سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: 2 توخۇنىڭ كۆكرىكى, 125 مىللىمېتىر پۇراق, 4 تۈگمەن. گۈرۈچ پەردە پەرۋىشى, 1.5 TBSP. شېكەر موسكافوجو
1 تاكتىكى ھەسەل, 4 يۇلتۇز بىتەر, 1 سامساق چۇڭ, 2 hared curner, ھەر قانداق چىملىق چىڭىقى, تەخمىنەن 70 تالانتلىق چىۋساق, 2 گرام. زەيتۇن يېغى
1 TBSP. لىمون شەربىتى, دېڭىز تۇزى, يېڭى قۇرۇق قارىمۇچ.
تەييارلىق جەريانى: 180 گرادۇسقىچە ئالدىن يېتىلىشنى ئاغدۇرۇپ تاشلاش.
دېڭىز سۈيى تەييارلاڭ: ئوتتۇرا پۇراق, ئوتتۇرا, شېكەر ۋە ھەسەل. Badjan نى قوشۇڭ, سامساق ۋە زەنجىۋىل پىچاق. توخۇنىڭ كۆك رەڭلىكلىرى يېمەكلىك فىلىمىدە ئورالغان بولۇپ, دومىلاپ كاتەكچىننى ئۇرۇپ, ئۇلار ئىمكانقەدەر نېپىز بولۇپ قالىدۇ.
ھەر بىر توخۇنىڭ يېرىمىنى كېسىپ ئېلىڭ
دېڭىز قىرغىقى ۋە 20 مىنۇت قويۇپ قويۇڭ. ئۇزۇنغا سوزۇلغان ئارىلىقنى كېسىپ, كەندىرنى تاقاڭ.
توخۇ ترانسوغا ئازراق پىياز ۋە ھىيلىتروڭنى ھەمبەھىرلەپ, ئۇلارنى رولغا ئايلاندۇرىدۇ. رولنى 20 مىنۇتتا 20 مىنۇت ئىچىدە كىچىك قورچاققا قويۇڭ,
ۋاقىتتىن ۋاقىتتىن ۋاقىتقىچە ۋاقىت سۇ ئۈزۈش. سالات ياكى سالاتنى تاماققا, ئىنچىكە توغرالغان تەرخەمەكلەر تىترەش. زەيتۇن يېغى ۋە لىمون سۈيى, تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن چېچىڭ. توخۇ دومىلاپ تۇرۇڭ ۋە خىزمەت قىلىڭ.