كۆكتات بىلەن توخۇ «ماراكەش»
4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 450- توخۇ فىلىمى, ½ لوروت, 1 گروستى, 1 Carroot, 2 بەرەڭگە, 1 يېشىل چىلى مۇرەكتىراش ياكى 3 TBSP. ئۆسۈملۈك مېيى (كۈنجىل), ½ كونۇپكا, ½ ئاشپەزلىك, كۇلما, kumi, kummer, تۇز, تۇز.
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 40 مىنۇت.
توخۇ قورۇمىسى كىچىك پارچىلىنىپ كەتكەن, ئۆسۈملۈك مېيىتا قورۇلىدۇ. يىرتقۇچ يېشىل چىلى پېپتېرنى ئۇرۇقى, شۇنداقلا ئۆزەك پىشتىسىز, شۇنداقلا ئۆزەك پىشتىلىرى ۋە بەرەڭگە ۋە بەرەڭگە. ئىنچىكە دېڭىز قىرغىقىدىكى سەۋزە ۋە تېتىتقۇلارغا ئەگىشىش: تۇز, قارىمۇچ, قارىمۇچ, ھەۋەس ۋە تۇياق. تەييارلىقنىڭ ئاخىرىدا, قۇتىلارنى ئۆڭكۈرلەر ۋە ئاق پۇرچاقنى توخۇ توخۇسىغا كۆندۈرۈۋېتىدۇ. ئارىلاشتۇرۇپ, قاپاق ئاستىدىكى ئىسسىق ۋە ئۈستەلگە كىرىڭ.
پىشۇرۇلغان تۇخۇمدىن چىلاش. .
پىشۇرۇلغان تۇخۇمنى چۆرىدىگەن
4 مۇلازىمەتتە : 1 تۇخۇمدان, 400 G od 400 g لىق ئاق كونسىلان, 2 تامچە سامساق, 3 TBSP. SOY SAUCE, 2 TBSP. كۆكتات ياكى زەيتۇن يېغى, 2 tbsp. سۇيۇقلۇق ھەسەل, 1 tbsp. قىچا, 1 TBS. لىمون سۈيى, 20 گرام موگۇ, يېڭى سالماق, ئەجەللىك, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز. تىغما ھالەت ئۈچۈن: 1 كاشىلا, كۆكتات مېيى.
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 30 مىنۇت + 20 مىنۇت پىشۇرۇلغان تۇخۇمدان.
تۇخۇمدان ئىككى ياكى ئۈچ ياكى ئۈچ ئورۇننىڭ ئوچاقتا چاتتا ۋە پىشۇرۇپ, 20 مىنۇت, قىزىتقان. مېۋە, سامساق, قۇۋۋەت, قۇلۇپلانغان پۇرچاق, قىچا, ھە, ھە, ھەسەل ھەرىسى, لېكورقى, ھامان ۋە كېپىللىك ۋە كېپىللىك, پارنىلىق ۋە پىشۇرۇلغان تۇخۇم. كۆكتاتنىڭ بېزىلىشىدىن كېيىن بىر قىسىم كۆكتات مېيىنىڭ ئارىلاشمىسىنى تاشلاڭ. بەزى كۇملىننى قوشۇڭ. پىرسەنت پىشۇرۇش ئۈچۈن بېقىش ئۈچۈن. مېڭە ئېيىق, ماي بىلەن چېچىڭ, ھەر بىر پارچە راكېتانىڭ ھەر بىر پارچە راكېتانىڭ بىر قىسمىنى ئوچاقتا ئازراق قۇرۇتىدۇ.
Mushonge شورپىسى لەپان. .
Lentiels بىلەن موگۇ شورپىسى
4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 50 گىچە مۇستەھكەم مۇڭنىڭ (ئاق رەڭگى, 250 گرام ھالرەڭ, 1 قەبرە, 1 توپ, 1 كۇلالا, 1 كەركىدان, 2 TBIP. كۆكتات مېيى, تۇز, قىزىلمۇچ.
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 30 مىنۇت.
كۆكتات ياللۇغى ئىنچىكە توغرالغان سەۋزى, لەپىلدەپ كەتتى. پىيازنى قوشۇڭ. ھەددىدىن زىيادە كېڭەيتىلگەن قۇرۇق موگۇ چاپلاش ۋە كۆكتاتلارنىڭ كەينىگە يول يۈرۈڭ. موگۇ ئۇلارنىڭ خۇشپۇراقلىرىنى قازانغا قۇيماقچى بولۇپ, قاينىتىپ قاينىتىڭ. ھالرەڭ ھالرەڭ لېنتىك لەپىلدەپ كەتكەن موگۇ شورپىسىغا. لېنتىس تەييار بولغاندا, كەينىگە كۆتۈرۈلگەن كۆكتاتلارنى قازانغا ۋە يەنە بىر شورپا.
«بوزسستېتىن», تېلېۋىزور, يەكشەنبە, يەكشەنبە, 1:55