شۇنداقتىمۇ, فرانسىيە كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان مىللەت. ئۇلار قايسى مېھىر-شەپقەت, ئۇلار دۇنيانى چېكىنىش باشقۇردى, باشقىلارنى باشقا كىشىلەرگە تەكلىپ قىلىش. بۇ يەردە تەجرىبىلەرنى خەجلەيمىز: «فۇ-گرام» دەپ ئاتىلىدىغان كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان تاماق بىلەن ئىچىدە نېمە قاراۋەت? شەك-شۈبھىسىزكى,% 90 ئويلىماي: فىرانسۇزچە.
شۇنىڭ بىلەن بىللە, قەدىمكى مىسىرلىقلار دەك جىگەرنى ئۆلتۈردى. كېيىن, باتتون رىملىقنى قوبۇل قىلدى. بۇ تاماقنى ھەقىقىي نازۇكلاشتۇرغان, قۇش رەسىمىنى تولدۇردىمۇ? رىم ئىمپېرىيىسى يىمىرىلگەندە, غاز جىگەردىن ئېگىلىپ كەتكەن. ئوتتۇرا ئەسىردە, مىسىردىن بىر قېتىم مىسىردىن مىسىرلىق فۇبانى داۋاملىق ئىشلىتىپ, بىر قېتىمدىلا ئىچىملىكلەر داۋاملىق مەخپىيلىدى. پەقەت فرانسىيە پەقەت فىرانسۇزلار ئەنئەنىلەرنى ئاشۇردىيالايدۇ. ئالاھىدە رەھمەت لۇئىس X لىۋىغا ئېيت ئېلىشىڭىز ئۈچۈن, چۈنكى بۇ تاماقنى بەرگەنلەر. شۇنىڭدىن كېيىن ئۇ ئاڭلاندى: «فۇ-گرام» دېگىن - فىرانسۇزچە دېمەكچى.
ئۆي قۇشلىرى كەچۈرۈڭ!
ھەقىقىي قەيسەر بىلەن مۇھەببەتلەشكەن بولسىمۇ, فو-ب د ت-نەچچە ئون يىل دىنىي جىنايەتكە ئۇچرىدى. كىم بۇ تاماققا جەڭ ئېلان قىلغانلار! شاھزادە ۋېۋاس چارلېسنىڭ ھەممىسىدىن فۇئاۋ-بېقىنىشنى بۇيرۇدى, ئۇ يەنە بىر قېتىم «گۆشسىز بولغان ھايۋانلارنى قوللاشتىكى خەلقئارالىق رايونلارنىڭ پائالىيەتچىلىكىنى بايان قىلدى».
بىراقتىن كېيىن, ئەنگىلىيەنىڭ چوڭ تورى بولغان بولۇپ, چارسقان چاقىرىشنى تاپشۇرۇپ بەرگەندەك, CU-G دەرىجىلىك سېتىشتىن ۋاز كەچتى.
كالىفورنىيەنىڭ قوغدىغۇچىسى arnold sch schstradegger, ئۇلار ئاممىۋى ھۇجۇم پائالىيىتى سادىر قىلىنىدىغان داڭلىق فىلىملەر سالغان. «بەلكىم جەمئىيەتنىڭ بۇ خىتابار تەرتىپىنىڭ بانكىسىنى بانكىلىغان دۆلەتنى قوبۇل قىلىدىغانلىقى شۇكى,« مەدەنىيەت ئاخىرلاشتۇرىدىغان «مۇنەپەر ماكاتامەت» دا تولۇق قوللىنىلغانلىقىنى بىلىشىڭىز مۇمكىن. - قۇشنى مېخانىكىلىق يول بىلەن بېقىڭ, ئۇنىڭ تۇرۇبىسىنى يېمەكلىك, رەھىمسىزلەرچە رەھىمسىز. مەن تەبىئىي قورساق تۇيغۇسىنىڭ بولۇشىنى ئۈمىد قىلىمەن, بۇ ئادىمىي تەشەببۇسچىلارنى ياساشنى ئۈمىد قىلىمەن ».
ئەگەر MCARRENEG غا MCCartNegre دىن سەل بۇرۇن, يەرلىك گارلار جەمئىيىتى بىر تەرەپ قىلىندى - مارتكى شېن, ئالىنىستان كۈمۈش ئاۋازى, لۇك كرىئېرلىكلار ۋە باشقىلار, سىز ۋالىينىڭ قالايمىقانلىقىنى چۈشىنەلەيسىز. شۇڭا ئۇزۇن ئۆتمەي, ئاپتاپپەرەستە ئاپتاپپەرەستە بۇ نازۇكلىقنى تېتىپ باقماسلىق. مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا, ئويلىمىغان بىر پاكىت: نۇرغۇن دۆلەتلەردە ئۇلار فۇ-گرامدىن ۋاز كېچىشنى قارار قىلدى, تۇيۇقسىز ئۇ تاماقنىڭ دائىم رېستوراندا زاكاز قىلىنغانلىقىنى ئېيتتى. بەك كۆپ مېڭىڭ!
