سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: 2 تۇخۇم, 300 گرېن, 250 گرام
100 گ خاسىباسلىقنى رەت قىلغان, 50 گ ئېسىل پىۋا, قۇرۇلغان بوۋاقنىڭ تۆتتىن بىر قىسمىنى ئىگىلەيدۇ, 1 سامساق چىش, 1 سامساق چىش,
1 TBSP. قوشۇق شېكەر, 2 TBSP. كۆكتات شورپىسى,
200 G ئادەم قازان, زەيتۇن تاۋاي, زېرىكىش, ئورېگان, يېڭى قارا مۇفت, دېڭىز ساھىلى, دېڭىز ساھىلى.
تەييارلىق جەريانى: 180 گرادۇسقىچە ئالدىن يېتىلىشنى ئاغدۇرۇپ تاشلاش.
تۇخۇملار تەخسە, تۇز ۋە ئايرىلىدۇ
10-15 مىنۇت. ئاندىن سوغۇق سۇ ئاستىدا چايقىپ, قەغەز لۆڭگە بىلەن قۇرۇتۇش ۋە ئىككى تەرەپكە ئاز مىقداردا زەيتۇن يېغى بىلەن قورقىدۇ. ئىسسىق
Pan 1 TBSP. بىر قوشۇق زەيتۇن يېغى, ئېسىل توغرالغان پىياز, شېكەر ۋە شورپا, قۇش ۋە شورپا بىلەن يېپىپ, ئاستا ۋە ئەتە 15-20 مىنۇت. ئاندىن تارتىنچاق پەمىدۇر, كىچىك كېسىلگەن رەيھان, تۇزنى قوشۇڭ
ۋە قارىمۇچ.
Baton پارچىلىنىپ پارچىلىنىپ, ئارىلاشتۇرۇڭ.
كوللاگارنى ئىنچىكە, موزارېللا - كۇب.
تۇزلانغان سۇدا تۇز سۈيى باغلاڭ.
Pasta قىيامىنى ياساپ, ۋېرېگانىنو ۋە قەغەز سېلمېننى قوشۇڭ, ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ. ياپقۇچنىڭ بۆلۈنگەن يۇمىلاق شەكىللىرىنى قىلىڭ. تۇخۇمدان بىلەن پىشۇرۇشنىڭ ئاستى ۋە يان تەرىپىنى ئورتاقلىشىڭ. يېرىم پالا شەكلىدە, توغرالغان كولاككا شەكلىدە قويۇپ بېرىش ئۈچۈن, يەنە بىر بىر قاتار تۇخۇم, ئاندىن بىر قەۋەت ماكارئېرللا, مومازلىق قەۋىتىنىڭ ئاخىرىغىچە.
بولكا بىلەن كەڭ قورساقلىقنى چېچىپ, زەيتۇن يېغى ۋە 20 مىنۇت چېچىڭ. تەييار تورتنى تاماققا قويۇپ تاماققا قويۇپ, ئۇنى قايتا-قايتا ئۆچۈرۈڭ.