سىز ئېھتىياجلىق بولىسىز:
- ئۆردەك - 1 pc;
- Betet - 2 كومپيۇتېر
- ئارزۇسى - 1 pc
- سەۋزە - 1 PC;
- بەرەڭگىسى - 2 كومپيۇتېر
- يېسىۋىل - ⅓ kochan;
- پەمىدۇردىن كەلگەن ئات
- سامساق - 4 چىش;
- قىتئە - 1 TBSP. l;
- ئاتلار - 1 TBSP. l;
- ماسكا - 1 بانكا;
- خالتادىكى پەمىدۇر. شەربەت
- پوستى
- Dill;
- قايماق;
- لىمون - 1 pc;
- ئۆسۈملۈك مېيى;
- تۇز.
Borschi maxim averin
سۈرەت: ئاننا رۇساكوۋا, ئېكتېرتىن شىلچكوۋا
قانداق تاماق ئېتىش: ئالدى بىلەن ئۆردەك ياساپ, پىياز, سەۋزە ۋە قولتۇق يوپۇرمىقى قوشۇش. ئۇ تەييار بولغاندا, بارلىق تەركىبلەرنى ئۆچۈرۈۋېتىڭ. شورپا بەرەڭگىيىسىگە تۆكۈپ, تۆۋەن ئىسسىقتا قاينىتىپ قاينىتىپ, توغرالغان يېسىۋىلەكنى سېلىڭ. كۆكتات مېيىدىكى قورۇما قورۇمىسى, پىياز ۋە سەۋزە ۋە سەۋزە ۋە بوروتقا قوشۇش. ئايرىم قورۇما قورۇمىسىدا, لىمون سۈيى بىلەن سۈرتكۈچنى سۈرتۈڭ. كۆكتاتلار تەييار بولغاندا, بورچچۇس ئۆردەككە, ئۆز جامائىتىدىكى پەمىدۇر (كۇب, ئاتلىق, قىز, تۇمان, نېمىنى, تۇپراق, ئېمېتىدالىق, شەيتان, ئېمېتىتلىق, ئېمېتىتلىق, ئېمېتىتلىق, ئېمېتىكا, ئېمېتىتلىق, ئېمېتىتلىق, ئېمېتىكا, ئېمېتىتلىق, ئېمېتىدالىق, شەيتان, ئېمىللىق, ئېمۇريالىق, تۇمان, ئېمۇرتلىق, ئېمېتىكا, ئېمېتىتلىق ياكى شېكەر قۇم). ئاستا ئوت ئاپىتىگە قويۇپ بېرىشتە دوراشتىن ئايرىڭ, يېقىندىن يېقىن يېشىللىق بىلەن چېچىڭ.