ماي كېمە قالمايدۇ: تېخىمۇ كۆپ خولېستېرىن سالامەتلىكىڭىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىدۇ

Anonim

خولېستېرىل جىگەردە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ۋە نۇرغۇن مۇھىم ئىقتىدارلارنى قىلىدۇ. مەسىلەن, ئۇ ھۈجەيرىڭىزدىكى قاننىڭ جانلىقلىقىنى ساقلاپ قالىدۇ ھەمدە بىر قانچە ھورمۇنى تەرەققىي قىلدۇرۇش زۆرۈر. قانداقلا بولمىسۇن, بەدەندىكى باشقا باشقا ھەممە نەرسىگە ئوخشاش, خاتا جايلاردىكى خولېستېرول ياكى خولېستېرىن مەسىلە پەيدا قىلىدۇ. مايغا ئوخشاش, خولېستېرىن سۇدا ئېرىپ كەتمەيدۇ. ئەكسىچە, تەنلغۇ ئىچىدىكى توشۇلىما مولېسىكاڭلارنى چاقىرىپ, قاندىكى شرولېستېرىن, ماي ۋە ماي-ئېرىقانىي ۋىتامىنلارنى «قان ۋە ماي-ئېرىقانىي ۋىتامىنلارنى يۆتكىۋېتىدىغان مولېسىكىغا باغلىق.

گەرچە يېمەكلىك شىركەتلىرى دائىم تۆۋەن خولېسېرىن مەھسۇلاتلىرىنى ئېلان قىلغىنى, يېمەك-ئىچمەك, خلېستېرولا ئەمەلىيەتتە پەقەت بەدەندىكى خولېستېرىننىڭ مىقدارىغا ئازراق تەسىر كۆرسىتىدۇ

گەرچە يېمەكلىك شىركەتلىرى دائىم تۆۋەن خولېسېرىن مەھسۇلاتلىرىنى ئېلان قىلغىنى, يېمەك-ئىچمەك, خلېستېرولا ئەمەلىيەتتە پەقەت بەدەندىكى خولېستېرىننىڭ مىقدارىغا ئازراق تەسىر كۆرسىتىدۇ

سۈرەت: Uplash.com.

ھەر خىل تىپتىكى لىپورېتسىيەلەر ئوخشىمىغان ئۇسۇللار بىلەن سالامەتلىككە تەسىر كۆرسىتىدۇ. مەسىلەن, يۇقىرى دەرىجىدىكى زىچلىقلار لىپروئېفىنلار (LDPopopetins (LDL) نىڭ قان تومۇرلىرىنىڭ قۇدۇقىدىكى خوشتېنېلنىڭ ئامىللىرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, يەنى ئارتېرىيە, كېپىز, يۈرەككە, يۈرەككە ھۇجۇم قىلىش ۋە بۆرۈەش ۋە بۆرەكنى توسۇشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا, يۇقىرى زىچلىق لىپولىنلىرى (HDL) (HDL) قاچا تاملىرىدىكى خولېستېرول كۆتۈرۈلۈپ, بۇ كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ياردەم بېرىدۇ. بۇ ماقالىدە ئەگەر بىز «ياخشى» خولېسېتولول HDP نى ئاشۇرۇشنىڭ بىر قانچە خىل ئىككى خىل ئۇسۇلىغا كىرىپ, «ناچار» خولېستېرول ddl نى ئازايتىمىز.