Fua-gra نى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك
خام فۇئادىن تېپىڭ (ھالبۇكى, بىزنىڭ دۇكانلىرىمىزدە فرانسىيەنىڭ ئۆز-ئارا) ئاسان ئەمەس. چىقىش ئېغىزى بار! سىز بىر كونسېرۋالىق جىگەر سېتىۋالالايسىز. ئاساسلىق نەرسە نېمە - نېمىنى پەرقلەندۈرۈشنى ئۆگىنىش. خەتنى ئەستايىدىللىق بىلەن ئوقۇشتىن بۇرۇن. ئەگەر سىز بۇ سۆزنى كۆرسىڭىز, ئۇ «يېڭى» دېگەن مەنىنى بىلدۈرىدۇ. مىچ گىلەم ئاستىدا «شىفىرلانغان» كونسېرۋالىق - ئايرىم-ئايرىم نەشە. بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ ھەممىسى ئىستېمال قىلىشقا تەييارلانغان, پەقەت ئۇلارنىڭ ئوخشىمىغان ساقلاش ۋاقتى بار. كونسېرۋالىق يېمەكلىكلەرنى بىر نەچچە يىل ئىچىدە ساقلىغىلى بولىدۇ - ئۈچ ھەپتە تەييارلىقنىڭ پەيتىدىن كېيىن ئۈچ ھەپتىدىن كېيىن جەلپ قىلىش كۈچىگە ئىگە. كونسېرۋالىق قاچا ئىككى خىل تۈرنى تاپتى. يوغانلارغا شالى كۆپ بولسا شاھ بەك ياخشىكەنلەر ئەڭ ياخشى Bloc De Foie Blass: بىرىنچىسىدە, سىز بىر پۈتۈن ساناقلىق قەبرىلەرنى بەردى, ئىككىنچىدىن بوغلارچە نەرسە بېرىسىز. ئەمما ئاخىرقى تاللاش تېخىمۇ كۆپ ئىقتىسادىي گەۋدە. بۇ خىل ئۆستەڭ يېمەكلىكلىرى, بۇ ئەھۋال ئاستىدا, بۇ ئەھۋال ئاستىدا باشقا مەھسۇلاتلار قوشۇلدى, بۇ ئەھۋال ئاستىدا, بۇ ئەھۋال ئاستىدا, ئەھۋال ئاستىدا, بۇ ئەھۋال ئاستىدا, بۇ ئەھۋال ئاستىدا, ئەھۋال ئاستىدا, ئەھۋال ئاستىدا, ئەھۋال ئاستىدا.
بىلىش ۋە قىلالايدىغان
فىرانسۇزلار فۇئاۋ-گراملارنى ئىشلەتكەندە كۆزىتىش كېرەك بولغان بىر قاتار ئەھدىنامىسى كەلدى. شۇڭا, چىشسىز ئالاھىدە پىچاقنى كېسىشىڭىز كېرەك. ئەگەر جىگەرنى نانغا قويسىڭىز, كىچىكلەشنى ئويلىماڭ, پۈتكۈل بىرىنى ئىشلىتىش كېرەك. ئۈزۈم ھارىقى پەقەت STETET نى ئىچىشى كېرەك. ھەددىدىن زىيادە ئەھۋال ئاستىدا, شامپان, بۇ ئىچىملىك, فرانسىيەگە ئىشىنىش, ھەر قانداق بىر قاچا ماس كېلىدۇ.
تاماق - ستۇدىيىدە!
ئەمەلىيەتتە, فۇ-نېفىت مىسىردىن پىشۇرۇش ئۇسۇلى - مىڭلىغان. ھەر بىر ئۆزىنى ھۆرمەتلەش رېستورانلىرى ئۇنىڭ زەربىلىك پاراتلىرىنى ئوتتۇرىغا قويدى. ئۇنداقتا, كاتارىيە تويىرىيە, مولېكۇلا گورۇھىياتىنىڭ تېخىمۇ چوڭ يېرىدە بىر قەدەر چوڭ بولۇپ, قەيسەر گرازلىق جايىدا پۈتۈن تۈرلۈك كۈرەش قىلدى: ۋەدىسى ۋە قارا قارىغچىسى ۋە قارا قارىشلۇق قەۋم.
ھازىر, ئەمەلىيەتتە, رېتسېپنىڭ ئۆزى . سىز بۇ تاماقنى ئۆيدە ئۆيدە پىشۇرسىڭىز بولىدۇ, ھەقىقىي گۇرۇدەك ھېس قىلالايسىز!
FOI-GRA - تەخمىنەن 500 g;
چوڭ ئاناناسنىڭ يېرىمى
بۆلجۈرگەن - 200 g;
ئۆزىڭىز تاللىغان باشقا مېۋىلەر - تەمى. بىزنىڭ تاللىشىمىز ئۈزۈم ياكى نەشپۈت.
بىرىنچى, فۇئاۋ-گرام چوقۇم چىڭىتىشى كېرەك. بۇ يەردە سىز كۆرسەتمىگە ئەمەل قىلىشىڭىز كېرەك:
- قىزىق فۇئادىن بۇرۇن, قازاننىڭ ياخشى ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈڭ.
- جىگەر پارچەلىرى بىر يېرىم سانتىمېتىر بولۇشى كېرەك.
- ھەر بىر تەرىپىدە 0.5 مىنۇتتىن ئېشىپ كەتمەسلىكىڭىز كېرەك, بولمىسا تاماق پەقەت بىر قازاندا ئېرىپ كېتىدۇ.
ئۇنىڭدىن كېيىن, ئازراق پىشۇرۇلغان بۆلجۈرگەن ۋە ئاناناسنى قوشۇڭ. سىز تاللىغان بۇ مېۋىلەرنىڭ قىيامى بىلەن تاماقنى قۇيۇڭ.
نازۇك! بۇ قىزىق ئېڭەكنى مۇستەقىل تاماق سۈپىتىدە يەتكۈزگىلى بولىدۇ.