Beef lulle-keef
4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 1 كىلوگىرام كالا گۆشى كىچىك, 1 tbsp. كراخمال, 2 ئىنتى, 1 tbsp. يەر Coriancer, 1 tbsp. Uts-sunnel, 1 tbsp. HiL-Sunnels, 1 TSP. قۇرۇتۇلغان بارىۋار, يېشىللار (كىنزا, دورىنى, دورىغان, پوستىنى).
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 1 سائەت.
تەييارلانغان كالا گۆشى مىنېسكىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر قوشۇق چولپانلار, ئىنچىكە توغرالغان يېشىللار, ئىنچىكە توغرالغان يېشىللار. يەر ھۆددىگەرلىكى, ursoho and khmeli-sunnels, شۇنداقلا كاۋاپدان. ئاندىن قايتا-قايتا ئاگاھلاندۇرۇش ۋە «ئارام ئېلىش». يېرىم سائەتتىن كېيىن, ئۇ قورشاۋدىن قورۇلغان كولباسادىن ياسالغان ۋە قوتاندا كاۋاپخانىغا ئەۋەتىڭ.
Sacebei. .
سابىقتەركىبلەر: 1 كىلوگىرام پەمىدۇر, 1 ئۆتكۈر قىزىلمۇچ, 1 بىر خىل مۇچ, ½ سامال باش, 1 TBSP. HiL-Sunnels, 1 TBSP. يەر ھۆددىگەرلىك, تۇز, قارىمۇچ.
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 40 مىنۇت.
تېرىدىن كەلگەن ئىنچىكە پەمىدۇر, ئىنچىكە چوققىغۇچ, قازاننى پارچىلاڭ ۋە كىچىك ئوتتا ئوغرىلىق قىلىڭ. تۆۋەندىكىدەك ئىنچىكە توغرالغان سامساق, شۇنداقلا Coriancer ۋە بىر قوشۇقتىكى قاچا-قۇچىلار. بۇ يەردە ئىنچىكە توغرالغان چىلان, ئۆتكۈر قىزىلمۇچ, تۇز. ھەممە نەرسىنى ئەتراپلىق ۋە ئەستايىدىللىق بىلەن مۇراجىئەت قىلىڭ. ئەگەر خالىسىڭىز, قىيامى BLENDER دىكى فورما بىلەن تارقالغان. سبېدېل قىيامى گرۇزىيە تېيىزنىڭ پارلاق تەمىنى بېرىدۇ.
قىزىلچا ۋە كۇرد تامىقى. .
Sweet curd gorki
4 مۇلازىمەت ئۈچۈن: 300 گرام دانە دانە دانە گاچا, 2 تا, 2 تا, 2 TBLILE, 2 TBIP. مايوننېس, 2-3 قايىلياب دېتېر, 2 قاينىلغان بەرەڭگە ۋە سۆڭەك, سۆڭەكنى سۆڭەك بىلەن.
تەييارلىقنىڭ ۋاقتى: 30 مىنۇت.
گاچا پىشلاق پىشلاق پىشلاق پىشلاقنى ئارىلاشتۇرۇلغان دىل ۋە سامساق بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. مايوننى قوشۇڭ. قاينىتىلغان ۋە تازىلانغان چاپاننى نېپىز تاختايغا كېسىڭ. ھەر بىر تەخسە, داچا پىشلاق سامساق مېۋىسىنى قويۇڭ. قاتتىق, قايتۇرىدىغان بەرەڭگە كېسىش ۋە ئىنچىكە قارىشىپ ئۆتكۈر قىزىلمۇچ ۋە ئۇرۇقلار بىلەن ئۇرۇق بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان. ھەممە نەرسىنى ئارىلاشتۇرۇڭ, كۆكتات مېيى, تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن تولدۇرۇڭ.