تورت «بۇرۇن» («ئەڭ يېقىشلىق ۋە جەلپكار»)
ئۇ مودا كىيىم-كېچەك ۋە تاتلىق تۈرۈمدە ئىشتىن بوشىتىلغاندا خىزمەتداشلارنى ھەيران قالدۇرىدىغان خىزمەتداشلارنى كۈتۈۋالىسىز. «ھازىر مەن سىزگە بارلىق تورت« بۇرۇن »داۋالىنىمەن». - «ۋە يۈرىكىم پىشۇردى پۈتۈنلەي, ئەمما رەينى« چاي »دەپ ئاتىلىدۇ.
تەركىبلەر: 1 ئىستاكان شېكەر, 1 ئىستاكان قارا كەسكىن چاي, 6 TBSP. l. ھەر قانداق سۆڭەك چاقى, ئۆسۈملۈك مېيى, 380 لىك ئۇن, 1.5 مېتىر. سودا, لىمون سۈيى (ئاچچىقسۇ بولالايدۇ).
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: كەسكىن قاتتىق چاي, سالقىن بولغۇچە ساقلاڭ. چوڭقۇر بىر قاچا, چاي, چاي, jam ۋە ئارىلاشتۇرۇڭ. شېكەر بار, ھازىرغا قەدەر ئۇ ئېرىپ كەتمەيدۇ. تۇز, 6 TBSP. l. ئۆسۈملۈك مېيى. قورۇما قورۇما بىلەن ئۇن تاشقى قىلىپ, بىر قىسىمدىن باشلاپ, تېخىمۇ كۆپ ئارىلاشتۇرۇڭ, ئۇنى يورۇتۇش يوق. Loda لىمون ياكى ئاچچىقسۇ شەربەت بىلەن ئۆچۈرۈپ, سىناققا قوشۇڭ. كۆكتات مېيى بىلەن شەكىللىك سىلىقلاش, خېمىر قۇيۇڭ. ئوچاقنى 180 گرادۇسقا قىزىتىڭ. 35-40 مىنۇت پىشۇرۇڭ.
«نېمىدېگەن چاققان بېلىق ...» - - بۇ جۈملە قاناتلىق بولۇپ قالدى
سۈرەت: «تەقدىرنىڭ مەستانىلىرى»
سۈزگۈچ بېلىق («تەقدىرنىڭ مەسخىرىسى, ياكى پاراخوتتىن ھۇزۇرلىنىڭ!».
بېگېموت, قايغۇ بىلەن مەست بولۇپ, قايغۇغا قايتىپ ناغا قايتىپ كەلدى. ئاشخانىدا ئۇ ئولتۇرۇپ ئۇششاق-چۈششەك قىلىپ, داڭلىق جۈملە: «Bay Buck بېلىقلىرىڭىز ..."
تەركىبلەر : سۇك (1 كىلوۋات, 2 پارچە, 2 سەۋزە, 1 لىمون, باغىيا ئۇرۇچ, 1 توپ, 1 توپ, 3-4 ئىناق, 3-4 خۇشپۇراق), قولتۇقى يوپۇرماقلىرى, قولتۇقى يوپۇرماقلىرى. l. ھەر 1 لىتىر شورپىسى, تۇز.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: بېلىقچىلىقتا, ئۇچىنى ئېلىۋېتىش, سۆڭەكنى ئېلىۋېتىش, باش ۋە قۇيرۇقنى كېسىڭ. تېرىنى بىللە پارچىلاش. خۇرۇم ئاسياننىڭ سارىيىدا قويدى, قۇيرۇق, قۇيرۇق, فىن ۋە چوڭ سۆڭەكنى پارچىلاش. سۇ قۇيۈرۈپ قاينىتىڭ. شورپا سەۋزە, شورلېلېي يىلتىز, قولتۇقى ۋاراق, پېشېرى يوپۇرماق, تىرناق ۋە كارۋېن, شاپتۇل. بىر سائەت ئەتراپىدا تاماق ئېتىش, كۆپ سائەت ئېتىش ۋە كۈچلۈك قايناققا يول قويماسلىق. بېلىق ۋە سالقىن, بولاق شورپىسىنى ئېلىڭ. سۇ زالىدا ئىشلەۋاتقان قىزغىن شورپا بىلەن تونۇشتۇرۇپ, ئوتقا چىقىپ قاينىتىپ قاينىتىڭ. يېقىلغۇ, لىمون پارچىلىرى, لاممون پارچىلىرى, قاينىتىلغان سەۋزە. شورپىنى قۇيۇڭ ۋە توڭلاتقۇغا سېلىڭ.
دوكتورنىڭ ئۆيىدە پىشۇرۇلغان گۆش توپلىرى
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
گۆش توپلىرى ("دوكتور ئۆيى")
دوكتور ئۆي گۆش توپ تەييارلاشنى ئۆگەندى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, بىر ۋاقىتتا تاماق ئېتىش پۇرىقى بار: شۇڭا توپلارنىڭ كۆيۈگەنلىكى, ئۇ لېمون ئەملەش زىسىزىسىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
تەركىبلەر: 500 G كالاف كىچىك گۆش, 2 پارچە ئاق بولكا, لۆڭگە, تۇز, قارىمۇچ, تىترەش, ياڭاق. تىنسېر ئۈچۈن: 400 مىللىمېتىر شورپىسى (سۇ قىلالايدۇ), 4 TBSP. l. قايماق, 2 TBS. l. ئۇن.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: سەيشەنبە كۈنى ئالتۇن پوستىغا ئالتۇن پوستىغا ئۇرۇلدى. نان, پىياز, تۇز, قىزىلمۇچ ۋە ياڭاق ۋە ياڭاق. ئارىلاش. گۆشخانىلارنى يۈگۈردى. ئۇلارنى مايدا ئۇرۇڭ. بويتاقلىقتا, ئارىلاشما, مولبلۇق, ئۇن. قىيامى بىلەن توپ تۆكۈپ, قاينىتىپ قاينىتىپ, ئورىچقا قەدەر قويۇپ بېرىڭ. يېشىللىق بىلەن چېچىڭىز بولىدۇ.