قېنى ۋە خولېستېرىن ئوتتۇرىسىدىكى ئالاقە

جىگەر يەنە نۇرغۇن كۆپ خولېسېرىس پەيدا بولىدۇ. ئۇ تېخىمۇ تۆۋەن زىچلىقىدىن ئىنتايىن تۆۋەن زىچلىقىدىكى Lolestrol نى بىرلەشتۈردى. يانتۇ مەركەزلىشىش ئۈچۈن مايلىقلارنىڭ بەدىنىنىڭ ھۈجەيرىسى يەتكۈزۈپ بېرىدىغان بولغاچقا, ئۇ زىنسېر لىم ياكى تۆۋەن زىچلىق لىپرونېيغا ئايلىنىدۇ, بۇ يەردە خولېستېرىنغا يۆتكىلىدۇ. جىگەر يەنە يۇقىرى زىچلىق لىپورېتسى (HDL) بولۇپ, ئۇلانمىغان شاركسېروڭ جىگەرگە قايتىپ كەلگەن. بۇ جەريان خولېستېرىننىڭ مۇشۇ مۇساپىسى دەپ ئاتىلىدۇ ۋە ئارتېرىيە ۋە باشقا يۈرەك كېسىلىگە توسقۇنلۇق قىلىدۇ. بىر قىسىم liproineins, بولۇپمۇ lDL ۋە لانس ياكى لىنالىملىرى قۇلۇپلانغان جەرياندا ھەقسىز رادىكاللارغا زىيان يەتكۈزىدۇ. ئوكسىدلانغان LDL ۋە LONP ھەتتا يۈرەك ساغلاملىقىغا تېخىمۇ زىيانلىق.

گەرچە يېمەكلىك شىركەتلىرى دائىم تۆۋەن خولېستېرول مەھسۇلاتلىرى, يېمەك-ئىچمەك ئوسستېرولا ئەمەلىيەتتە پەقەت پەقەت خولېستورول مىقدارىغا ئازراق تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇ جىگەرنىڭ قانچىلىك يېگەنلىكىڭىزگە قاراپ گاللېستېرىننىڭ مىقدارىنى ئۆزگەرتىشىگە ئاساسەن. بەدىنىڭىز يېمەك-ئىچمىكىڭىزدىن تېخىمۇ كۆپ خولېستېرىننى سۈمۈرۈلگەندە, ئۇ جىگەردە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ. مەسىلەن, ئىختىيارى ئۆگىنىشتا, 45 قۇرامىغا يەتكەنلەر كۈنىگە ئىككى تۇخۇم شەكلىدە تېخىمۇ كۆپ خولېسېرىيەنى تاپشۇرۇۋالغان. ئاخىرەتتە, خوشەكچى تاماق يېگەنلەر بولغاچقا, لىپورېغىدا كۆپ خوشلىشىشنىڭ ئۆزگىرىشىگە سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ يۇقىرى سەۋىيىگە سېلىشتۇرغاندا.

گەرچە يېمەك-ئىچمەك كۆپ خولېسول خولېستېرول سەۋىيىسى, يېمەك-تايىتىڭىزدىكى باشقا مەھسۇلاتلارغا تەسىر كۆرسىتىدۇ, گەرچە يېمەك -خلىرىڭىزدىكى باشقا مەھسۇلاتلارنىڭ تەسىرىگە تەسىر كۆرسىتىپ, بۇ ئائىلىڭىزدىكى تارىخى, تاماكا چېكىش ۋە ئولتۇرۇش تۇرمۇش ئۇسۇلىغاقۇزۇشقا ئوخشايدۇ. ئوخشاشلا, باشقا بىر قانچە مەكتەپ ئۇسۇلى پايدىلىق HDL نى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ HDL نى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرەلەيدۇ ھەمدە زىيانلىق LDL نى ئازايتالايدۇ. تۆۋەندىكىسى خولېستېرول دەرىجىسىنى كۆپەيتىشنىڭ 4 تەبىئىي ئۇسۇلى:

مونو-تويۇنغان ياغلىرىغا دىققەت قىلىڭ

تويۇنغان مايغا سېلىشتۇرغاندا, ئىس-تۈتەكسىز مايلارنىڭ كەم دېگەندە بىر قوش خىمىيىلىك زايوم بار, بۇ ئۇلارنىڭ بەدەندە ئىشلىتىلىدىغان يولنى ئۆزگەرتىدۇ. مونوئۇندىن ياسالغان ماينىڭ پەقەت بىرلا قوش زايوم بار. گەرچە بەزىلىرى تۆۋەن يېيىلىش بىر تەتقىقاتتا تۆۋەن يېيىلىش ئوتى ئىكەنلىكىنى تەۋسىيە قىلدى, يەرشارى ئاز ئۇچرايدىغان يېمەك-تۈرۈمى سەۋىيىسىنى تۆۋەنلىتىۋەتسىمۇ, ئەمما پايدىلىق hDL نى تۆۋەنلىتىدىكەن.

بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا, مونوپ كەتكەن ياغنىڭ يۇقىرى مەزمۇنى زىيانلىق كۈنلەرنىڭ مەزمۇنى تۆۋەنلەيدۇ, ئەمما تېخىمۇ كۆپ دەرىجىدىكى ساغلام HDL نى قوغدايدۇ. قاندىكى خولېستېرىن بىلەن بولغان 27 چوڭ تەتقىقات ئوخشاش يەكۈنگە ئېرىشتى: تۆۋەن تويۇنغان ياغلار بىلەن سېلىشتۇرغاندا% 12 پايدىلىق HDL كۆپەيدى.

Monounsurake Nics LIPOPENENS OXILIGATE نى ئازايتالايدۇ, بۇ سەنئەتنىڭ توسۇلىنى تەشكىل قىلىدۇ

Monounsurake Nics LIPOPENENS OXILIGATE نى ئازايتالايدۇ, بۇ سەنئەتنىڭ توسۇلىنى تەشكىل قىلىدۇ

سۈرەت: Uplash.com.

Monoungsurasures Likes يەنە لىپورنېلىسنىڭ Oxident نى ئوكۇلنى ئازايتالايدۇ, بۇ سەنئەتنى توسۇسىغا تۆھپە قوشىدۇ. 26 ئادەم تۈرى بىلەن ئۆگىنىش 26 كىشىلەرنىڭ قاتنىشىشى بىلەن بالىلار كلون تويۇن دەۋرىنىڭ ئورنىنى ئالمايدىغانلىقىنى كۆرسىتىپ بەردى, ماي ۋە خولېستېرىننىڭ ئورنىنى تۆۋەنلىتىشىنىڭ ئورنىنى ئالىدۇ. ئومۇمەن, مو يىلان بېقىۋالغان ماي ساغلاملىق ئۈچۈن ياخشى, ئۇلار زىيانلىق خولېستېروزى lddl نىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ, ياخشى HDL خولېستېلرورولنىڭ سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ, زىيانلىق ئوكسىدلىنى ئازايتتى. مانا بۇ مونونىڭ ئىسسىقلىقىنىڭ بىر ئېسىل مەنبەلىرى بار. ئۇلارنىڭ بەزىلىرى كۆپچىلىككە كۆپ قىسىم سېمىزلەرنىڭ ياخشى مەنبەسى:

زەيتۇن ۋە زەيتۇن يېغى

باسقۇنچىلىق قىلغان ماي

بادام, ياڭاق, ۋانكان قاتارلىق ۋولۋنېس, خاسىڭ, خاسىڭ ۋە كاۋاپ

Arcudo

كۆپ قۇتۇپلۇق سېمىزلەرنى ئىشلىتىڭ, بولۇپمۇ OMEGA-3

كۆپ خوتۇنلۇق بولۇپ قانىتى بار ئىككى قوش ئۇلىنىش بار, بۇ ئۇلارنىڭ بەدەندە تويۇنغان مايغا ئوخشىمايدۇ. تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, كۆپ خوتۇن ئورنىتىلغان ماي »« ناچار »خولېستېرىن ldl نى ئازايتىپ, يۈرەك كېسىلىنىڭ خەتىرىنى ئازايتىڭ. مەسىلەن, بىر تەتقىقاتتا بىر تەتقىقاتنىڭ تويۇندىدىكى تويۇندىيەتلەرنىڭ ئورنىنى ئاللېننىڭ سەككىز يىللىق پويىزنىڭ سەككىز يىللىق پويىزغا ئالماشتۇرۇپ سەككىز ھەپتە تۇرغان. ئاخىرىدا, خولېستېرول ۋە خولېستېروول LDL نىڭ ئومۇمىي سەۋىيىسى تەخمىنەن% 10 تۆۋەنلىدى. يەنە بىر تەتقىقات 13 مىڭ 230 قۇرامىغا يەتكەنلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇلار ئويۇنچۇقلارنىڭ مەخپىي ھامانخانىسىنىڭ باكازلىق قىبالىرىغا ئالماشتۇردى, ئومۇمىي ئىسسىقلىق سوممىسىنىڭ تەخمىنەن% 15 نى تەمىنلەيدۇ. تاسادىپىي يۈرەك كېسىلى خەۋىپى% 20 تۆۋەنلىگەن.

