوۋا
سۈرەت: ناتالىيە ئىۋانوۋا
3. چەمبىرەكتە, بىز دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ياتتۇق, سالات قالدۇقلىرىنى سۇغايمىز. مۇلازىمەت قىلىشتىن ئىلگىرى, ھەمدە ئېھتىياجلىق بولماسلىقىڭىز مۇمكىن, پۇرچاق پۇرچىقى يېتەرلىك بولىدۇ!
سۈرەت: ناتالىيە ئىۋانوۋا
Bon attit!