تېتىتلۇڭ سېتىۋېلىش ئۈچۈن, تېخىمۇ كۆپ تاللاش جەنۇبتا - دۇكانلاردا غايەت زور تېما بار. ئەگەر لاۋۇت ئېغىزى ۋە قۇرۇپ كەتكەن سامساق بىلەن قەغىزى بولسا, بۇ چەتئەلدە «ئورگانى» تۈرىدىكى «ئورېدى» ۋە «TMin» تىپى سەل گاڭگىراپ قالدى. قولدا ئىختىيارسىز ئومۇمىي تېتىتقۇغا يېتىدۇ, چۈنكى ئۇ ھەر قانداق تاماققا قوشۇلمايدۇ - خاتالىق سادىر قىلماڭ. بىزنىڭ بۆلىكىمىز بىلەن, سىز ئۆزىڭىزنى تەجرىبە قىلغىلى بولىدۇ ۋە بارلىق چوققىلى قىلالايسىز.
Auise
ئاشپەزلىك مەقسىتىدە, بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ يوپۇرمىقى ۋە ماي ئىشلىتىلىۋاتىدۇ. ۋىت كۆكتات سالاتلىرىغا ئىتتىرىش تاختىسى (بولۇپمۇ يېسىۋىلەك, ئوۋ ئوۋلاش (بولۇپمۇ, پېچىنە, پېچىنە ۋە زەنجىۋىل), مىداين, پېستى, پېيدان, پېستى, پېيدان, مانارىن ۋە يۇمشاق ئىچىملىكلەر بىلەن. يوپۇرماقلارنى بىرىنچى ۋە ئىككىنچى قەۋەتكە, شۇنداقلا چايغا ئوخشاش. تېتىتقۇ ياخشى (بولۇپمۇ گۆش, بېلىقچى, بېلىق ۋە سۇمۇ ۋە پۇرچاق ۋە گۈرۈچ بىلەن.
مەكتەپ قۇرۇش نۇرغۇن پايدىلىق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ: ۋىتامىن C, K, B B, B -, يېغى, مايلىق كىسلاتا, سىنك, مىس ۋە رول ۋە مۇھىم مايلار. بۇنىڭدىن باشقا, ئۇ غاس قەۋمدىكى نۇقتالغا ئۇچرىغان ئۈنۈمگە ئىگە بولۇپ, نېرۋا سىستېمىسىنىڭ كىشىنى ھاياجاناسلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ, ئەرلەردە LiDO نى كۆپەيتىپ, ئىنسانلارنىڭ فوتونى ئەسلىگە كەلتۈرىدۇ.
باس
باسىل تەبىئىي APHRODISIC دەپ قارىلىدۇ. ئۇ ئىممۇنىتېت كۈچىنى كۈچەيتىپ, بېسىمغا قارشى تۇرۇش كۈچىيىشىنى ئاشۇرۇپ, ھەيران قېلىشتى. نەپەس يولىدىكى كېسەللىكلەرنى داۋالاشتا دائىم ئىشلىتىلىدۇ, ئاشقازان-ئۈچەي ئىزورمىسى قاتارلىقلار.
يېشىل يوپۇرماقلار ئاساسلىقى سالاتلاردا قوشۇلدى. يېڭى ۋارقىلەق چاتاق بولۇشى ياكى قۇرغاق بولۇپ, بۇ ئىشلىتىلىش زاۋۇتىدا ئەزەلدىن بار. قۇرۇلغان شەكىلدە, تېتىتقۇلارنى ئىچىملىك, سالات ۋە شورپا, توڭلىتىلغان - ئىسسىق تاماقلارنى تەييارلىق قىلسىڭىز بولىدۇ.
Carnation
ئاچچىق پوروما ئەقىللىق ھاراق بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ئەمما ئۇ ئىككىنچى قاچا ۋە كېچىدە قوشۇلمايدۇ. بىر تېمىنى تاللىغاندا, ئۇ بولقا بولۇپلا قالماسلىقى كېرەكلىكىگە دىققەت قىلىڭ, ئەمما يەنە بىر پۈتۈن. كېيىنكىسى تاماق ئېتىش, زەنجىۋىل ۋە باشقا تاتلىق يېمەكلىكلەرگە ماس كەلمەيدۇ.
گۆش, تۇخۇمدان, پەمىدۇر, پۇرچاق, پۇرچاق ۋە مۇرەككەپ. ئۇ يەنە كاۋاپ, لوبى ۋە تاتلىق سۇزاپ, لوڭخەي, كېپچۇ).