كۆپ خوتۇنلۇق بولۇپ, مېتابولىزم ئۇنىۋېرسال كېسەللىكى خەۋىپى ۋە 2 دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولىدۇ. يەنە 4220 چوڭلارنىڭ يېمەكلىكىنى ئۆزگەرتتى,% 5 ئىسسىقلىق كاربون سۇستىن كۆپ پولىماتلىرىغىچە كۆپ قۇتۇپلۇق مايغا ئالماشتۇردى. ئۇلار تېننىسنىڭ قېنى ۋە ئىنسۇلىندا ئېۋانسېننى تۆۋەنلىتىدۇ, يەنى 2-نومۇرلۇق دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى كۆرسىتىدۇ.

OMEGA-3 ياغلىق كىسلاتاسى كۆپ قىسىم شالاڭلىشىشنىڭ يۈرەك تۈرى ئۈچۈن پايدىلىق. ئۇلار بېلىق مېۋىسى ۋە بېلىق مېيىدىن ياسالغان. مەسىلەن, سالمون, مول كۆك ۋە ئەجەبا ياكى ئەلا, موللۇسور قاتارلىق موللۇسكما ۋە موللۇسكېتا موللۇسكېلغا ۋە پەرد. OMEGA-3 نىڭ باشقا مەنبەلىرى ۋە ياغاچ ياڭاقلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, ئەمما يەر ياڭىقى يوق.

Transjirov دىن ساقلىنىڭ

ئۆتكۈنچى قانغا ئوخشاش جەرياننى ئىشلىتىپ ئۆزگەرتىلگەن جەرياننى ئىشلىتىپ ئۆزگەرتىلگەن. بۇ ئېلىپ بېرىلغان بولۇپ, كۆكتات ياغقان ياغلىرى تېخىمۇ مۇقىم. نۇرغۇن مارگارىيە ۋە قىسقارتىش قىسمەن ھىدروگېنلىق مايدىن ياسالغان. تاپشۇرۇۋالغان يىغىنلار پۈتۈنلەي تويۇنمايدۇ, ئەمما ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا قاتتىق ھالەتتە تۇرىدۇ. شۇڭلاشقىمۇ يېمەكلىك شىركەتلىرى, پېچىنە-پىرەنىك ۋە ساقلانمىلارغا ئوخشاش مەھسۇلاتلاردا ئۇششاق-چۈششەك مەھسۇلاتلارنى ئىشلەتكەن.

بەختكە قارشى, قىسمەن ھىدروگېننى ئۆز ئىچىگە ئالغان جايلار بەدەندە باشقا مايلارغا ئوخشىمايدۇ, ھەمدە ئەڭ ياخشى ئۇسۇلدا ئەمەس. ماي-سېمىز خولېستېرىن ۋە LDL نىڭ كۆپىيىپ, ئەمما UDL ئۈچۈن پايدىلىق HDL نى ئازايتىڭ. يەر شارىنىڭ يەرشارىدىكى سەھىيە تەتقىقاتىدا دۇنيادىكى ھەرقايسى جايلىرىدا يۈرەك كېسىلىدىن ئۆمرىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغانلىقىنى ئېيتتى. يەنە بىر تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشىچە, نيۇ-يوركتىكى تەرجىمە قىلىنىشنىڭ DAIC بولمىغان قانۇننىڭ يۈرەك كېسىلىنىڭ% 4.5 بولغان ۋەدىسىنى ئازايتىدۇ. ئامېرىكىدا ۋە باشقا دۆلەتلەرنىڭ كۆپىيىۋاتىدۇ, يېمەكلىك شىركەتلىرى يېمەكلىك بەلگىسىدىكى مەھسۇلاتلاردىكى ئۆتكۈنچىدىكى مەزمۇنلارنى كۆرسىتىپ بېرىشى كېرەك.

