يۇلتۇزلار نېمىشقا ئەسلىگە كېلىدۇ?

Anonim

ئاشپەزلەر نېمىشقا ئاشپەزلىك ئىشلارغا تەۋە? بەزى تەرەپكە ئەگىشىش مودا, چۈنكى ھازىر بوخېميەن مۇھىتىدا تۇرۇشلۇق يېمەك-ئىچمەك ياكى ھاراق سائىتىنى ئورنىتىش ئەڭ قىممەت ھېسابلىنىدۇ. يەنە مۇنداق دېيىلدى: كىشىلەرنىڭ دائىم يېيىشنى خالايدۇ, بۇ سودى دولقۇنىنى كۆپ ئېرىشمەكچى دەپ ئويلاڭ. ئەمما پەقەت مەززىلىك يېيىشنى ياخشى كۆرىدىغانلارمۇ كۆپچىلىكنى كۆپچىلىككە ئەڭ ياقتۇرىدىغان قاچا-قۇچىلارنى خۇشال قىلىدۇ. بۇنداق ھەۋەسنىڭ ئەڭ ياخشى مىسالى روبېرتې دىيرو. ئۇ مانخاتتاندا مان شەيتاندا مانخاتتاندا تۇنجى رېمونتخانىسىنى ئاچتى. بېزىل يېرىم يۈزنىڭ ئوتتۇرىسىدا ئۇسلۇب ئاستىدا قېپىلىپ, روللار ئارتىسنىڭ ئاتىسى يازغان رەسىملەرگە بېغىشلاندى, روبېرت دې دىيرو چوققىسى, داڭلىق ھەيۋەتلىك, داڭلىق ھەيۋەتلىك ئۇ ئىزچىل تىزىملىككە ئىزچىل بولۇپ, سەنئەتكارنىڭ ئۆزىدىن پايدىلىنىدۇ. (ئىتالىيەچە) ھېسابقا ئالمىغاندا, باشقا بىر قىسىم ئاشخانا رۇخسەت قىلالايشىلا خىراجەت دەپنە قىلالمىدى, ئۇ يىگىرمە تاغلىق كىنوخانىدا تەبرىك خورما كوماندىسى داڭلىق كۇلۇب ناتسۇ تەرىپىدىن تونۇش بولدى. بۇ سېھىرگەرگە تەييارلانغان نادىر ۋاسىتىلەرنى ئىشلىتىپ, داھىي ياپون پۇل پاناھلىنى, ماتسۇۇخىنى ياخشى كۆرۈپ قالدى, ماتسۇۇخىنى بىرلىكتە دۇنيا رېكورور زەنجىرىنى ئىگىلىدى. Nobu پات يېقىندا سودا ھەمكارلىق مەيدانى دەپ دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى, پات يېقىندا دوستلۇققا ئايلاندى. ئۆزىنىڭ De NiRo نى قوغداشتا, ئوبدان بىلىملىك ​​ئاشپەز «قىمارخانا» ۋە «بىموا» غا ئورالغانلىقى ئوتتۇرىغا قويۇلغان. مۇنداقچە ئېيتقاندا, داتون نېمە ئۈچۈن ئاشلىق, ئۇكىنى مۇۋاپىق, دۇئا قىلدى, ئۇنى يېقىندىن ياخشى كۆرىدىغان ۋە تاماقنى ياخشى كۆرىدىغان, نېمە ۋە نەرسىلەرنى بېقىش ۋە ياخشى كۆرىدۇ »دەپ جاۋاب بەردى.

ئۇ تاماق ئېتىش ۋە تا كانېلاكىنىڭ مەنىسىنى بىلىدۇ. رېستوراننىڭ ئېچىلىشىغا مۇشتەرى بولغان گېئورجىيە كۇئىننى تونۇش. بۇ تىزىملىكنىڭ ئۆزى يالغۇز تىپىك بولۇپ, كۆپىنچە تاماقلار ئاپىسىنىڭ رېتسېپلىرى بىلەن پىشۇرۇلىدۇ. شۇنداقلا, ئادىل بىردەك ئۆينى قېرىنداشلىق يەرگەكىغا سالغان ئۆي سالاھىيىتىگە قويىدۇ. نۇرغۇن ئاشماسلىق ئېلېمېنتلىرى, گرۇزىيەگە ئوخشاش. گىرۋىكىدە ئاز ئۇچرايدىغان ئەھۋاللار بار. «ئاشخانا مېنىڭ قىزىقىشىم. مەن مۇزىكىنىڭ ھەقىقىي گېزىتى, «مەستانىلىرى» بىلەن بىللە تارتىۋېلىشقا باشلانغان. بۇ ئورگاننىڭ روشەن ئالاھىدىلىكى تۆۋەن كولورى قۇشلىرىنىڭ بولۇشى, سەھىيە ئالدىدا خانىم-قىزلارنىڭ ئارقىسىدىكىلەرنىڭ ئازاب-ئوقۇبەتلىرىنى چۈشىدىغانلىقىغا ئىشىنىمەن, ھەمدە ئورۇقلىيالايسىز.

