ھەيران قالارلىق, ئەڭ ئادەتتىكى سۈت ئورۇقلاشنى ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ! ئالىملار شۇستال كىشىنىڭ كۈندىلىك ئىككى ئىستاكان سۈت (كۈندە 250 مىللىمېتىر) ئىشلىتىۋاتقان ئاياللارنىڭ يېرىمىدىن باشقا, ھېچقانداق ئەھۋالدا چوڭ قۇرۇقلۇق ئەمەس), ئېغىرلىقى تېخىمۇ ئېنىق تازىلانغان.
سۈتنىڭ سىرى فىزىكىلىق چىدامچانلىقىنى ئاشۇرىدۇ ۋە تېخىمۇ ئاكتىپ تۇرمۇش كەچۈرۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئۇنىڭ ئۈنۈمى بىلەن, سۈتنىڭ كالورىيە, ئاقمان ۋە ۋىتامىن D نىڭ تەركىبىدە بولىدۇ. بۇلارنىڭ ھەممىسى سۆسس ئېلېمېنتلار سۆڭەكنى سۆڭىپ, مۇس نەسىللىك كۈچەيت قىلىدۇ, شۇنداقلا پەقەت ماي تەسىرگە ئۇچرايدۇ.
سۈت بىلەن مۇۋەپپەقىيەتكە يېتىش ئۈچۈن, ئۇنىڭ ۋە ئىس-تۈتەكنى توغرا تاللاش كېرەك. سېمىزلىك بولمىغانغا ئوخشاش ھېچقانداق پۇل تۆلەش يوق, چۈنكى سېمىزلەرگە ئوخشىمايدۇ, پايدىلىق ماددىلار خۇشاللىنارلىق دەرىجىدە سۈمۈرۈلىدۇ. % 5-6 سۈتمۇ ئەڭ ياخشى تاللاش ئەمەس. ئۇ ھەددىدىن زىيادە ماي, يېمەكلىكتىكى دائىملىق تاماقلار ماي ماسسىسىغا تۆھپە قوشىدۇ. ئەڭ ياخشى تاللاش% 2.5 بولىدۇ.
بۇ سۈتنىڭ سۇيۇقلۇقنىڭ يېمەكلىك دەپ قارىلىدۇ. شۇڭلاشقا, ئىككى ئىستاكان سۈت يەتكۈزۈشنىڭ كۈندىلىك نىسبىتىدە خاتىرىلەنمەسلىكى كېرەك.