قانداقلا بولمىسۇن, بۇ بەلگىلەرنى قايمۇقاش ئازايتىشى مۇمكىن, چۈنكى ئۇلار 0.5 گرام بىلەن توشمىسا, چۈنكى ئۇلار سەل تۆۋەنلىتىلىشى مۇمكىن. دېمەك, بەزى مەھسۇلاتلارنىڭ بولسا, بەزى مەھسۇلاتلارنىڭ بىر قىسمى «0 گرامدىن بىر قىسمى ئۈچۈن». بۇ ھىيلە-مىزانىدىن ساقلىنىش ئۈچۈن, تەركىبلەرنى توك بىلەن قوشۇمچە قىلىپ ئوقۇڭ. ئەگەر بۇ مەھسۇلات «قىسمەن ھىدروگېنت قىلىنغان« ماي بولسا, ئۇ ئۇنىڭدا تالاش-تارتىش بار, ئۇ ساقلىنىش كېرەك.

ئېرىتىش تالاسىنى يەڭ

ئېرىتمىسى تالاسى, سۇدا ئېرىپ كەتكەن ئۆسۈملۈكلەردە بىر تۈركۈم بىرىكمە بىر تۈركۈم بىرىكمىلەر, كىشىلەر ھەزىم قىلالمايدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, ئۈچەيدە ياشايدىغان باكتېرىيە ئېرىمىش تالاسىنى ھەزىم قىلغىلى بولىدۇ. ئەمەلىيەتتە, ئۇلار ئۇنىڭغا ئۆزىنىڭ كۈچىگە موھتاج. بۇ پايدىلىق باكتېرىيە, جەريانسىز مۇسابىقىلەرنى, زىياپ زىيانلىق لىپورنون, زىياپەتسىز لىپورۋىنلىرىنى ئازايتىدۇ. 30 قۇرامىغا يەتكەنلىك ئوقۇشقا چېتىشلىق تەتقىقاتتا, 12 ھەپتە ئىچىدە چىراغلىق 3 ئادەم% 18 ئاشىدۇ. بىناكارلىق بىناسىنىڭ يەنە بىر تەتقىقاتىدا ۋېللىلىق ۋېللىنىڭ قوشۇش تالاپەتنى ئىگىلەيدىغان Landl نى% 4 by نىڭ% 4 نى ئىگىلەيدۇ, پارىچىلەردىن تالانت ئىگىسى LDL نى% 6 تۆۋەنلىدى.

ئېرىيدىغان تالانىڭ ئەۋزەللىكى كېسەللىك خەۋپىنى تۆۋەنلىتىڭ. بىر قانچە تەتقىقاتنىڭ چوڭ ئوبزوراتىدا ئېرىيياق ۋە چىۋە ساقلاش تەرلىرىنىڭ يۇقىرى ئىستېمال قىلىشىنى كۆرسىتىپ بەردى, بۇ% 15 كە يېقىن ئۆلۈش خەۋىپى% 15 ئاشقان. ھەر دەرىجىلىك قۇرامىغا يەتكەن بولۇپ, قۇرامىغا يەتكەنلەر ئۇزۇنراق ياشاش ۋە داكاشنى ئىلگىرى ساچقا يېتىدىغانلارنىڭ كۆرسىتىشىچە, ئۇلارنىڭ 14 ياش ۋاقتىدا ئۆلۈشى توغرىسىدا ئىككى يىل ئاز بولغانلارنى ئاز بولغانلار. قەرەللىك كونترول تەرلىرىنىڭ بىر قىسىم ئەڭ ياخشى مەنبەلىرى پۇرچاق, نۇقۇت, مېۋە, مېۋە, سۇس ۋە پۈتۈن ئاشلىق مەھسۇلاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