ھەمىشە ئاشخانا چولپان ئىگىلىرىنىڭ خاراكتېرىنىڭ نامايەندىسى. مەسىلەن, سىڭلىو بۇلتۇر مۇھىتنىڭ قوغدىغۇچى ئىدى, بۇ سىڭلىسى گوسانا بىلەن بىللە تېكساس بىسرودا ئېچىلغان بىر جۈپ بولۇپ, بۇ دۇنيادىكى ئەڭ مۇھىت جەھەتتە ئەڭ مۇھىمى مۇتەخەسسىس دەپ ئاتىلىدۇ. بارلىق مەھسۇلاتلار سۈپەتلىك, تەبىئىي, چىدامچانلىقى يوق. قەھۋەخانىلاردىكى تاماقلارمۇ مۇھىتتا دوستانە بولۇش - ئۇ شېكەر ئاپبىسى, سۇلياۋ ۋە ئەينەكتىن ئەمەس. بۇ رېستوراندا تورتلار ۋە قاۋاقنى تېپىش تورتېنى ۋە قاباھسىنى تاپالايمىز, ساندرانىڭ ئۆزى تەرەققىي قىلدۇرالايدى. ھەيران قالارلىق ئەمەس, چۈنكى بىرىنچى شەكىللەنگەن ئوسكارنىڭ تاتلىق تۈرۈمچان ناۋەك. يەرلىك ئاھالىلەرگە قارىغاندا, بايرام بويىچە ئارتىسنىڭ سۆزىگە قارىغاندا, ئۇ يۈزەك يۈز بېرىدۇ, بۇ يۈز چۇفنىڭ روششىك مۇسابىقىسىدىن مەھرۇم: ئۇلارنىڭ قايسىسى ناھايىتى تاتلىق تاماقنى ناھايىتى تاتلىق بىر قىسىم تاتلىق تاماقنى ناھايىتى ياخشى بىر قىسىم تاتلىق تاماقنى ناھايىتى تېزلا ناھايىتى تاتلىق قىلىدۇ. ھەمىشە يەڭگۈچى رېستوراننىڭ ئىگىسى. سەنئەتكارنىڭ سىڭلىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن «سۈرئەت - ئۇنىڭ كرېگ».

ساندرا بۇقا. سۈرەت: REX ئالاھىدىلىكى / fotord.ru.

ساندرا بۇقا. سۈرەت: REX ئالاھىدىلىكى / fotord.ru.

