- 1 كىچىك زۇۋۇلا;
- 1 كىچىك تۇخۇم;
- 1 بۇلغارىيەلىك قىزىلمۇچ;
- 1 لامپرەت
- 2 پەمىدۇر
- پوستى, قارىمۇچ, تۇز, سامساق;
- زەيتۇن يېغى - 4-5 TBSP. قوشۇقلار
- گرەتلەنگەن پىشلاق ½ ئىستاكان.
ئوچاق 220 گرادۇسنى قىزىتىدۇ. پاكلانغان ۋە توغرايدىغان زۇۋۇلا, تۇخۇم ۋە پېپتېر مېتال ياكى ساپال شەكىلدە, چېچىش ۋە زەيتۇن يېغى بىلەن چېچىڭ. كېمە 20 مىنۇت.
كۆكتات ياغتىكى قاچا بوينىدا توغرالغان پەمىدۇر, يېشىللىقلارنى تۇتىڭ, يېشىل ۋە بەلۇپ-توزانغا تاياندى. تەييارلىقتىن بىر نەچچە مىنۇت بۇرۇن, ئىنچىكە توغرالغان سامساقنى قوشۇڭ.
كۆكتاتلار ئوچاقنى چىقىرىپ تاشلاپ, ئۇنى ئېتىۋېتىڭ, ئاندىن ماينى ئارىلاشتۇرۇڭ ۋە يەنە 10 مىنۇت تەكشۈرۈپ يەنە 10 مىنۇت قايتىڭ. ئۇنىڭدىن كېيىن, كۆكتاتلارغا پەمىدۇر بىلەن پىكاپلارنى قويۇپ بېرىڭ, ھەتتا كۆممىقوناقلىشىپ, تىكىلگەن پىشلاق بىلەن ئوچاقنى بىر نەچچە مىنۇت چېچىپ, پىشلاقنى بىر نەچچە مىنۇت چېكىندى. ئىسسىق ۋە سوغۇققا مۇلازىمەت قىلىڭ. مۇلازىمەت قىلىشتىن ئىلگىرى, يېڭى ئېسىل قىزىلمۇچ بىلەن چېچىڭ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.