سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز: 140 گرام سوغۇقلۇق كېمرەت, 2 سائەت, يېڭى تېزىم, 1 يوككا, 1 TBSP. سۈتنىڭ قوشۇق, ½ h. دېڭىز ساھىلىدىكى قوشۇق.
تولدۇرۇش ئۈچۈن: 150 مىللىمېتىرلىق قايماق, 250-300 g توخۇ گۆشى, 1 تۇخۇم, 1 TBSP. Spoon brandy, 2 tbsp. پورتتىن ياسالغان قوشۇق, 1 ئوقيا ساۋاق, 1 سامساق رەخت, يەر شادكى, قوۋزاق شاخ, سېغىز تىترەپ, يېڭى قارا قىزىلمۇ.
تەييارلىق جەريانى: Oven نىڭ 200 گرادۇس. كۇبنى كېسىڭ, سېرىق ماي, ئورالم, يەم, ياي, سۈت ۋە تۇز, سۈت ۋە تۇز. خېمىرنى توپقا تاشلاڭ, فىلىمنى ئوراپ, بىر سائەت سوغۇققا ئەۋەتىڭ. ئاندىن خېھىرىنى ئىمكانقەدەر نېپىز قىلىپ دوزاخقا ئوخشاش, بىر قۇرغاق نېفىت شەكىلگە قويۇڭ, بىر تەرەپ قىلىپ توڭلاتقۇدا 20 مىنۇت بىر جەدۋەل سال قويۇڭ. پىشۇرۇش ئۈچۈن سوۋۇتۇلغان خېمىر قەغەزگە كىرىڭ, ئۇخلاش پۇرىقى ۋە 15 مىنۇت پىشۇرۇڭ, ئاندىن قەغەزنى چىقىرىۋېتىڭ.
مېڭە زىچو, تۇخۇم, تۇخۇم ياكى تېك, ساڭا, پورت, پورت, توپا, ياڭاق, ياڭاق ۋە تىترەپ, تىترەش.
ئوچاقتىكى تېمپېراتۇرىنى ھەر ۋاقىت 100 ° C. پىشۇرۇلغان كورت قاناتلىق يېمەكلىك ۋە پىشۇرۇشنى تولدۇرۇڭ, ئاندىن سالقىن.