جوننىيدىكى PastPa غا تەۋە بولغان يېمەك-ئىچمەك نۇقتىلىرىمۇ ئۇنىڭ گېنىزىغا ماس كېلىدۇ. بىرىنچى كۇلۇب رېستورانى دېسىڭىز توققۇزنىڭ بېشىدا ئېچىلدى. ئۇ باش ماددىنىڭ ئۈچەينى سېتىۋالغان, ئۇ ئالدىنقى ئەسىرنىڭ ئۈچبۇئاسىنىڭ ئۈچەيدىن كېيىن Mafiosa Laki Luciano, Al Capon دىن تونۇلمىدى. ئارتىس ئىچكى پەت كۈنىدىكى تاياقنى پۈتۈنلەي ئۆزگەرتتى: ئۇنى قارا ۋە يېشىل ئاھا ۋە زامانىۋى ئېلېكتر ئېنېرگىيىسى ۋە ئۆي جاھازىلىرى بىلەن لايىھەلەپ چىقتى. پەقەت كونا دەۋردىن كېيىنلا قالدى - ئۇنى كۆرسەتكەن چوڭ مۇزىكانتلارغا بولغان ھۆرمىتى. ئەھۋال بىلەن بىرلىكتە, ئىسىم ئۆزگەردى: جوننىي ئۆزىنىڭ ئۇسۇلىنى «ئۆي» ىنىڭ ۋاجۇكىنى قىلىدۇ ». بۇ كۇلۇب رېستورور بىرەسمىي ئاممىۋى تەشكىلاتلارنىلا زىيارەت قىلدى, شۇڭا تىزىملىك ​​ئانچە دىققەت قىلالمىدى. بىز بىر يۈرۈش قاچا-قۇچىلارنى دېيەلەيمىز, ھەر قانداق ئامېرىكىلىق ئىستېمالچىلارغا ئوخشاش ئۆلچەم ئىدىمىز. 1993-يىلدىن باشلاپ, كۇلۇب كۆل ئاجايىپ «Workui» نىڭ كۈتۈلمىگەن ئارلىق پولشا ئۆلكىسىدىن قازا قىلغان. ئۇلار يەنە دېمىسنى ئۆز ئىچىگە ئالغان (زەھەرلىك چېكىملىكنى ئۆز ئىچىگە ئالغانلار. بىر قېتىمدا, ئارتىس ھۆكۈمەتنى تاقاپ بولغانلىقىنى ئويلاپ, بۇ مۇددىئستۇردىن ۋاز كەچتى. بىر نەچچە يىلدىن كېيىن, سەيي پۇش ۋە مىك خاكونېل بىلەن پۇل پاخان ۋە مىك خاكونېلنىڭ پارىژدىكى رېستوران ئاچتى. بۇ ساقچىلارنىڭ بالونېنىڭ دائىم بار بولۇشىدىن ئەنسىرەيدۇ, ئەمما پارىژالىق ۋە ساياھەتچىلەر ئارىسىدا چوڭ ئەخلاقلۇق. دېپنىڭ ئاشخانىسىنىڭ روشەن ئالاھىدىلىكى گۆشسىز تاماقنىڭ كەمچىلىكى. جوننىي ئۆزىنى تېز ۋە گۆشنىڭ سۆيگۈسى, ئۇ ئۆزىڭىزنى يېمەيدىغان ئاشخانىغا زىيارەتچىلەرگە تەمىنلەيدىغانلىقىغا ئىشىنىدۇ.

ئورتاق غەربكە يوشۇرۇندى

ئاككوراندىكى پۇللارنىڭ ئېچىلىشى ناھايىتى كۆپ ئۇچرايدۇ. مەسىلەن, شىزاڭ دېمىسىنىڭ ئىگىدارچىلىقىدىكى ساڭتان ئورىستى, شۇنىڭ بىلەن بىر جوننىي دېمىسى, سۇ پاراخوتىن كېنكورچ ئۇلارغا قوشۇلغانغا يولۇققان تور تورى. سودا گۈللىنىدۇ. دۆلەت ئىچىدىكى چونەرلەر بۇنىڭ سىرتىدا, ھازىر بىر نەچچە يىل موسوكسىيەنىڭ مەركىزىدە ئىشلەۋاتقانلىقى تېپىلغاندا, چۈنكى روسىيە مۇزىچالىرىنىڭ ئىختىيارلىقى - ئادىي قېزىش, ئاندرېي مال-ماكارىچ, ئاندرېي مالاڭ. نۇرغۇن رىۋايەتلەر بۇ يەردىن ئۇلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ ئالدىنقى ئەسىردىكى رەھىمچىلىكىدىكى ئەلشارەت «كوندلىلسىيا» باسقۇنچىلىققا ئۇچرىدى, خوجايىن كۇرن ئارىلان ناھىسىدە تەمىنلەندى. مېنىڭ بىر مەزگىل, ئەپەندىم ياكى خىزمەت, مۇنازىرە تەلەپلمەيدىغان بىر نەرسە, ئۈچ چوڭلۇق ئۆي ھايۋان قەھۋەسىنىڭ ناھايىتى ئالقىشىغا رەھمەت.

Johnny Depp. سۈرەت: Applemacks Photratrams / Fotor.ru.

Johnny Depp. سۈرەت: Applemacks Photratrams / Fotor.ru.

