ئەتىيازنىڭ باشلىنىشى ۋە دەم ئېلىش كۈنلىرى دۆلەت ئارام ئېلىشى ۋە ئەنئەنىۋى كاتەكلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك. قانداقلا بولمىسۇن, نۆۋەتتىكى ئەھۋالدا, كۆپىنچە كىشىلەر يېزا يوق ئۆيلەر ساقلىنىدۇ. ئەمما ئۈمىدسىزلىككە ئالدىرىماڭ! بولۇپمۇ موسكۋا سىنوپ كۇلۇبىلار كۇلۇبىنىڭ ئېفتسلىرى ئۈچۈن ئۈچۈن ئۆيگە قايتىشتا يوپۇرماق يانتۇلۇق رېتىپ قويدى. دانىس مۇۋاپىق ئوزۇقلۇقنى ساقلايدۇ, شۇنىڭ بىلەن ئۇنىڭ تەۋسىيەلىرى بىلەن پىشۇرۇلغان تاماق رەسىمىڭىزغا زىيان يەتكۈزمەيدۇ.
ئاپتورنىڭ جەنۇبىنىڭ جەنۇبىدا مارجان
سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
مەسىلەن: 1 pc.
پەمىدۇر: 2 چوڭ ياكى 4 كىچىك (2 سېرىق ۋە 2 قىزىل)
بۇلغارىيە سوپېر: 1 قىزىل ۋە 1 سېرىق
پىيازلار قىزىل سالات ياكى ئاق دۆلەت: 1 ئوتتۇرا نۇقسان
سامساق: 3 چىش
يېشىل: كىنزا (ئاساسلىقى), Dill, ئوقيا
ئاچچىقسۇ: 2 st. تەمىناتى (تەمنى ئېلىپ كەلدى)
ئۆسۈملۈك مېيى: 4 ST. تەمىناتى (تەمگە ئېلىپ كېلىندى)
تۇز, قىزىلمۇچ (تەم)
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
1) بارلىق كۆكتاتلار ئۈمىدسىزلىنىپ, ئەتراپلىق چۈشىدۇ. تۇخۇمداننىڭ يېرىمىنى يېرىم كېسىۋېتىپ, تومۇر بىلەن پىشاڭنى ئازايتىڭ. قىزىلمۇچ يېرىلىپ ئۇرۇقنى ئېلىڭ.
2) ئوچاقنى 250 گرادۇسقا قىزىتىڭ. تۇخۇملار پىشۇرۇش ۋارقىسلىرىنى كۆندۈردى, قىزىلمۇچ - كېسىش. ئورۇنلاشتۇرۇشى پۈتۈنلەي قويۇلغان. بىز كۆكتاتقا 15-20 مىنۇت.
3) پىشۇرۇلغان كۆكتاتلار تېرىدىن ئايرىلىدۇ, كىچىك كۇبلارغا كېسىلىدۇ (ئىختىيارىڭىزنى تۆۋەنلىتىش).
4) پىياز كىچىك كۇبلارغا كېسىدۇ. سامساق كېسىش ياكى سامساقنىڭ مەتبۇئاتلىرىنى ئىشلىتىڭ.
5) بارلىق پارچىلانغان كۆكتاتلارنى ئۇلاڭ. كىلۇتنىڭ ئەۋزەللىكىدە ئىنچىكە ئاق چۈشۈش. تۇز قوشۇش, تىترەشنى تېتىپ بېقىڭ. تېتىپ بېقىش ئۈچۈن ماي ۋە ئاچچىقسۇنى كىرگۈزۈڭ.
6) 30 مىنۇتتىن بۇرۇن.
ئاشپەزدىن كەلگەن باھا:
بۇ تاماق مەن تەبىئەتنى پىشۇرۇشقا ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان بىرى, ئەمما ئۆيدە ئۇنىڭ تەمىدىن تۆۋەن ئەمەس. رېتسېپتىكى كۆكتاتلار ئوچاقتا تەييارلانغان ئوچاققا تەييارلانغان ئوچاققا تەييارلانغان ئوچاققا تەييارلانغان ئوچاققا تەييارلانغان ئوچاققا تەييارلانغان ئوچاققا تەييارلانغان ۋە ئىشەنگۈسىز خۇشپۇراق ئاتا قىلىدۇ. بۇ تاماقنى سوغۇق ۋە ئىسسىقتا يەتكۈزگىلى بولىدۇ. ئەگەر قەنتكەن زۇكام بىلەن خىزمەت قىلسىڭىز, ئۇنى تېمىنىڭ ئاشكارىلاش ئۈچۈن چىقىرىش كېرەك.
Ararap مارجان ماتېماتىكا - بولۇپمۇ ماتەم - بولۇپ, كاۋاپدانغا تەييارلانغان گۆش توپلار بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. ھەمدە چۈرۈك بولكا بىلەن توسۇلۇپ قالىدۇ. سىز بۇ رېتسېپقا ئەڭ ياقتۇرىدىغان پەسىللەرنى قوشالايسىز: يوشۇرۇن, كورياندېر ۋە تاماكا چەككەن پاپارىكا.