دارچىن
دارچىننىڭ ئارومانى ئەرلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ دەپ قارىغان ھۇجۇم, رېئاللىقنى تۆۋەنلىتىدۇ, ئەستە تۇتۇشىدۇ ۋە چوڭ مېڭە پائالىيىتىنى ياخشىلايدۇ دەپ قارىلىدۇ.
نۇرغۇن كىشىلەردىكى دارچىننىڭ پۇرىقى تاتلىق بوربون بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ھەيران قالارلىق, چۈنكى كۆپىنچە بۇ تېمىلار پىشۇرۇشقا (ئۈنۈم, مۇفنىس, مۇفنۇق, مۇففېس) ۋە باشقا ماسلىشىشچانلىقىنى پىششىقلاش ئۈچۈن باسقۇچىغا قوشۇلدى. ئەمما ئۇ مېۋە سالاھىيىتىدىن تېپىلغاندا, خىيالىي ئىچىملىك (چاي, قاراڭ ھاراق), شورپا, چاي ۋە دېڭىز-ئوكيانلارغا ئىس). ئامېرىكىدا, دارچىنا رىنكىنجقا قوشۇلدى (دائىم سۇلۇدا). ئەلۋەتتە, دارچىن بولمىسا, دارچىن بىلەن ھەسەل بىلەن پىشۇرۇلغان ئالمىلارنى تەسەۋۋۇر قىلىش مۇمكىن ئەمەس.
دارچىننىڭ ئانوسىن
سۈرەت: Uplash.com.
قىزىلمۇچ
ئۇنىڭ قارا رەڭگى قارا رەڭگى بار. بۇ كۆرۈنۈشلەرنىڭ ھەجىمۇن ھەزىمتىنى ھەۇرىدىغان, چاچلىرىنى ھاقارەتلەش جەريانىنى تېزلىتىدۇ, چاچنىڭ ئۆسۈشى, ھەتتا بەدىنىدىن قوشۇمچە سۇيۇقلۇقنى چىقىرىۋېتىدۇ, ھەتتا ئىسسىقلىق ئېنىدۇسلار كۆيۈپ كېتىدۇ. بەزىدە قىزىل قىزىلمۇچ يەڭگىلسىز يەڭدى: شورپىغا ياكى ئىنچىكە تاماقنى كېسىش. بولقا شەكلىدە موگۇ ۋە كۆكتاتلاردىكى قاچا-قۇچىلارغا قوشۇلدى. مۇنداق بىلەن مۇنداقچە ئېيتقاندا, پاپرىكامۇ يەر قارىمۇچ, پەقەت تاتلىق, ھەمىشە كۆيمەيدۇ.
ئاستا يۈگۈرگەنلەر ئۈچۈن
سۈرەت: Uplash.com.
تۇرمرىك
يېقىشلىق شەرق پەسلى ئۇزۇن ۋاقىت تاماق ئېتىشتە قوللىنىلىدۇ. ئۇ ئادەتتە PILAF نى تەييارلىغاندا ئىشلىتىلىدۇ - ئۇنىڭ تويۇنغان سېرىق رەڭ سەۋەبىدىن, ئۇ تاماققا باغلانغان ئالتۇن سايە بېرىدۇ. ھازىر تۇرمېرلار ھەممە يەردە دېگۈدەك بىر قىسىم دۆلەت تاشلارنى ھېسابقا ئالمىغاندا, بەزى دۆلەتلەردە (مەسىلەن, بوسچت). ئەمما نۇقۇت, ئىسسىق شەيىن, ئىسسىق شورپا ۋە كۆكتات ساپلاشتۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.
تۇرمېر ئالتۇن رەڭنى قارار قىلىدۇ
سۈرەت: Uplash.com.
Erego
OoreGano كۆكتات, مېۋە, مېۋە, بولرى ۋە دانلىق زىرائەتلەرنىڭ كىيىملىرى سۈپىتىدە ئاكتىپ ئىشلىتىلگەن. ئىچىملىكلەرنى ئىچىڭ, قىيامى, قورۇما ۋە دېڭىز-ئوكيانلارنى تولدۇرىدۇ. ئۇ دانىخورەكنىڭ تەم ۋە ئوغۇتىنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتىدۇ. ئىلگىرى, بۇ تېمىخانا ئاددىي «Oshinitsa» دەپ ئاتالغان. ئىممۇنىتېت كۈچىنى يوقىتىدۇ, بېسىمدىن ئېشىپ كەتكەن سۇيۇقلانلارنى يوقىتىدۇ, سوغۇقلارنى يوقىتىدۇ. خۇشپۇراق ئورگانىنو ناھايىتى كۈچلۈك, شۇڭا ئۇنى بەك كۆپ قىلىشقا ئەرزىمەيدۇ. گۈرۈچ, گۆش, توخۇ ۋە ئۈزۈم ھارىقى بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. بۇ مۇسابىقە پەسلىمۇ يېرىم پىياز پىسادا مەجبۇرىي تەركىب.