ئەمما ئۇ يەنە بىر ئىجرائىيە قۇرۇلۇشى يەنە ئىجادىي ئىتتىپاقنىڭ يىمىرىلىشى ۋە كۈچلۈك دوستلۇقىنىڭ يىمىرىلىشىگە كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ ئىش يۈز بەرگەن يەر يۈزىدىكى «كوپلار» كوچىلىرى بىلەن «كوپلار» كوچىلىرىدا «سۈزۈلگەن لاندۇرسلارنىڭ كوچىلىرى بىلەن يۈز بەردى». 2000-يىلىنىڭ ئاخىرىدا, خەلق ئامبىرى بىر ئاشخانىنى ئېچىش قارار قىلدى. دەسلەپتە ھەممە ئىشلار تىنچ ئىدى, ئەمما ئارسورنىڭ مۇناسىۋىتى بىلەن مېڭىشقا ئەرزىيدىغىنى, ئەمما بۇ دېلوغا قاراپ مېڭىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى. سېرگې چىلوۋنىڭ قىزغىنلىقى بىلەن ئالدىراش بولۇپ, سېرگېمبالوغلى بىلەن ئالدىراش بولۇپ, رېستورانغا ۋاقىت يوق پۈتۈشمىدى, نەتىجىدە نەتىجىگە يېقىن پولوۋىن بىلەن ماختىدى. رېستوراننىڭ ئېچىلىشى 2001-يىلى 7-ئايدا ئېلىپ بېرىلدى. بۇ پروگراممىنىڭ ئۆزەكلىرىنىڭ بىرى شام: «ئالىبى» براۋىغا ئايلانغان تىزىملىك: «ئالىبى», «ئۈستى« يېپىپ تۇر »,« سىياسىي زىيانكەشلىككە ئۇچرىغۇچى »,« گۇناھكار قازا قىلغان ». مۇۋەپپەقىيەت ئەئپارلىق ئىچىدىكى تۆت كۈن ئىچىدە پەيدا قىلىدۇ: بىر تەرەپتىن - PolovTsy ۋە Trkichin, يەنە بىر تەرەپتىن, يەنە بىر تەرەپتىن, يەنە بىر تەرەپتىن, يەنە بىر تەرەپتىن, يەنە بىر تەرەپتىن. ئالدىنقى كۈنىدىكى دوستلار ئۈچۈن كېلىشىم يوق, مەسىلىلەر ئاشتى, ئىككى يىلدىن كېيىن دەرىجىدىن تاشقىرى پەرق بار. سېرگېي سېلىن ۋە Alexey Nilov ھەتتا بۇزۇلغان پانۇسلارنىڭ سۇنۇپ كەتكەنلىكى »كو كوچىسىنى باشقا تۈرگە ئايرىڭ -« ئوپېرا. بوغۇزلاش بۆلۈمى. ھازىر, ئون يىلدىن كېيىن, سابىق شېرىكلىك ئوتتۇرىسىدىكى مۇناسىۋەت ئەدەپلىك ئۇنۋانى. گەرچە, بۇ ھېكايىگە سېلىشتۇرغاندا, Hollywood چولپانلارنىڭ مىسالى شۇنى ئىسپاتلىدىكى, بۇ بىر ئاشخانا تىجارىتىنىڭ بىرلەشتۈرۈلگەن ۋە ئىختىيارىي دۈشمەن بولالايدۇ. ھوللىۋودنىڭ ئىككى يۇلتۇزنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك دۈشمەنلىكى - سىلسېر سكاندېنى ۋە ئارنولد شاۋلاۋرېنگېر - ھېچكىمگە مەخپىيەتلىك يوق. بىر يىلدىن كېيىن, ئارنې خىل زىيارەتتە ھەتتا ئۇنىڭ سايمانلىرىدىمۇ ئۇنىڭ ئۇلارنىڭ تەرجىمىھالىت كىتابىدا ئۇنىڭ توقۇنۇشىنىڭ ھۆددىگەر ئىكەنلىكىنى ئېتىراپ قىلدى. بۇ ئارتىسنىڭ ئاۋاتلىقى ۋە سكاننىنىڭ داڭقىنى چىقىرىپ, ئوخشاش يۇلتۇز سەۋىيىسىگە يېتىشىنى ئۈمىد قىلدى. ئەمما مەن سېلتارتز سامانغا سامان ئىدىم, رەھىم-شەپقەتكە ئوخشاش قەدەمداش بولۇپ, شۇنداقلا يەر يۈزىدە ئولتۇرمىغانلارغا ئوخشاشلا, ئۇمۇ يېڭى بوي سۇندى. ئۈمىدسىزلەنگەن بۇلىئۇس خۇدانىڭ ھېسسىياتىدا مۇۋەپپەقىيەت قازانغان ئاخبارات بايانلىرى, نۇرغۇن يامانلىقلارنىڭ نۇرغۇن بايانلىرى بولۇپ, نۇرغۇن يامانلىقلارنىڭ نۇرغۇن بايانلىرىغا چۈشۈپ كەتتى, ئۇنىڭ جىنسى بىلەن جەسەت ساندۇقىنى خىتاب قىلىشقا جاۋاب بەردى. بىر نەچچە يىل داۋاملاشقان, ئۇلارنى ياراتمىتاتتى. ئەمما ئاخباراتتا بىكار ئەمەس, برۇس ۋىللىنىڭ ھەممىسى مۈرىنىڭ ئۈستىدە. تىنچلىق ئويغىنىشنى قوبۇل قىلغان كىشى. باشلىنىشتا, باكې دوستىنى بىرلەشمە سودىغا بەردى - ئاشخانا تورىدا, Hider Wisis بۇ يەردە باشقا بىر ئارتىس بولىدۇ. تۆتىنچى «قويغۇچى» نىڭ ئىسمى ئېھتىياتچانلىق بىلەن ئېلان قىلمىدى ۋە سىلۋا مەركىزى قوشۇلدى ۋە ماقۇللاندى. ئوخشاش جۈملە «كۈچلۈك ·! SCHWarZeegger بۇ ئەھۋالدا, بۇ خىل ئەھۋالدا, بۇ ئەھۋالدا, سودىدىكى سابارىنو كە توغرىلاشتۆمۈر ترانسپورتىنىڭ خاراكتېرىنى بىلىش, ئۇ مەلۇم بىر ئىشقا ئازراق بىر نەرسە بېرىشنى خالىمايدىغانلىقىنى ھېسابقا ئالمىغاندا, ۋەيۋىنى ھېسابلاپ ھېسابلىغاندا, ئەلۋەتتە كۆپ خىل بولىدۇ. شۇڭا بىر بولاقتا ئىككى دۈشمەن بار ئىدى. پايچىكلارنىڭ ھەر بىرى يېڭى ئاشخانا ماركىسى ھاسىل قىلىشقا بىۋاسىتە باغلانغان. بۇ تۈرتىكى ئورتاق تىرىشىدە, تەۋرىنىش بىلەن ئارلىننىڭ جۇڭگولۇقلىرى ئوتتۇرىسىدىكى مۇناسىۋەت ۋە ئۇنى چىنغا ئايلاندۇردى, ئاندىن دوستانە بىر ئادەمگە ئايلاندى. ھازىر بۇلار ئىلگىرىكى كۆپ يىللىق شەرقىي قىسىمنى ئۇنتۇپ قالغان ئىككى چاڭ-توزان دوست.

