ھازىر, كومپىوتلار كەچلىك تاماققا ئەمەس, بەلكى تاماق يېيىش ئەمەس. نۇرغۇن كىشىلەر بۇ مەھسۇلاتنىڭ مۇمكىنچىلىكىنى سورايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, كۆپىنچە كىشىلەر Berry Berry بولمىسا ئۇلارنىڭ ھاياتىغا ۋەكىللىك قىلمايدۇ. ئۇ بىرىكمەنىڭ كېلىپ چىقىشى ھېكايىسىنى تاپتى ۋە قىزىقارلىق رېتسېپلارنى تاپتى.
ئومۇملاشقان, بۈگۈنگە ئايان بولغىنىدەك, 200 يىلنى تەييارلاڭ. ئەمما دۆلىتىمىزدە XVVIII دېزىمىچە, ئوخشاش ئىچىملىكلەر uzvar ياكى ligs نى چاقىردى. «كەپشەرلەر» «BrED» سۆزىدىن كەلگەن. ئەجدادلىرىمىز پىشۇرغان, ئۇلار چوقۇم ئېنىق ئوتتۇرىغا قويدى, ئۇلار بېزەكچىلىكى ئۆسۈملۈك, مېۋە بېرىش ئۈچۈن قايتۇرىدۇ. كۆپىنچە ھاللاردا Uzvar روژدېستۋو بايرىمى روژدېستۋو بايرىمىدا ئالاھىدە داۋالاشقا يەتكۈزۈلدى. بەزىدە بۇ يەردە بىر بۆسۈش قوشۇلدى, شۇنداق بولغاندا ئىچىملىكلەر تېخىمۇ شىرنىلىك ئىدى. Xv VIII ئەسىردە, «ComTe» سۆزى فىرانسۇزدىن ئېلىپ, فىرانسۇزتىن ئېلىپ بېرىلىپ كەتكەن سۆزى. بۈگۈندىن كۈنگە كەلگەندە, بۇ ئىچىملىك شەرقىي ياۋروپادىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ.
غازدىن ئوغۇت
تەركىبلەر: 1 كىلوگىرام غاز كىر, بىر نەچچە بادەك, 300 گرام شېكەر, سۇ.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: غازبېرگېرنىڭ يېنىغا كىرىپ قۇيرۇق قىسمىغا قۇيرۇق. يۇيۇش مېۋىلەر, ھەر بىر شاختا ھەر بىر ياڭراتقۇغا تەڭ تارقىتىلىدۇ. Water hoot. ھەر بىر قۇمنى قايناق سۇ بىلەن تۆكۈڭ. قاپاق بىلەن يېپىپ 15-20 مىنۇت. ئاپىتىدىن سۇ بىرلەشتۈرۈش ئۈچۈن ئورتاق قازان بولۇپ, شېكەر (100-150 G ئۈچۈن (100-150 G), قاينىتىڭ. قايناق شرىت شەرق شەربىتى. بانكىلار رول ئالىدۇ.
دېڭىز buckthorn دىن بىرىكمە
تەركىبلەر : 2 كىلوگىرام مېۋىسى, 1 l سۇ, 400 گرام شېكەر.
تاماق ئېتىش ئۇسۇلى: شېكەر شەربىتىنى ياساڭ. Berries Go be bute and splude and log. ئاندىن ئۇلارنى پاكىز پول شتاتىلغا تۆكۈڭ, شەربەت قۇيدى. بانكىلارنى 10-12 مىنۇت.
Compote كاۋىدىن, ھەتتا كاۋاۋىچىندىن كۈرەش قىلالايدۇ
سۈرەت: Pixabak.com/ru.
ئادەتتىن تاشقىرى پومپا
تەركىبلەر: 300 g تازىلىقى, 300 G نىڭ 300 ى زۇچۇشى, 500 گرام شېكەر, سۇ.
تەييارلىق ئۇسۇلى: سۆڭەكلەرنى يۇيۇپ, سۆڭەكنى يۇيۇش ۋە ئېلىۋېتىش. زۇچۇينى يۇيۇپ, ئۇلارنى پاكىز, ئۇلاردىن ئۇرۇپ, كۇبنى كېسىۋېتىڭ. مىكروبسىزلانمىلار Plums ۋە Zucchini نى كۆرسىتىدۇ. قايناق سۇ قۇيۇڭ. 10-15 مىنۇت يېزىلغان. سۇ بىرلەشتۈرۈش ئورتاق قازانغا قوشۇلۇپ, شېكەر قوشۇڭ ۋە قاينىتىپ قاينىتىڭ. قايناق شەربىتىنى تۆكۈش بانكىسى.
كاۋا بىرىكمىسى
تەركىبلەر: 1 كىلومىتىر پومپا گۆشى, 1200 ى شېكەر, 4 TBSP. ئالما ئاچچىقسۇ, پېترۇس, NnBonimon.
تەييارلىق ئۇسۇلى: كاۋا تومۇرلىرى كۇب ۋە ئالما ئاچچىقسۇغا ئايلىنىش. كاۋا 2 سائەت. ئاندىن ئارتىس سۇيۇقلۇقى بىرلەشتۈرۈلۈش ۋە كاۋا ۋە پومپا شەرقىي قۇۋۋەت. بۇنىڭ ئۈچۈن قىلىشقا, كۆلچەكتىكى سۇدا 40 گرام ھەمكەر قوڭغۇراق قوڭغۇرىقى قوشۇڭ, شېكەر پۈتۈنلەي تارقىلىپ بولغۇچە. كاۋا شەربىتىدە 15 مىنۇت ئەتراپىدا. Cool پارچىلار يېرىم لىتىرلۇق بانكىلاردا مەھكەم يىغىش ۋە شەرقتە 800 گرام شېكەر ۋە 1 لىتىر سۇ بىلەن تەييارلانغان. بانكىلارغا لىمون سۈيىنى قوشۇڭ, ئارىلاشتۇرۇڭ. دارچىن ۋە كارنوننى تېتىپ بېقىڭ. بانكىلارنى 20-25 مىنۇت.