Paprika
پاپرىكا مول قىزىل رەڭدە, شۇڭلاشقا ھەر قانداق تاماقنى زىننەتلەيدۇ. ئاساسىي جەھەتتىن ئېيتقاندا, ئۇ ئۇنى ئاجىزلىق بىلەن سۇغاردى, ئەمما سېتىۋالغاندا يەنىلا تەركىبىگە دىققەت قىلغاندا بارلىققا كەلتۈردى. بۇ تەمكىنلەشتۈرۈشنىڭ 7 خىل جاكسى بار. Paprika چاپلاش ۋە pizza ماس كېلىدۇ, بۇ كۆكتات, پولو, risotto, soups ۋە stew قوشۇلدى بولۇپ. ئۇ گۆش ئۈچۈن تېخىمۇ كۆپ مول رەڭ بېرىدۇ, ئوۋ ئوۋلاش مارىئىنادنىڭ تەمىنى ئۆستۈرىدۇ.
Paprika نىڭ 7 خىل تەركىبىدە
سۈرەت: Uplash.com.
Thyme (chabream)
دۇكاندىكى قۇلۇپلار بەلكىم چاي قاچىلانغان چاي ئورالمىسىنى كۆرگەن بولۇشىڭىز مۇمكىن. دەرۋەقە, بۇ تېتىتقۇ كۆپىنچە ئىسمىنى ئىسراپ قىلماسلىقتا كۆپىنچە ئىشلىتىلىدۇ. ئەمما ساقلانمىلار پېچەتلەش ياكى ئارىلاشتۇرۇلغان, شۇنداقلا سوغۇق يېمەكلىكلەر ۋە سالقىنلىق ۋە سالاتلارغا ئوخشاش. مېھمانلار چوقۇم توخۇ ياكى گۆش كاۋىپىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇ يەنە بېلىق (بولۇپمۇ سالمون) ۋە كۆكتات سالاتقا ماس كېلىدۇ.
كاراۋ
خۇمىچ بەدەنگە تەسىر كۆرسىتىدۇ: پېنسىيەگە چىققانلار بېسىمنى ئازايتىدۇ, مېڭىنى, شۇنداقلا مېڭىنى, ئىممۇنىتېت كۈچىگە ئاكتىپ ئۈنۈم بېرىدۇ. ئۇ ئىسسىنىش, بەرەڭگە, كاسسى, كاسساپ, كاسسى ۋە باشقا كۆكتات تاماقلارغا سېلىنىدۇ. ئۇ قوزى ۋە كالا گۆشى بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن. شۇنداقلا, tmin بەزى تاتلىق-تۈرۈملەر بىلەن ئۇچرىشىدۇ (ناخشا, زەنجىۋىل ۋە تورت).
قارا مۇفت
بەلكىم ھەممىدىن مۇھىمىغا ئەڭ يېقىن كىيىم. ئۇ ھېچقانداق ئاشخانىدا ئۈستەلدە بولۇپ قالمايدۇ. قارا تەنلىك قىزىغۇچى ئىممۇنىتېت سىستېمىسىنى كۈچەيتىدۇ, خولېستېرول پىلەنىنى تارقىتىۋېتىشكە ۋە ئۈچەي ھەرىكىتىنى ياخشىلايدۇ. پەقەت بىر چىمدىم ئاچچىق بولۇپ, قورۇمانى تېخىمۇ پارقىراق قىلىدۇ. قارا مۇبارەكلەر ئەنئەنىۋى پىشۇرۇلغان گۆش ۋە بېلىقلار, ئەمما بەزىدە تاتلىق يېمەكلىكلەرگە (مەسىلەن, زەنجىۋىل). بۇنىڭدىن باشقا, قارا مۇفتنىڭ يورۇقلۇقى يېنىك ئۈنۈمدارلىقى بار, شۇڭا ئۇ چىلاغا قويۇلغان.
قارا مۇچ پىشۇرۇشتا ئىشلىتىلىدۇ
سۈرەت: Uplash.com.