كىشىلەر دوستلىرىنىڭ مىسالىغا ھەۋەس قىلىدىغان ئاشخانىلاردا چولپاندا كېتىۋاتقاندا. گېرارد پارتلىغۇچىسى ئۇنىڭ ئاشخانىنىڭ ئاشخانىسى ۋە شاراب ۋە ھاشاراتېرلار بىلەن داڭلىق. سەنئەتكار ھازىرچە, بۇ تۈر ۋە كارول پىچاققا قىزىقىدىغان تۇنجى رېستوران ئويىغا قىزىقىدۇ, ئۇ بىر ۋاقىتتا ئۇنىڭ پۇقرالار ئايالى ئىدى. توغرا, ئارزۇدىن باشقا, خېمىرنى بىلىم, بۇ ئىگىلىكنى قانداق ئېلىپ بېرىشىنى قانداق ئېلىپ بارغان. شۇڭلاشقا, ئەر-ئايالنىڭ ئورتاق مەبلەغۋارشىدا, بىر باب, شۇنداقلا كارول ئاكتىپ ياردەمچىنىڭ ئورنىدا قالدى. نىكاھ يىمىرىلگەندە, چېتا بۇ رېستوراننى ئورتاقلاشمىدى, بۇنىڭنىڭ كۆپ قىزىغۇچىنىڭ ئىكەنلىكىنى تونۇپ يەتتى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا, بېسۇرد قىلىشنى ئۈزۈم پاتپاتقا قىزىقىپ, ئۇ قىزغىنلىق بىلەن سابىق يۇيۇنىپ, ئۇنىڭ دوستى بىر دوستىنىڭ قىياپىتى. ئەمما گېرارد ئۇلارنى بىر بۆلەككە تارتمىدى. ھەمدە ۋەھىيلەرنى سېتىۋېلىشقا ياردەم بەردى ھەمدە ھاراقنى سوراشنى تەۋسىيە قىلدى. ئۇزۇن ئۆتمەي ئارتىس ئېسىل دېڭىز مەھسۇلاتلىرى قاچا-قۇچىلاردا ئالاھىدە شۇغۇللانغان باشقا ئاشخانىنى ئاچتى.

