بۈگۈن مەن تاماق ئېتىش مۇراسىمىنى تەۋسىيە قىلماقچى. - ياخشى, ئەتىيازدا قايسى چاقچاق? - سورايسىز. بۇ يەردە مەن سىزگە قوشۇلمايمەن. باھار لىمون, يورۇق ۋە تويۇنغان ۋە تويۇنغان ۋە تويۇنغانلار لىيەم دەرىخىنىڭ يىل بويى شەپقىتى, شۇڭا سىز بۇ پەسىل ئەمەسلىكىدىن قورقالايسىز. مەن ئىككى خىل نۇسخىسىنى ئىككى خىل قىستاڭچىلىق بىلەن تەمىنلەيمەن, ھەر ئىككىسى مېھمانلار ۋە ئائىلىلەر ناھايىتى تېزلا ۋە تۇرالغۇلار بىلەن بىللە, ئائىلىلەر بىلەن بىللە سىناق قىلىنىدۇ.
بىز ئېھتىياجلىق بولىمىز:
1 kg لىمون,
1.5 كىلوگىرام شېكەر,
0.4 l l سۇ,
50 g. ۋىۋىسكا ياكى بىراندى.
لىمون قەيەردە بولغان بارلىق تاماقلار ھازىرغىچە بولغان بارلىقلارنىڭ ئومۇمىي قائىدىسى: سۆڭەكنى ئېلىۋېلىڭ, بولمىسا تاماق كۈچلۈك ئاچچىق بىلەن بۇزۇلىدۇ.
لۆڭگە بىلەن ئىسسىق سۇ بىلەن يۇيۇپ, ناپكىننى سۈرتۈپ, كىچىك ئاستىنى تازىلاپ, لىموننى تازىلاپ, لامپالنى تازىلاپ, لاتونلارنى تازىلاش. ئۇلارنى قايناق سۇدا 15 مىنۇت تۆۋەنلەپ, سوغۇق سۇدا سوۋۇغان. ئۇزۇنلۇقى 8-10 پارچە ياكى ئۇزۇنلۇقتىكى ئۇزۇنلۇقتىكى ئۇزۇنلۇقتىكى ئۇزۇنلۇققا كېسىڭ, ئاندىن 8-10 مىللىمېتىرلىق قېلىنلىقى 8-10 مىللىمېتىر بىلەن. سۆڭەكنى ئېلىۋېتىڭ, ئاندىن لۆڭگە يۇيۇش سۇيۇقلۇقى 1 كىلومىتىر قەنتتىن پىشۇرۇلدى. 1 سائەتتىن كېيىن, ئۇلارنى ئوتقا تاشلاپ ئوتقا تاشلاڭ - 5 مىنۇت قالدۇرۇڭ, يەنە 500 گرام شېكەرنى قوشۇڭ ۋە ئوچاقتىن ئۆچۈرۈڭ. 4-5 سائەتتىن كېيىن, چاچلىق قوشۇلۇپ, ئۇنى يەنە 15 مىنۇت ۋە لامانغا ئىسسىق تۆكۈلۈش. بىر نەچچە سائەتتىن كېيىن, جامسى شەربىتىنىڭ زۆرۈر زىچلىق بىلەن ئورۇنداش. تەييارلىق ۋە ئوتتىن ئۆچۈرۈڭ, كۆپۈكنى ئېلىڭ, قاچىدا 50 يۈرۈڭ ۋە بۇرمىلاش.
ئاز مىقداردا ئىسپىرت مەن ھەر قانداق كۇپاقنى دېيەلەيمەن, ھەممىسىگە ھەرگىز بولمايدۇ, ئۇ پەقەت تېخىمۇ مول خۇشپۇراققا ئېرىشىدۇ.
بىزنىڭ ئاشپەزلىرىمىزنىڭ Facebook بېتىگە قارايدىغان باشقا رېتسېپلىرى.