ھەر بىر ساھىبجامالنىڭ خۇلاسەنىڭ سىغىمى بار.
ئەمما دۇنيا مىقياسىدا تونۇلغان ۋە سۆيگەن كەسمە بار. MK-Bouridard ھەر بىر تاماقنىڭ بىر قانچە رېتسېپى خاتىرىلەنگەن, بۇ بالىلىق بىلەن مۇناسىۋەتلىك.
پولشېر
Xix ئەسىرنىڭ بېشىدا, EVDokOM پاجىشەك, رېستوراننىڭ خوجايىنى ۋە مېھمانخانا TOZHOK دا ياشاپ قالغان. ئۇلار ئورگانلىرىنى موسكۋادىكى بىلدى ۋە ئالېكساندىر پولكىن كېسىلگەن بۇغاق سۆزلەرنى يازدى. 1849-يىلى ئالاھىدە كىشىلىكلەرچە نىكولاس ئۇ ئائىلىسىدىكىلەر باشلانغان بىلەن پازشارىسكايا مېھمانخانىسىدا توختاپ قالدى, ئۇ يەردە ئۇلار ماركىلىق ئىچىملىك بىلەن تويدى. شۇنىڭدىن كېيىن, ئوت ئۆچۈرۈش ماشىنىسى مودا بولۇپ قالدى.
تەركىبلەر: 500 گر توخۇ ئوبزورى, 2 تۈنگەن يۈرەك تۈرى, 2 تىنىچلىق ئاق نان, 1 توپ, 1 توپ (% 20), 70-80 گمۇتېر, تۇز, يەر يۈزى قارا مۇرەك.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: ناننى ئېزىڭ ۋە قايماق بىلەن چىلاپ قويۇڭ. 50-60 گرام ئاستىدىكى ماينى توڭلاتقۇغا چىقىرىۋېتىشكە بولىدۇ. ئۇ يەردىكى بىر نەچچە پارچە ۋە بىر نەچچە پارچەنى ئېلىڭ. توخۇ خاسىمى ئىنچىكە پىچاقنى يۇيۇش ياكى ئارىلاشتۇرۇڭ. لامپۇچكا ئىنچىكە توغرالغان ۋە قايماقلىق مايدا سۈزۈك ھالقىش. Monions cound, mentusers threpres to. بىرنى قايماق, تۇز, تۇز بىلەن بىر يەرگە تاشلاڭ. ئەستايىدىللىق بىلەن تولدۇرۇلدى ۋە ئەمەلدىن قالدۇرۇلدى. توڭلىتىلغان قايماقلىق ماي ئىنتىزىل بولۇپ, پىچاق بىلەن كىچىكلىنىدۇ ۋە مىنۇسقا قوشۇڭ. يەلكەنلىك گۆش ھاسىل قىلىنغان گۆشنى ئۆچۈرۈڭ. توڭلىتىلغان تۈنۈگۈن توڭلىتىلغان. قوللار سوغۇق سۇدا تىترەپ, ئېغىتلارنى شەكىللەندۈرىدۇ ۋە نان يوق. MINCES چوقۇم سوغۇق بولۇشى كېرەك, ئۇنداقتا ئۇنىڭ ئىچىنى ھەيكەل قىلىش ئاسان. پاندا ئىسسىقلىق (تېخىمۇ ياخشى تويۇنۇش) ۋە كەسمە پوستىنى ئالتۇن پوستىغا ئۇرۇڭ. ئوچاقتىكى ئوچاقتىكى تەييارلىقىدىن بۇرۇن.
كىيگەن
بۇ تاماقنىڭ كېلىپ چىقىشى ناھايىتى ياخشى تەڭلەشتى. ئۇلارنىڭ بىرىدە, 1947-يىلى ئۇكرائىنا ۋەكىللەر ئۆمىكىنى ھى تەۋەككۈل قىلىشقا قايتۇرۇلدى, بۇ يەردە ئۇرۇش شەرتنامىسى ئىمزالاندى. كۇك «سەمىمىي» «زىياپەتكە قويۇپ, ئۇلارمۇ توقۇمنى تاشلاپ, ئۇلار باغۋەندىن فىلىم دەپ قارادى, ئۇلار بىر پاپەك ھەيدىگەن. كىيۋۇتتىكى سوۋېتلىق تاختا كومپيۇتېر كەسكۈچتە, سۆڭەك تەييارلانمىدى.
تەركىبلەر: 2 قەۋەتلىك توخۇ فىلىمى, 2 تۇخۇم, قايماق قايماق ماي, دورا, بولكا, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز, تۇز,
تەييارلىق ئۇسۇلى: 70 گرام سېرىق. ئىنچىكە يۇيۇش سۇيۇقلۇقى. ماي بىلەن باغلىنىپ ئارىلاشتۇرۇڭ. ئىككى قوشۇق بىر نەچچە كولباسا شەكىللەندۈرىدۇ. ئۇلارنى توڭلاتقۇدىن چىقىرىۋېتىڭ. تولدۇرغىلى بولىدىغان ھەر بىر قىسمى تەكشى پارچىلىنىش ئۈچۈن بىللە كېسىلىدۇ. كۆكرەك ئىچىنىڭ ئىچىدە - سۈزگۈچ مىنۇن بولسا, بۇ پارچىلار قىسقارتىشنىڭ ھاجىتى يوق. بارلىق FORTLET BLANKS ۋە FIRLET MINION MINION ياكى يېمەكلىك فىلىمى بىلەن ئورالمىغا ياكى ياپقۇچنى ئۆچۈرگىلى بولىدۇ. ئازراق تۇزلانغان. ھەر بىر كاتەكچە مىنۇندا, ماي كولباسلىقىنى ئورىۋالىدۇ. ئاندىن چوڭ تولدۇرۇلغان ۋە ئەستايىدىل ئوراپ, ئۇچلۇق توڭلاتقۇنىڭ ئۇچى بىلەن كەلگۈسىدىكى سوقۇلۇشىنى شەكىللەندۈرىدۇ. كەسمە پادىغا كېسىڭ. چوڭقۇر قازاندىكى كۆكتات مېيىنى ئالدىن تەييارلاڭ. تۇخۇمنى مەغلۇب قىلىڭ. تۇخۇمغا چاپلىشىپ, تۇخۇمغا چاپلىشىپ, ئاندىن ناخشادا. كەسمە ماشىنىلارنى مايدا يىگىرمە ئۇرۇڭ, شۇنداق بولغاندا پۈتۈنلەي قاپلانغان. ئىچىملىكلەرنى ئوچاققا ئېلىپ كىرىڭ.