كرىستوفىر لامبېرتمۇ داس بوشلۇقى ۋە يېمەك-ئىچمەكنىڭ ئايرىمىنى قارشى تۇرمىدى. ئەمما خىزمەتدىشىغا ئوخشىماي, رىۋېندېن دى ئىگىلىرى ئاشخانىلار تورىنى ئاچقىلى ئەمەس, سانائەت كۆلىمىدە يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشقا قاتناشقان. ئۇنىڭ ئۈزۈمسىرى ئۈزۈمزارلىق سودا كىچىك, ئەمما شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئارتىس چاۋاقلار بىلەن مەھسۇلاتلارنى تېخىمۇ تەسلىمەيدۇ - - ھەر بىر بوغمالغا تەخمىنەن ئىككى ياۋروغا چۈشۈپ قالدى.

خىزمەتدىشىنىڭ ئىزىدا, ئانتونىيوئىدراغا ئەگىشىپ ماڭدى. ئۇ AndaSausian Cuisine نىڭ ئاشخانىسىنى ئاچتى. بۇ بەلگىلىمە ياخشى قوزغىلىپ كەتتى, ئەمما ئانتونىي بۇ پائالىيەتتە قىزىقىپ, ئىسپانىيە شىركىتى مەخسۇس مەخلۇقاتلارنىڭ دىدنى يۆتكىدى. ئەمما ھاراقكەش ئاراڭلاردا ئايرىلمىدى. ئەكسىچە, گېر ھاردىيېمۇ ئۇغا ئوخشاش ئانتونوغا ئوخشاش پۈتكۈل ھاراق ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا يېتەكچىلىك قىلىدۇ. ھازىر ئۇنىڭ شىركىتى ھەر يىلى بىر يېرىم مىليون دانە بوتۇلكىلارنى ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ ياخشى نەتىجە دەپ قارىلىدۇ, چۈنكى قامسىسا ئۆزىنى بۇ سودىدا ئاران ئىككى يېرىم يىل بولىدۇ. بۇ پەقەت باشلىنىش!

ئۇنىڭ ئۆزەك

ئادەتتە, يۇلتۇزلار تىزىملاتقان ئىجتىمائىي نۇقتىسىنى بارلىققا, ئۇلارنىڭ يورۇتۇلسا باشقىلاردىن كەلمىگەچكە ماس كېلىدىغان ئىشلارنى قىلىشقا ماس كېلىدۇ. شۇڭا, ئىككى دوستلىرىدىكى ئاشخانا - ئىۋاننىڭ خاكورتى ۋە ئالېكساندىر tسىs مەستەك شەكلىدە ياسالغان.

ئاندرېي جىڭگورىفېۋ قىلغان. سۈرەت: Artem Makeev.

ئاندرېي جىڭگورىفېۋ قىلغان. سۈرەت: Artem Makeev.

كىئېل رېستورانان ئاناي لودىر ناخشىچىغا تولۇق بېغىشلاش. تاملار رەسىملىرى بىلەن بېزەلگەن, تىزىملىكتىكى تاشلارنىڭ ئىسمى ئۇنىڭ ناخشىلىرىنىڭ قۇرلىرى بار.

ئادەتتىن تاشقىرى دۈشمەنلەر Andrei Grigoriev-ageolov تەرىپىدىن تاللانغان. ئۇنىڭ ئورنى قىمارخانىنىڭ ئاستىدا بىر ئۇسلۇبتا بولۇپ, لېنتا جەدۋىلى ۋە قارا جەك. ئاشخانىدا ئۇ يەردە ۋە دوستلىرى ئۆزى ۋە دوستلىرىدىكى قەرەللىكمۇ ئاشپەزلىك خان جەمەتى قىرغىقى بار.

نىكولاي باسكوۋ ئۆزىنىڭ «چېتىدە» بىلەن كەلگەن. قاراۋاي زالىدا بايقالغان: ئەمما ئالماستا ناخشا ئېيتقىنىماسلىق مۇمكىن ئەمەس تۇغۇلغان كۈنىگە سوۋغا قىلىڭ.

ئالېكساندىر روشېنبۇمۇ St. Persburg نىڭ ئوخشىمىغان قىسىملىرىغا جايلاشقان پىۋا ئاشخانىسىنىڭ ئىگىسى. بۇ ئىللىق جايلارنىڭ بىر ئالاھىدىلىكى asssr, بۆلۈنگەن, بۆلۈنگەن, موجاپ, موجاپ, گوبال, موجاپلىق. ئەلۋەتتە, بۇ يەردە ئۆچۈرۈشنى بىراياپخانىغا سېتىپ, ئۈچ لىتىرلۇق بانكا ياكى خېرىدارلارغا تۆكتى.

ئەمما SAIA CASANAVA, ئىگىدارچىلىقىدىكى ئەرەب تىراملىرى دۇنياۋى تەرەپلەرنىڭ داڭقى بىلەن داڭلىق. دۆلەت ئىچى ئەڭ قەۋىتى يوق, ئەمما چەتئەلدەمۇ بار. مەسىلەن, كىرىس شىتاتى ۋە فىلىك گازارسې فاكپوگرا نېلۇپەر قىلدى. ئۇنىڭ ئۈستىگە, فامىلىلىك بولغان دىنىي جەھەتتىن ھۆكۈم چىقىرىش قىممىتى, چۈنكى ئۇ ئۆزى ئەڭ مۇۋەپپەقىيەت قازانغان ئاشخانا ۋە ئۈزۈمپەرەسلەرنىڭ بىرىگە ئوخشاش. ناۋاپانگاننىڭ ئاشخانىلىرى «ئۇلۇغ داي» قەھرىمانلىرىنىڭ ئوغرىسى «ئۇلۇغ دايە» نىڭ ئوغچلىرى يۈز بەرگەن تاماقلارنى ئېلىپ مۇلازىمەت قىلىدۇ. بۇ يەردە سىز مۇدىر ئۈزۈمزارلىقنىڭ ئۈزۈمزارلىقلىرىنى تېتىپ باقسىڭىز بولىدۇ.

ئارتىسلار ئارىسىدىكى ئەڭ ئادەتتىن تاشقىرى چېنىقىشقا تەۋە ئورگان دەپ ئېتىراپ قىلىنغان ئورگان دەپ ئېتىراپ قىلىنغان. ئۈستەل تېننىس توپ دەپ ئاتىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن, ئۇ بۇ مۇسابىقىدە ئالاھىدە تەنھەرىكەتنى ئاچارچىلىقنى ئاچتى. ھەر مەيداندا ئىككى يۈز كۋادرات مېتىردىن ئارتۇق ۋاقىت ئۈستەل بار, ئۇ يەردە باھانە بارلارمۇ ئۆزلىرىمۇ ئاچتى. ۋە بۇ مۇۋاپىق: بىرىنچى, ئۇ نامايىشتى, ئاندىن دەرھال, ئوخشاش ئۈستەلنىڭ ئارقىسىدا, قوشۇمچە دېتال «سەكدوندېن» لۆڭدېن «لۆڭددېن». دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى, ئامېرىكا چولپانلىرىغا قاتناشقانلىقى بىلەن نۇرغۇن چوڭ پارتىيەلەر بار.

ئېگىزلىك بىلەن سېلىشتۇرغاندا روسىيەگە سېلىشتۇرغاندا, ئۇ يەتتە دۇنيا ئاقىسىدىكى مودا قويۇلۇشى كۈچىگە ئىگە, ئەمما ئۇ يەتتە دۇنيا قاتارى بىلەن ئېچىلغان, شۇڭا سەنئەتكارلار بىزنىڭ غەربنىڭ خىزمەتداشلىرى ئۇلارنىڭ غەربنىڭ خىزمەتداشلىرىغا ئورتاقلىشىشى مۇمكىن. ئاساسلىق ئىش شۇكى, بۇ سودىنىڭ ئاساسلىق كەسپىي پائالىيىتىدىن كەلگەن چولپانلارنى چېچىلمايدۇ, چۈنكى بىز ئۇلارنى ئاشپەزلىكنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىنى ياخشى كۆرمەيمىز.

Alexandra egorova

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